Ysland het so 'n ongewone vakansie soos Sonnige Koffiedag... In die winter sak baie dele van hierdie land in stikdonkerte, nie soseer as gevolg van die land se nabyheid aan die Noordpoolsirkel nie, maar as gevolg van die bergagtige verligting. Daarom is die voorkoms van die eerste sonstrale van agter die berg in baie valleie altyd beskou as 'n aanloop tot die komende lente, as sy goue vaandel.
Die boere van die naburige landgoed het op die ooreengekome plek bymekaargekom en probeer om pannekoeke te bak, om tyd te kry om dit te brou, en totdat die wispelturige son weer agter die pieke verdwyn. Die pret het ook ná sononder voortgegaan en met die nuwe voorkoms van die son hervat totdat die lig weer alledaags geword het.
Ondanks Ysland se afstand van die mede-produserende magte, Hierdie warm, verkwikkende drankie, wat in 1772 verskyn het, het die Yslanders dadelik verower. Afgesien van koffie was slegs tabak en alkohol hoog in aanvraag, ongeag die vermoë van die bevolking om hulself van noodsaaklike produkte te voorsien.
Koffie was presies daardie uitlaatklep, daardie minimale weelde vir 'n uitgeteerde honger boer, wat hom soos 'n man laat voel het. En geniet die langverwagte verskyning van die son saam met u bure!
Die datum van die viering hang natuurlik af van die voorkoms van die son in 'n spesifieke gebied, maar in groot nedersettings is dit gebruiklik om die datum te bepaal en te bepaal.
Vandag het ons byvoorbeeld 'n rede om 'n koppie tee of ander gunstelingdrankie vir die inwoners van Reykjavik wat op hul son gewag het, in te samel, wat ons met graagte sal doen, wat die oggend met 'n koppie vier:
of 'n koppie
Goeie more en sonnige dae!