Bestanddele Inktvis slaai
| inkvis (filet) | 800.0 (gram) |
| komkommer | 1.0 (stuk) |
| gepekelde komkommer | 100.0 (gram) |
| groen ertjies | 200.0 (gram) |
| ui | 1.0 (stuk) |
| appels | 1.0 (stuk) |
| dille | 1.0 (stuk) |
| tafelsout | 10.0 (gram) |
| gemaalde swartpeper | 5.0 (gram) |
| Lourierblaar | 1.0 (stuk) |
| mayonnaise | 3.0 (tafellepel) |
Metode van voorbereiding
Giet inkwarkies met koue water, laat dit kook en kook vir 3 minute, spoel dan met koue water en skil. Giet weer met koue water, voeg sout, peper, lourierblaar by en kook vir 5 minute. Koel dan af en kap. Voeg gekap: vars komkommer, ingelegde / ingelegde komkommer, uie of groen uie (of albei), suur appel, dille en blik groen ertjies. Geur die slaai met mayonnaise.
U kan u eie resep opstel met inagneming van die verlies aan vitamiene en minerale met behulp van die reseprekenaar in die toepassing.
Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
| voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
Die energiewaarde is 0 kcal.
CALORIE EN CHEMIESE SAMESTELLING VAN DIE RESEPBESTANDDELE Slaai met inkvis PER 100 g
- 100 kCal
- 14 kCal
- 13 kCal
- 40 kCal
- 41 kCal
- 47 kCal
- 40 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
- 627 kCal
Tags: Hoe om te kook, kalorie-inhoud 0 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, watter vitamiene, minerale, kookmetode Inktvislaai, resep, kalorieë, voedingstowwe