Bestanddele Cake Black Prince “
| hoender eier | 1.0 (stuk) |
| suiker | 1.0 (teelepel) |
| kakaopoeier | 3.0 (teelepel) |
| kefir | 1.0 (teelepel) |
| soda | 1.0 (teelepel) |
| koringmeel, premie | 1.0 (teelepel) |
| botter | 200.0 (gram) |
| suiker | 115.0 (teelepel) |
| suurroom250.0 | gram (koue verwerking) |
Metode van voorbereiding
Klits die eier met suiker tot dik skuim, voeg kefir, soda by en klits weer. Voeg dan meel by, die deeg moet soos dik suurroom lyk. Giet in 'n gesmeerde lang skottel en bak op 180 ° C. Kontroleer die gereedheid met 'n vuurhoutjie - steek die vuurhoutjie in die koek, as dit klam uitkom, bak die koek. Haal uit die vorm en laat afkoel op 'n draadrak, sny dan die koek in 2 koeke, smeer met room, versier met neute en sjokolade bo -op. Roomvoorbereiding: maal botter met suiker, voeg suurroom by en klits alles
U kan u eie resep opstel met inagneming van die verlies aan vitamiene en minerale met behulp van die reseprekenaar in die toepassing.
Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
| voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Kaloriewaarde | 14.8 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6.1% | 11378 g |
| Proteïene | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| Vette | 1.1 g | 56 g | 2% | 13.5% | 5091 g |
| Koolhidrate | 1.2 g | 219 g | 0.5% | 3.4% | 18250 g |
| organiese sure | 0.004 g | ~ | |||
| Spysverteringsvesel | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| water | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| Ash | 0.01 g | ~ | |||
| Vitamiene | |||||
| Vitamien A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamien B1, tiamien | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Vitamien B2, riboflavien | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 g |
| Vitamien B4, cholien | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 g |
| Vitamien B5, pantoteen | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 g |
| Vitamien B6, piridoksien | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 g |
| Vitamien B9, folaat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 g |
| Vitamien B12, kobalamien | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 g |
| Vitamien C, askorbies | 0.02 mg | 90 mg | 450000 g | ||
| Vitamien D, kalsiferol | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Vitamien E, alfa-tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 g |
| Vitamien H, biotien | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 g |
| Vitamien PP, NEE | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 g |
| niasien | 0.01 mg | ~ | |||
| makrovoedingstowwe | |||||
| Kalium, K | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 g |
| Kalsium, Ca | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 g |
| Silikon, Si | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Magnesium, mg | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Natrium, Na | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 g |
| Swael, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Fosfor, P | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 g |
| Chloor, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 g |
| Spoorelemente | |||||
| Aluminium, Al | 4.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.4 μg | ~ | |||
| Yster, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 g |
| Jodium, ek | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Kobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Mangaan, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 g |
| Koper, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 g |
| Molibdeen, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 g |
| Nikkel, Ni | 0.009 μg | ~ | |||
| Lei, Sn | 0.02 μg | ~ | |||
| Selenium, as | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 g |
| Titan, jy | 0.04 μg | ~ | |||
| Fluoor, F | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 g | ||
| Chrome, Kr | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 g |
| Sink, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 g |
| Verteerbare koolhidrate | |||||
| Stysel en dekstrien | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- en disakkariede (suikers) | 0.01 g | maksimum 100 г | |||
| Sterole | |||||
| Cholesterol | 1 mg | maksimum 300 mg |
Die energiewaarde is 14,8 kcal.
Kalorie-inhoud EN CHEMIESE SAMESTELLING VAN DIE RESEPBESTANDDELE Koek Swart Prins “PER 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
Tags: Hoe om te kook, kalorie-inhoud 14,8 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, watter vitamiene, minerale, bereidingsmetode "Black Prince Cake", resep, kalorieë, voedingstowwe