Bestanddele geweekte lingonberry
| lingonberry | 1000.0 (gram) |
| water | 1000.0 (gram) |
| suiker | 1.0 (tafellepel) |
| tafelsout | 5.0 (gram) |
| kaneel | 1.0 (gram) |
| huisie | 0.5 (gram) |
Metode van voorbereiding
Berei die stroop voor deur suiker, sout, kaneel en naeltjies in die water te voeg. Laat dit kook, koel af en giet voorbereide lingonberries oor.
U kan u eie resep opstel met inagneming van die verlies aan vitamiene en minerale met behulp van die reseprekenaar in die toepassing.
Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
| voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Kaloriewaarde | 23.6 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 5.9% | 7136 g |
| Proteïene | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.7% | 25333 g |
| Vette | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 1.7% | 28000 g |
| Koolhidrate | 5.3 g | 219 g | 2.4% | 10.2% | 4132 g |
| organiese sure | 11 g | ~ | |||
| Spysverteringsvesel | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 31.8% | 1333 g |
| water | 91.5 g | 2273 g | 4% | 16.9% | 2484 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamiene | |||||
| Vitamien A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 28.4% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamien B1, tiamien | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 1.3% | 30000 g |
| Vitamien B2, riboflavien | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 2.5% | 18000 g |
| Vitamien B9, folaat | 0.01 μg | 400 μg | 4000000 g | ||
| Vitamien C, askorbies | 7.4 mg | 90 mg | 8.2% | 34.7% | 1216 g |
| Vitamien E, alfa-tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 14% | 3000 g |
| Vitamien PP, NEE | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 3% | 13351 g |
| niasien | 0.1 mg | ~ | |||
| makrovoedingstowwe | |||||
| Kalium, K | 36 mg | 2500 mg | 1.4% | 5.9% | 6944 g |
| Kalsium, Ca | 20.7 mg | 1000 mg | 2.1% | 8.9% | 4831 g |
| Magnesium, mg | 3.5 mg | 400 mg | 0.9% | 3.8% | 11429 g |
| Natrium, Na | 4.4 mg | 1300 mg | 0.3% | 1.3% | 29545 g |
| Swael, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.4% | 200000 g |
| Fosfor, P | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 4.2% | 10127 g |
| Chloor, Cl | 154.5 mg | 2300 mg | 6.7% | 28.4% | 1489 g |
| Spoorelemente | |||||
| Yster, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 4.7% | 9000 g |
| Kobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.7% | 25000 g |
| Mangaan, Mn | 0.3203 mg | 2 mg | 16% | 67.8% | 624 g |
| Koper, Cu | 0.7 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.4% | 142857 g |
| Molibdeen, Mo. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 1.7% | 23333 g |
| Sink, Zn | 0.0016 mg | 12 mg | 750000 g | ||
| Verteerbare koolhidrate | |||||
| Stysel en dekstrien | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- en disakkariede (suikers) | 4 g | maksimum 100 г |
Die energiewaarde is 23,6 kcal.
Gedrenkte lingonberry ryk aan vitamiene en minerale soos: mangaan - 16%
- Mangaan neem deel aan die vorming van been- en bindweefsel, is deel van die ensieme wat betrokke is by die metabolisme van aminosure, koolhidrate, katekolamiene; noodsaaklik vir die sintese van cholesterol en nukleotiede. Onvoldoende verbruik gaan gepaard met 'n verlangsaming in groei, afwykings in die voortplantingstelsel, verhoogde broosheid van beenweefsel, afwykings van koolhidrate en lipiedmetabolisme.
Kalorie -inhoud en chemiese samestelling van bestanddele van die resep
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe om te kook, kalorie-inhoud 23,6 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, watter vitamiene, minerale, kookmetode geweekte lingonberry, resep, kalorieë, voedingstowwe