Rosyne is die gedroogde vorm van druiwe. Anders as vars vrugte, is hierdie droëvrugte 'n ryker en meer gekonsentreerde bron van energie, vitamiene, elektroliete en minerale. 100 g rosyne bevat ongeveer 249 kalorieë en 'n paar keer meer vesel, vitamiene, polifenoliese antioksidante as vars druiwe. Rosyne is egter laer in vitamien C, foliensuur, karotenoïede, luteïen en xantien. Om pitlose of pittipe rosyne te maak, word vars druiwe aan sonlig of meganiese droogmetodes blootgestel. Die voordele van rosyne sluit in baie koolhidrate, voedingstowwe, oplosbare en onoplosbare vesel, vitamiene, natrium en vetsure. Rosyne was 'n belangrike onderwerp van navorsing, nie net vir hul fenol-inhoud nie, maar ook omdat boor een van sy hoofbronne is. Resveratrol, 'n polifenol-antioksidant, het Volgens studies het resveratrol 'n beskermende effek teen melanoom-, prostaat- en kolonkanker, asook koronêre hartsiekte, Alzheimer se siekte en virale swaminfeksies. Rosyne verlaag die suurheid van die liggaam. Dit bevat 'n goeie vlak van kalium en magnesium, wat help om gifstowwe uit die liggaam uit te skakel. Daar is getoon dat rosyne siektes soos artritis, jig, nierstene en kardiovaskulêre siektes voorkom. . Dit is ryk aan fruktose en glukose, terwyl dit baie energie gee. Rosyne sal jou help om gewig op te tel sonder om cholesterol op te bou. Rosyne bevat vitamiene A en E, wat. Gereelde verbruik van rosyne is baie voordelig vir die toestand van die vel. Swart rosyne het die eienskap om die lewer van gifstowwe te reinig. Rosyne is ryk aan kalsium, wat die hoofkomponent van bene is.
2022-11-11