Clitocybe nebularis
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomovye of Ryadovkovye)
- Genus: Clitocybe (Clitocybe of Govorushka)
- tipe: Clitocybe nebularis (Clitocybe nebularis)
Rokerige prater or rokerige roei (Die t. Clitocybe nebularis) is 'n swam van die genus govorushek van die Ryadovkov-familie.
Hoed:
Groot, vlesig, 5-15 cm in deursnee, eers halfrond, uitgestrek met ouderdom, soms depressief. In die jeug is die rand van die pet merkbaar opgesteek; so 'n "tuck" word dikwels in 'n neergestrekte vorm bewaar, wat die voorkoms van die swam baie kenmerkend maak. Kleur - as lig, soms met 'n gelerige tint; die rande is ligter as die sentrale streek. Die vleis is dik, wit en word met ouderdom los. Die reuk is baie kenmerkend, vrugtig-blom (baie opvallend tydens kook).
rekords:
Aanvanklik wit, dan gelerig, gereeld, effens dalend.
Spor poeier:
Witterig.
Been:
Dik, wyer na die basis toe, dikwels knuppelvormig, vlesig, vol met ouderdom, lig. Hoogte 4-8 cm, dikte 1-3 cm.
Verspreiding:
Smoky talker groei van die laat somer tot laat herfs (veral volop vanaf middel September tot die eerste dekade van Oktober, of selfs later) in sparre en gemengde woude (wat blykbaar verkies om mikorisa met spar te vorm), sowel as aan die rande, in tuine, ens. Kom dikwels in baie groot groepe voor en vorm ringe en rye.
Soortgelyke spesies:
Baie rye en entolome lyk soos 'n rokerige prater, wat egter onmiskenbaar aan sy kenmerkende "blomagtige" reuk uitgeken kan word. As die reuk nie so uitgespreek is nie (wat afhang van die groeitoestande), kan 'n kenmerkende kenmerk van Clitocybe nebularis as 'n sekere "katoerigheid" van die pulp in volwasse sampioene beskou word, wat nie kenmerkend is van óf rye óf entol nie. Natuurlik is hierdie tekens hoogs onakkuraat, maar nadat u een keer met 'n rokerige ry ontmoet het, is dit maklik om te leer om dit sonder enige tekens van alle ander sampioene te onderskei. Intuïtief. Aan die ander kant, as jy nie die sampioen goed ken nie, kan jy dit verwar met die klompvoetprater (Clitocybe clavipes). Die reuk sal alles op sy plek plaas.
Eetbaarheid:
Rokerige roei - 'n Goeie eetbare sampioen, volgens sommige bronne - voorwaardelik eetbaar (om misverstande te voorkom, is dit beter om die sampioen te kook, moenie die afkooksel vir kos gebruik nie). Verbasend sterk gekook – dalk die kampioen van kook. Sommige bronne, insluitend Vishnevsky, praat van die giftigheid van hierdie swam, en voer aan dat dit 'n soort dwaalleer is (vermoedelik "veroorsaak kortasem en sweet"). Ek dink nie dit moet ernstig opgeneem word nie. Nog iets is dat nie almal van die eienaardige smaak en veral die reuk van rokerige roei hou nie.
Video oor die rokerige Govorushka-sampioen:
