Contents [show]
Die tweede helfte van die winter is die mees ontstellende tyd vir die liggaam. Die immuunstelsel is kwesbaarder as ooit. En die rede hiervoor is winterberiberi, die verraderlikste en gevaarlikste. Hoe kan u die immuunstelsel versterk en met goeie gesondheid tot die lente oorleef? Dit is waaroor ons vandag sal gesels.
Seisoenale hulp
Elkeen van ons het die simptome van winterberiberi ervaar. Verlies van krag, slap vel, bros hare en naels, verergering van chroniese siektes en gereelde verkoue dui op 'n gebrek aan vitamiene. Die beste is om hul verliese aan "winter" groente en vrugte op te maak. En al is daar nou nie soveel nie, is elkeen goud werd.
Dit is hoofsaaklik pampoene, wortels, radyse, pastinaak, sitrusvrugte, kiwi's en granate. Persimmon is veral waardevol, wat 'n uitstekende genesende smoothie maak. Pureer die piesang- en persimmonvleis sonder sade in 'n blender. Voeg 'n stukkie gerasperde gemmerwortel, 100 ml mineraalwater, 'n knippie kaneel by en klits weer. Die hoeveelheid stowwe wat belangrik is vir die immuunstelsel in so 'n skemerkelkie, is buite die skaal.
Seedoring-immuniteit
Dikwels ontwikkel beriberi in die winter as gevolg van 'n gebrek aan vitamien A in die liggaam. Vet suiwelprodukte, lewer, eiers en seevis sal help om sy normale vlak te herstel. Die erkende kampioen van vitamien A-reserwes is duindoring. Om hierdie element ten volle daaruit te onttrek, moet jy die seedoring met suiker vryf. Jy kan varsgevriesde bessies in byna enige supermark kry. Ons was 1 kg duindoring, droog dit en stuur dit deur 'n vleismeul. Meng nou die resulterende massa met 1 kg suiker en plaas dit in 'n glasfles met 'n digte deksel. Van hierdie lekkerny kan jy vitamientee brou en gesonde nageregte voorberei. Terloops, fyngedrukte duindoring is goed vir hoes en seer keel.
Jam vir die bui
Almal weet, sonder uitsondering, in die eerste plek watter vitamien om saam met beriberi te drink. Vitamien C, natuurlik. Benewens die genoemde sitrusvrugte, word dit aangetref in rose heupe, bosbessies en bergas. Alle soorte afkooksels en infusies van hierdie bessies is die doeltreffendste. Vaste reserwes askorbiensuur kan spog met viburnum. Ons bied aan om 'n gesonde konfyt daarvan te maak. Vul 1 kg gewaste viburnum met 100 ml water en bak 15 minute in die oond by 180 ° C. Kook intussen die stroop uit 800 g suiker en 200 ml water, gooi saggemaakte bessies oor en laat prut 30 minute op lae hitte, terwyl die skuim gereeld verwyder word. Laat die konfyt die hele nag deurdring, kook weer en kook tot verdik. So 'n helder bederf sal die immuunstelsel versterk en u energie gee.
Landing van vitamiene
U hoef nie lank te dink oor hoe u beriberi tuis kan genees as u die regte dieet opstel nie. Voeg meer voedsel met B -vitamiene by: maer varkvleis, vleisafval, allerhande graankosse en rogbrood. 'N Nuttige toevoeging tot die hoofkieslys is semels van graan. Giet 2 eetlepels. l. gemaalde semels 50 ml kookwater, laat dit 'n bietjie week en eet dit met 'n klein hoeveelheid water. Dit moet drie keer per dag 'n halfuur voor etes gedoen word. Vitamien E help om die krag vinnig te herstel in geval van beriberi. Soek dit in plantaardige olies, neute en sade, seevis en melk. Die rekordhouer vir vitamien E -reserwes is ontkiemde koring. Dit is 'n organiese aanvulling op slaaie, graan en tuisgebakte koeke.
Soet oomblikke
Om die tekort aan vitamiene in die winter te voorkom, moet u u suikerinname verminder. Dit is bewys dat met gereelde en onbeheerde gebruik dit die immuunstelsel metodies erodeer. Alternatiewe bronne van soetheid kan natuurlike heuning, gedroogde vrugte, gedroogde bessies, tuisgemaakte marmelade of agavesiroop wees. Behandel onverbeterlike soetkoekies met gesonde versuikerde gemmer. Sny 300 g gemmerwortel in dun skywe en week vir 'n dag in water. U moet dit elke 6 uur verander. As jy die bitterheid heeltemal wil verwyder, laat die gemmer drie dae lank in die water. Vul dan die skywe met 50 ml vars water, voeg 200 g heuning by en kook vir 5 minute. Dit bly nou om die versuikerde vrugte goed droog te maak en in poeiersuiker met kaneel te rol.
Eliksir van vrolikheid
'N Gebalanseerde waterregime speel 'n belangrike rol vir die immuunstelsel, veral in die winter. Koue en ryp maak die vel hoofsaaklik leeg. Boonop vertraag die metabolisme as daar 'n gebrek aan water is. Dit is egter belangrik om nie die verbruik van vloeistof te oordoen nie. Dokters beveel aan dat u uself beperk tot 1.5 liter water per dag. Vir die res moet u fokus op kruietee. 'N Baie nuttige resep vir vitamientekort is groen tee met suurlemoenskil. Meng 2 teelepels groen tee, 1 teelepel gerasperde suurlemoenskil, 5-7 fyngemaakte kruisementblare en 'n handvol swartbessie in 'n Franse pers. Vul die mengsel met 400 ml kookwater, laat staan vir 5 minute en filtreer. As u wil, kan u die drankie met heuning versoet. Hierdie tee sal opgewek word en die liggaam met energie beter vul as enige koffie.
Dit is heel redelik om beriberi te beveg voordat dit tyd het om homself luidkeels te verklaar. Die wintersiektes hou immers die mees onvoorspelbare en gevaarlike gevolge in. Sorg nou vir die immuniteit van u geliefdes, sodat die winter aktief en vreugdevol is.