Hierdie vrug is ongetwyfeld ingesluit in die lys van die mees eksotiese vrugte van ons planeet. Min buite die trope het daarvan gehoor, maar kenners verwys daarna as 'n "supervrug" vanweë 'n ongekende aantal nuttige eienskappe. Dit het 'n ovaalvorm, wit vleis. Maleisië en Indonesië word beskou as die geboorteplek van die vrugte, dit is beskikbaar in alle lande van Suidoos-Asië. Rambutan het 'n helder kleur - jy kan groen, geel en oranje kleure vind. Die skil van die vrugte is baie soortgelyk aan 'n see-egel. Rambutan is baie ryk aan yster, wat noodsaaklik is vir die gesonde funksionering van die liggaam. Die yster in hemoglobien word gebruik om suurstof na verskeie weefsels te vervoer. Ystertekort kan lei tot die berugte toestand van bloedarmoede, wat lei tot moegheid en duiseligheid. Onder al die voedingstowwe in hierdie vrug is koper noodsaaklik vir die produksie van rooi en witbloedselle in ons liggaam. Die vrugte bevat ook mangaan, wat noodsaaklik is vir die produksie en aktivering van ensieme. 'n Groot hoeveelheid water in die vrugte laat jou toe om die skil van binne te versadig, sodat dit glad en sag bly. Rambutan is ryk aan vitamien C, wat die opname van minerale, yster en koper bevorder, en ook die liggaam beskerm teen skade deur vrye radikale. Vitamien C stimuleer die immuunstelsel om infeksies te beveg. Die fosfor in rambutan bevorder die ontwikkeling en herstel van weefsels en selle. Boonop help rambutan om sand en ander onnodige ophopings uit die niere te verwyder.
2022-11-11