Protasov-dieet

My persoonlike, miskien subjektiewe, mening is dat daar nie ideale diëte is nie! As jy van ekstra ponde ontslae moet raak, moet jy net 'n kalorie-tekort skep, terwyl dit nie saak maak wat jy presies sal beperk nie – vette, koolhidrate of sekere kosse. Die aantal maaltye, die tussenposes tussen maaltye, ens. speel nie 'n noemenswaardige rol nie.

In die proses van gewigsverlies is die energiebalans, meer presies, die afname daarvan in vergelyking met die liggaam se koste, die basis. Maar behalwe dit, is daar nog baie individuele oomblikke wat baie belangrik is in die proses van gewigsverlies. Dit is motivering, dit is die sekondêre voordeel van oorgewig, dit is uiteindelik sekere individuele eienskappe van die liggaam se metaboliese prosesse. Daarom beskou ek die pad van gesonde eetgewoontes as die ideale strategie in die proses van gewigsverlies, en dit is redelik eenvoudig. Dit is nie 'n korttermyn-dieet wat ontwerp is vir 'n sekere tyd en sekere beperkings nie, maar 'n deurlopende storie met die bekendstelling van behoorlike eetgewoontes, die normalisering van eetgedrag en die afwesigheid van "kosvullis" in die dieet.

Mens kan egter nie 'n blinde oog draai vir die gewildheid van verskeie dieetprogramme nie, wat soms, onderhewig aan al die reëls, met inagneming van kontraindikasies en in die afwesigheid van sielkundige verslawings en eetversteurings, goeie resultate kan lewer.

Een van hierdie programme, wat interessant is vir diegene wat gewig wil verminder, is die Protasov-dieet.

Protasov se dieet is 'n "demokratiese" manier van gefaseerde gewigsverlies met 'n minimum aantal kontraindikasies.

Aan die einde van die twintigste eeu het die koerant "Russian Israeli" 'n oorspronklike artikel deur die bekende voedingkundige Kim Protasov verskyn, wat mense omgedraai het omdat dit hulle ten volle oor hul eetgedrag laat heroorweeg het.

“Moenie ’n kultus van kos maak nie. 'n Maer koei is nog nie 'n gasel nie,” het die dokter se frase soos 'n sin gedreun. Benewens 'n moeilike feitestelling, het Protasov 'n selfontwikkelde dieetvoedingskema aan die publiek aangebied, met 'n beskrywing van die weeklikse spyskaart en 'n lys van toegelate produkte. Sedertdien, na die eerste publikasie, is die dieet bynaam ter ere van die skrywer, dit "dra" tot vandag toe sy naam.

Die kern van die tegniek

Kim Protasov se dieet is vir vyf weke ontwerp. Anders as die meeste uitdruklike programme (kefir, waatlemoen, komkommer, appel, sjokolade), veroorsaak hierdie gewigsverliestegniek nie stres vir die liggaam nie, maar dra inteendeel by tot die sistematiese afname van ekstra ponde sonder om gesondheid te benadeel.

Gewigsverlies vind plaas as gevolg van die uitskakeling van eenvoudige koolhidrate en vette uit die dieet. En dit is gebaseer op die gebruik van groente, vrugte, melksuurprodukte met 'n vetinhoud van tot 5% gedurende die eerste 14 dae, sowel as eiers, pluimvee, vleis, groente van die 3de tot die 5de week. Daarbenewens word koolhidrate met 'n hoë glukemiese indeks, wat die proses van gewigsverlies vertraag, heeltemal uitgesluit van die dieet van 'n persoon wat gewig verloor. Danksy dit is dit moontlik om die las op die pankreas te verminder, as gevolg daarvan word die werk daarvan genormaliseer, word drange na lekkers verminder.

Die oorvloed proteïene in die spyskaart dra by tot die verbranding van vetweefsel en spierbou, en die vesel wat deel is van rou groente normaliseer die spysverteringskanaal, verwyder oortollige vloeistof en gee 'n vinnige gevoel van versadiging.

Protasov se dieet laat 5 weke toe om 10 oortollige kilogram te hanteer, terwyl die grootste voordeel daarvan is dat die gewig nie weer terugkeer na afloop van die program nie.

Dit is opmerklik dat maaskaas, jogurt, groente geëet kan word wanneer en hoeveel jy wil. Van drankies word toegelaat om gesuiwerde water, groen tee, swak koffie sonder suiker te drink.

Volgens die resensies van diegene wat gewig verloor het, verander "skuifel" die smaak van 'n persoon, as gevolg daarvan word die liggaam gewoond aan 'n nuwe gesonde dieet en wil u absoluut nie verbode kosse eet nie (gebraaide, vetterige kosse, meel, suikergoed).

Die skrywer van die dieet het beweer dat 'n persoon tydens die nakoming van 'n proteïen-groente-dieet presies soveel gewig verloor as wat dit direk vir sy liggaam nuttig is. Intensiewe gewigsverlies vind plaas in die tydperk van 21 tot 35 dae.

Volgens die resensies van voedingkundiges word dit aanbeveel om die Protasov-dieet elke jaar te neem vir 'n voorkomende doel om die liggaam vir almal af te laai, selfs diegene wat nie probleme het met oorgewig nie.

Voordele en nadele

Ten spyte van die feit dat die "geveg" aan die einde van die vorige eeu ontwikkel is, het dit eers aan die begin van die XXI eeu gewild geword.

Voordele van die tegniek:

  • gebrek aan streng voedselbeperkings;
  • vermindering in drange na soet "skadelik";
  • wye reeks toegelate produkte;
  • bou spiermassa (fisiese aktiwiteit in kombinasie met proteïen-inname toon spierspiere);
  • die verkryging van sigbare resultate na die tweede week van gewigsverlies;
  • normalisering van metabolisme;
  • ontgifting van die liggaam;
  • intestinale versadiging met bakterieë en probiotika;
  • verhoogde libido;
  • eetlus onderdrukking;
  • gebrek aan sielkundige stres;
  • uitskakeling van hardlywigheid (vesel, wat in groente voorkom, stimuleer intestinale motiliteit);
  • verbetering van die funksionele toestand van die vel;
  • beskikbaarheid (toegelate produkte, anders as mengsels van Energie-diëte, kan in enige supermark gevind word);
  • blywende resultaat (met die regte uitgang);
  • gevoel van ligtheid na eet.

Ten spyte van baie voordele, kan die Protasov-dieet, as dit onbehoorlik waargeneem word of in "verbode" gevalle beoefen word, die liggaam beskadig.

Kontraindikasies vir die gebruik van die tegniek:

  • maagseer, chroniese gastritis, duodenitis, esofagitis;
  • laktose onverdraagsaamheid;
  • melkproteïenallergie;
  • metaboliese siekte;
  • nierstene, galbuise;
  • isgemiese hartsiekte, hipertensie, aterosklerose;
  • prikkelbare derm-sindroom;
  • swangerskap en laktasie;
  • onkologie.

Daarbenewens is die dieet nie sonder gebreke nie.

Nadele van die dieet:

  • gebrek aan warm geregte tydens die eerste fase van die dieet (uitlokking van pankreas disfunksie);
  • onvoldoende inname van koolhidraatvoedsel (in 80% van die gevalle veroorsaak dit duiseligheid, moegheid, swakheid);
  • die behoefte om "grootmaat" porsies groente te neem - meer as 'n kilogram per dag (om die daaglikse kalorie-inname te bereik);
  • die behoefte aan 'n volledige uitsluiting van alkohol;
  • eentonige dieet.

Voedingkundiges beveel sterk aan dat voordat u hierdie gewigsverliestegniek beoefen, die voordele, nadele, kontraindikasies daarvan noukeurig bestudeer en met u dokter raadpleeg.

Dieetreëls

Aangesien die Protasov-dieet nie streng beperkings op voedsel oplê nie, word presiese nakoming van die fundamentele reëls vereis om 'n blywende resultaat te behaal. Oortreding van ten minste een van hulle vertraag die proses om gewig te verloor en beweeg jou weg van die verlangde nommer op die weegskaal.

Die beginsels van die dieet van Kim Protasov

  1. Kies natuurlike suiwelprodukte. Voedsel wat skadelike bymiddels bevat, is verbode: stysel, kleurstowwe, versoeters, verdikkers, geurversterkers, geure, stabiliseerders. Die beste opsie vir daaglikse gebruik is tuisgemaakte kos.
  2. Let op die drinkregime. Om die ingewande op 'n leë maag te stimuleer, word dit aanbeveel om 500 milliliter suiwer water te drink (30 minute voor 'n maaltyd). Die daaglikse norm van vloeistof is 2 liter. Water word in klein porsies (30-50 milliliter elk) gedrink, nadat 70% van die daaglikse volume voorheen in die eerste helfte van die dag versprei is. Gebrek aan vloeistof lei tot hormonale wanbalans, gevolglik word die doeltreffendheid van gewigsverlies met 2-3 keer verminder.
  3. Sluit die gebruik van suigtablette, suigtablette of hoesstroop uit. Om hierdie reël te ignoreer, lei tot die aanvang van insulien-snellers, en as gevolg daarvan tot 'n toename in honger en drange na soet kos.
  4. Eet slegs maer kosse tydens die eerste twee stadiums van die dieet. Terselfdertyd is dit verbode om "gesonde" vette heeltemal uit die spyskaart uit te sluit, die daaglikse norm is 30 gram.
  5. Neem multivitamienkomplekse om te vergoed vir die tekort aan spoorelemente.
  6. Monitor die inhoud van "versteekte" sout in kos. Oormaat van hierdie stof lei tot vloeistofretensie in die liggaam, die voorkoms van edeem en verswakte hartfunksie.
  7. Moenie die volgorde van ontvangs van toegelate produkte verander nie.
  8. Monitor die toestand van die liggaam. As hoofpyn, dermkrampe, pyn in die epigastriese streek, drukstuwings, nierkoliek, menstruele onreëlmatigheid tydens die dieet voorkom, moet u dadelik 'n dokter raadpleeg en die proses van gewigsverlies onderbreek.

Daar is die volgende periodes van "gevegte":

  • die eerste fase van “Aanpassing” (1 – 2 weke);
  • die tweede fase van "Intensiewe gewigsverlies" (3 – 5 weke);
  • Die derde fase is "Exit".

Na die voltooiing van die eerste fase van die dieet, normaliseer bloedglukosevlakke, en gevolglik verminder die drange na soet kosse.

Danksy dit word die gewig in 14 dae met 2 – 3 kilogram verminder. Nakoming van bogenoemde reëls, tydens die tweede "regmaak" fase, sal help om nog 4 – 5 kilogram te verloor. Die resultate kan egter slegs bespreek word met die korrekte uitgang van die dieet.

Oorweeg in detail die beskrywing van die week.

Die eerste fase

Die dieet van die volgende 14 dae bestaan ​​uitsluitlik uit gefermenteerde melkprodukte met vetinhoud van 0 tot 5% en groente.

Wat jy in die eerste stadium kan eet:

  • blaarslaai;
  • paprika;
  • eiervrugte;
  • string bone;
  • courgette;
  • artisjokke;
  • pietersielie dille;
  • witkool, Beijing-kool;
  • boog;
  • seldery;
  • komkommers;
  • aspersies (behalwe Koreaans);
  • Bulgaarse peper;
  • okra;
  • maaskaas;
  • jogurt;
  • kefir;
  • kaas;
  • groen appel (nie meer as 3 stukke per dag en eers nadat die hoofgereg geneem is nie);
  • eier (1 stuk per dag).

Groente word verkieslik rou verteer, in uiterste gevalle word minimale hittebehandeling toegelaat, stoom.

Met die eerste oogopslag, in die lig van die streng beperking van produkte, kan 1 week ondraaglik lyk, maar dit is nie. Uit die bogenoemde bestanddele kan jy baie gesonde cocktails, slaaie, versnaperinge voorberei wat die spyskaart sal diversifiseer.

In die eerste 14 dae is dit belangrik om te verseker dat die verhouding van geëet suiwelprodukte en groente gelyk is aan 1: 2.

As slaaisous, gebruik vetvrye onversoete jogurt, gefermenteerde gebakte melk of suurlemoensap.

Dit is verbode in die eerste stadium:

  • suiker, versoeters;
  • vleis vis;
  • asyn, souse, mayonnaise, ketchup;
  • Koreaanse wortel;
  • wors, wors;
  • seekos;
  • geregte wat gelatien bevat;
  • heuning;
  • verpakte winkelsappe;
  • soja produkte;
  • avokado;
  • vleis sous;
  • gefermenteerde melkprodukte met vullers, bymiddels (muesli, vrugte).

Met inagneming van die feit dat die liggaam tydens die eerste fase aanpas by 'n nuwe dieet en hierdie tydperk nie maklik verdra word nie, laat ons die dieet vir elke dag om gewig te verloor in detail oorweeg.

Spyskaart vir 1 week
DaeontbytLunchAandeteMiddaghappieAandete
Dag nommer 1Kefir - 200 ml, sirnikiKamille afkooksel, appel - 1 stuk.Beet met kefir en gemmerTamatiesap, komkommerslaaiAppel, maaskaas, kefir
Dag nommer 2GroenbootslaaiKruietee, appelGekookte eier, koolslaaiAppel, wortel smoothie, pampoenJogurt, vetvrye maaskaas
Dag nommer 3Soetrissies, tamaties, Protasovski-omeletAppel Kefir SmoothieMaaskaasballetjies met knoffel, slaai van groente, uie, wortels, komkommersVerkoelende skemerkelkie van groen tee, appel, kaneel, ysKaaskoekies, jogurt
Dag nommer 4Gevulde eier, blaarslaaiWortel appelsapBeetslaai met suurroom en knoffel, eier, tamatiesapYoghurt, appelMaaskaas kasserol, kefir
Dag nommer 5Gebakte eiervrug met maaskaas, groen teegekookte eiergazpachoKefir, wortelSlaai "varsheid"
Dag nommer 6Omelet «Po-protasovsky», jogurtappel, tamatiesapSuurkool, soetrissie, groen teePampoen, kefirKaas, komkommerslaai geklee met suurlemoensap
Dag nommer 7Maaskaas, jogurtAppelsap met kaneelKaas, tamatieslaai, eierWortelsWitkoolslaai met suurroom, tamatie
Alledaagse spyskaart, 2 weke
DaeontbytLunchAandeteMiddaghappieAandete
Dag nommer 8Gebakte soetrissies met kaas en knoffelvulselappelSlaai "Green Boat", kefirwrongelKomkommersoppuree, gestremde melk
Dag nommer 9Koolslaai, appels, gevulde eierTamatiesapgazpachoKaaskoekies, groen teeSlaai met zucchini, ui
Dag nommer 10Groen ertjies, roereiers, tamatiesapGroen tee, kaaskoekeOkroshka van setperke, radyse, komkommersMaaskaas, jogurtKruie tee, wortel kasserol met kaneel
Dag nommer 11Varsheid slaai, kaas, groen teeYoghurt appel smoothieGekookte eier, wortel-pampoen sap, koolslaaiGebakte appelsSlaai van groente, radyse, beet, knoffel
Dag nommer 12Appel kasserol, kruieteeJogurt met kaneelGevulde eier Protasovski, komkommer en tamatieslaaiTamatiesapGroenbootslaai
Dag nommer 13Slaai van wortels, soetrissies, blaarslaai, kruieteeGebakte appel gevul met maaskaasGekookte eier, beetAppel-wortelsapSlaai van soetrissie, ui, kruie, tamatie, geklee met suurroom, kefir
Dag nommer 14Protasovski-omelet, tamatiesapjogurtgazpachoKaaskoekies, groen teeSlaai "Varsheid", kefir

Resepte vir toegelate eerste-stadium maaltye

Om die spyskaart van die eerste en tweede week te diversifiseer, beveel ons aan om 'n lys van die gewildste "Protasov"-geregte te oorweeg.

Resepte vir hul voorbereiding

beet

Bestanddele:

  • komkommer - 1 stuks;
  • rooi peper - 1 stuks;
  • beet - 1 stuks;
  • kaas - 100 g;
  • gemmerwortel - 20 g;
  • kefir - 50 ml;
  • Blaarslaai - 40

Beginsel van voorbereiding:

  1. Skil, kap groente en kaas.
  2. Gemmer rasper.
  3. Meng die gebreekte bestanddele in een houer.
  4. Verdun kefir met 100 milliliter koue water, geur groente.
  5. Voor opdiening, koel die gereg af tot 18 grade, versier met groente.

Groenbootslaai

Bestanddele:

  • maaskaas 5% - 200 g;
  • Bulgaarse peper - 1;
  • komkommers - 4 stuks;
  • dille;
  • sout;
  • peper;
  • knoffel.

Die volgorde van tegnologiese prosesse:

  1. Sny die komkommers in die lengte in twee helftes, sny die sade van die middel af. Maal die resulterende pulp.
  2. Kap soetrissie, dille.
  3. Skil die knoffel, druk die sap uit.
  4. Gekapte produkte meng met maaskaas, sout.
  5. Stop die komkommerbote.
  6. Wanneer dit bedien word, kan die gereg versier word met 'n "seilboot" wat gevorm word uit 'n dun skyfie kaas wat op 'n tandestokkie geryg is.

Gevulde Protasovsky Eier

Bestanddele:

  • verwerkte kaas - 20 g;
  • eier - 1 stukke;
  • knoffel - 1 tande;
  • sout.

Beginsel van voorbereiding:

  1. Kook, koel die hoendereier af, sny in die helfte saam. Verwyder die eiergeel uit die gevolglike helftes.
  2. Maal knoffel met 'n knoffelpers.
  3. Berei die vulsel voor: kombineer gesmelte kaas, eiergeel, knoffel, meng deeglik. Sout die resulterende mengsel.
  4. Sit die vulsel in helftes van proteïen. Wanneer jy opdien, strooi harde kaas oor.

Slaai "varsheid"

Bestanddele:

  • ui - 1 stukke;
  • tamaties - 2 stuks;
  • komkommer - 1 stuks;
  • vetvrye jogurt sonder vullers – 15 ml;
  • radyse - 1 stuks;
  • setperke (dille, pietersielie);
  • sout;
  • peper.

Skeppingsvolgorde:

  1. Sny groente dun, vou in 'n slaaibak, meng.
  2. Maal groente, sout, peper.
  3. Meng al die bestanddele van die slaai, geur met nie-vet onversoete jogurt sonder vullers. As jy wil, kan jy 'n eier of kaas by die gereg voeg.

gazpacho

Bestanddele:

  • seldery;
  • geel soetrissie;
  • komkommers - 2 stuks;
  • tamatiesap - 150 ml;
  • uie - 0,5 stuks;
  • knoffel - 1 tande;
  • suurlemoensap - 15 ml.

Volgorde van werk:

  1. Skil die ui en knoffel.
  2. Een komkommer, 'n halwe soetrissie in 3 dele gesny, plaas in 'n blender. Voeg ui, knoffel by, gooi tamatiesap, 50 milliliter gesuiwerde water, kap tot glad.
  3. Sny die oorblywende groente in blokkies, meng met fyngemaakte groente.
  4. Voeg gazpacho by sout, peper, geur met suurlemoensap, garneer met seldery wanneer bedien.

Omelet "Protasovsky"

Bestanddele:

  • melk - 150 g;
  • eier - 1 stukke;
  • groenigheid;
  • sout.

Die beginsel van voorbereiding is soos volg: klits die eier, voeg al die bestanddele by die lugmengsel, meng, gooi in 'n oondbak, sit in die mikrogolf vir drie minute.

Appel Kefir Smoothie

Bestanddele:

  • kaneel;
  • suurlemoensap - 15 ml;
  • appel - 2 stuks;
  • jogurt - 200 ml.

Om 'n versterkte drankie te kry, moet jy die bestanddele meng, in 'n blender klop. By opdiening, garneer met kruisement.

Die tweede fase

Na 14 dae ondergaan die Protasov-dieet-spyskaart die volgende veranderinge: 300 gram vleis of vis word by melksuurprodukte gevoeg, nie-styselagtige groente. Terselfdertyd, in die proses van die voorbereiding van geregte, moet in gedagte gehou word dat hierdie gewig in rou vorm aangedui word.

Vleis of vis kan sonder vet gekook, gestoom of gebak word. Dit is streng verbode om dit te braai.

Dit is te wyte aan die feit dat die produk tydens kook alle vet absorbeer, hoë-kalorie word, lei tot die ophoping van liggaamsvet. As gevolg hiervan stop die proses om gewig te verloor.

Met die bekendstelling van vleis / vis in die daaglikse dieet, is dit nodig om die hoeveelheid melksuurprodukte wat verbruik word met een derde te verminder. Terselfdertyd behou die "groen appel" (3 stukke / dag) en die "eier" (1 stukke / dag) hul posisies. Daarbenewens kan jy in die tweede fase bokwiet, giers, hawermeel eet.

Om slaaisouse en souse vir slaaie voor te berei, gebruik suurlemoensap, groente-olie (sesam, lynsaad, olyfolie), room - onder die verbod.

Gedetailleerde spyskaart vir die dag, 3 weke

  • ontbyt – Dieetpizza, onversoete tee;
  • middagete – beet- en wortelslaai met appelskywe;
  • middagete - hoender gebak in kefir;
  • middagtee - appelsap met kaneel;
  • aandete – viskoek of bokwietpap, koolslaai.

4 weeklikse rantsoen

Geen nuwe produkte word in die spyskaart bekendgestel nie, u moet by die dieet van die derde week hou. Intensiewe gewigsverlies vind gedurende hierdie tydperk plaas, aangesien die liggaam reeds gewoond is aan lae-kalorie kosse en liggaamsvet aktief begin verbrand.

Voorbeeld spyskaart 4 weke tot dag:

  • ontbyt - slaai met tuna, avokado;
  • middagete - 'n appel gevul met maaskaas;
  • middagete - gekapte hoender, beetslaai met knoffel;
  • middagtee - tamatiesap, eier;
  • aandete - okroshka van groente, kruie.

5 Week Instruksie

Vanaf die 29ste van die dag "gaan" die proses om gewig te verloor tot by die eindstreep. Die spyskaart van die laaste week van die tweede fase bestaan ​​uit bekende disse en produkte. Terselfdertyd kom 'n gevoel van honger nie voor nie, smaakvoorkeure verander, en ligtheid van gedaalde kilogram verskyn.

Spyskaart vir 5 dae van die week:

  • ontbyt - maaskaas kasserol;
  • middagete – appel en jogurt nagereg met kaneel;
  • middagete – vissoufflé, 'n mengsel van kool, wortels, 'n appel;
  • middag snack - gebakte pampoen met kaas;
  • aandete – hawermout, appel.

Resepte vir toegelate tweede-fase maaltye

Ons bring 'n gedetailleerde beskrywing van die "protas" lekkernye onder u aandag.

Pizza "dieet"

Bestanddele:

  • eier - 1 stukke;
  • maaskaas 5% - 100 g;
  • Bulgaarse peper - 1;
  • tamatie - 1 stuks;
  • knoffel - 1 tande;
  • jogurt - 100 ml;
  • mosterd;
  • gaskoeldrank;
  • sout.

Beginsel van voorbereiding:

  1. Klits die eier, voeg sout, soda by.
  2. Knie die maaskaas met 50 milliliter jogurt, voeg die eiermengsel in.
  3. Gooi die "proteïen" deeg op 'n bakplaat, bak in die oond teen 180 grade tot sag.
  4. Verkoel die voorbereide basis.
  5. Halwe tamatie, soetrissie in ringe gesny.
  6. Berei die sous voor: voer die knoffel deur 'n knoffelpers, meng met mosterd, sout, 50 milliliter jogurt. Maak tamatiepuree van die tweede helfte van die tamatie. Voeg by sous. Smeer die koek met die gevolglike slaaisous, sit gekapte groente bo-op, sprinkel met maaskaas, sit die pizza vir 5 minute in die mikrogolfoond.
  7. By opdiening, versier met groente.

Kefir Hoender

Bestanddele:

  • kefir - 200 ml;
  • hoenderborsie - 300 g;
  • knoffel - 1 tande;
  • speserye (basiliekruid, brandrissiepeper, naeltjies, karwysaad, roosmaryn);
  • sout.

Voorbereidingstegnologie:

  1. Was, sny die hoenderfilet in 3 dele, klits af.
  2. Plaas die vleis in 'n houer, geur met sout, speserye, gooi kefir sodat die vloeistof die voël heeltemal bedek, marineer vir 2 uur.
  3. Voorverhit oond tot 200 grade.
  4. Sit die filet in 'n hittebestande vorm, voeg 50 milliliter marinade by, kook 50 minute.

Vissoufflé

Bestanddele:

  • pollockfilet - 300 g;
  • eier - 1 stukke;
  • melk - 50 ml;
  • sout;
  • suurlemoensap - 5 ml;
  • speserye (gedroogde uie, gemaalde koljander, tiemie, soetrissie).

Volgorde van voorbereiding:

  1. Sny die vis in klein stukkies (2 cm x 2 cm), sit in 'n vorm.
  2. Eier, sout, speserye, klits melk. Die resulterende mengsel gooi vis.
  3. Voorverhit die oond, sit die soufflé vir 25 minute in die oond. Bak by 180 grade.
  4. By opdiening, garneer met blaarslaai, kersietamatie.

Seekoslaai

Bestanddele:

  • geskilde garnale - 200 g;
  • Bulgaarse rooipeper - 1 stuks;
  • afgeroomde jogurt sonder bymiddels - 100 ml;
  • tamatie - 1 stuks;
  • blaarslaai - 1 stuks;
  • harde kaas - 30 g;
  • suurlemoensap - 5 ml;
  • sout.

Volgorde van werk:

  1. Kook garnale, laat afkoel.
  2. Sny groente, kaas, groente.
  3. Meng die bestanddele, voeg sout, speserye, jogurt, suurlemoensap by.

Gekapte Hoender Koteletten

Bestanddele:

  • eier - 1 stukke;
  • hoenderborsie - 300 g;
  • Knoffel - 2 naeltjies;
  • uie - 0,5 stuks;
  • sout;
  • speserye.

Voorbereidingstegnologie:

  1. Berei die maalvleis voor: sit al die bestanddele in 'n blenderbak, maal.
  2. Vorm kotelette met die gevolglike vleismengsel.
  3. Sit in 'n dubbelkoker, bak 20 minute.

Gebakte vis met groente

Bestanddele

  • blouwittingfilet - 300 g;
  • kefir - 150 ml;
  • mosterd;
  • rucola;
  • blomkool;
  • Gemmer;
  • sout;

Beginsel van voorbereiding:

  1. Skil die gemmer, maal in 'n blender.
  2. Was setperke, blomkool, laasgenoemde, op sy beurt, verdeel in bloeiwyses.
  3. Kook die marinade. Meng sout, mosterd, gekapte gemmer.
  4. Vryf die visfilet met marinade, sit in 'n bak, voeg arugula, blomkool by, gooi kefir op alles.
  5. Sit in die oond vir 20 minute, kook by 'n temperatuur van 200 grade.

Bogenoemde lae-kalorie-geregte sal help om die spyskaart om gewig te verloor te diversifiseer en die waarskynlikheid van onderbrekings te verminder.

Die derde fase is die "uitgang"

Dit is belangrik om stadig en sistematies na die gewone dieet terug te keer. As jy aan die einde van die dieet op vetterige en soet kosse "beur" sal die gewig vinnig terugkom. Daarbenewens verhoog die risiko van pankreatitis of ontsteking van die maagslymvlies. Jy kan die waarskynlikheid van hierdie probleme uitskakel deur 'n program van vyf weke te volg wat die korrekte uitgang van die "shuffle" verseker. Dit is raadsaam om die voorgestelde dieet as basis van die daaglikse spyskaart te neem.

Naweek Protasov-dieet

6 Week

Vervang die helfte van die gefermenteerde melkprodukte wat gedurende die vorige 7 dae verbruik is met lae-vet analoë, voeg 15 milliliter groente-olie in die dieet. Die daaglikse norm van verbruikte vette is 30-35 gram. Die spyskaart van die sesde week moet aangevul word met olywe of neute (tot 50 gram), wat die hoeveelheid olie wat verbruik word, proporsioneel verminder. U kan die vetinhoud van voedsel bepaal en 'n dieetdieet opstel met behulp van spesiale tabelle in die afdeling "oor dieet" op die amptelike webwerf van Kim Protasov;

7 Week

Vervang twee groen appels met ander vrugte: pruime, onversoete pere, lemoene. Onder die verbod - dadels, mango's, piesangs, persimmons. Vul die spyskaart van die vorige week aan met 100 gram hawermout;

8 Week

Verryk die "vorige" dieet met gedroogde vrugte (pruimedante, gedroogde appelkose, vye) - 150 gram;

9 Week

Voeg gekookte groente by die spyskaart: beet, wortels, aartappels, pampoen. Vervang die helfte van suiwelprodukte met maer vleis (hoender, kalkoen, konynvleis, kalfsvleis) of laevetvis (pollock, stokvis, baars, kabeljou);

10 Week

In die laaste 7 dae van die verlaat van die dieet, verminder stelselmatig die aantal dieetprodukte, vervang dit met bekende geregte wat vette en koolhidrate bevat. In die tiende week kan jy "ligte" sous eet.

Resensies van dieetkundiges (Natalya Kravtsova, Galina Aniseni, Kim Protasov) en diegene wat gewig verloor het, dui op meer blywende resultate as, aan die einde van die dieet, hulle daarvan weerhou om rys, pasta, bakkery en soetgoed vir 'n maand te eet.

algemene foute

Kim Protasov se dieet is 'n sagte metode om gewig te verloor, wat help om 5-7 kilogram oortollige gewig in 10 weke te verloor, terwyl die verligting op die liggaam gehandhaaf word. Daarbenewens laat 'n spesiale dieet jou toe om die liggaam van gifstowwe te reinig en metabolisme te normaliseer. Dit word bewys deur die foto's voor en na gewigsverlies van mense wat op die amptelike webwerf van die voedingkundige aangebied word.

As die tegniek, met noukeurige nakoming van al die reëls, nie die gewenste effek bring nie, is dit die moeite werd om die korrektheid van die implementering daarvan na te gaan.

Algemene foute "volgens Protasov"

  1. Sny jou daaglikse voedselinname tot 300-400 kalorieë. Die minimum hoeveelheid kos tydens die eerste fase lei tot 'n gewigsverlies van tot 6 kilogram. Nadat die dieet gestaak is, is daar egter 'n terugkeer van verlore kilogram. Dit word bewys deur die resensies en resultate van mense wat gewig verloor het en die skrywer van die tegniek, Kim Protasov.
  2. Weiering van ontbyt. Om 'n oggendmaal oor te slaan in 90% van die gevalle lei tot ooreet tydens middagete en pankreas disfunksie.
  3. Onverantwoorde etes. Die kalorie-inhoud van die daaglikse dieet is belangrik om te bereken met inagneming van selfs klein versnaperinge.
  4. Ooreet. Dit is te wyte aan die feit dat die toegelate lae-kalorie kosse, as gevolg daarvan, dikwels 'n begeerte is om die gedeelte van die gereg te verhoog om die liggaam te versadig.
  5. Weiering van versnaperinge. As jy nie elke 4 uur kos eet nie, sal die liggaam, wat in die "vasmodus" gaan, proteïensintese verminder en die metabolisme vertraag. Proteïenprodukte (rou neute, maaskaas, jogurt) is die beste opsie vir bykomende maaltye.
  6. Kalorieë tel "onderweg." As jy nie vooraf die energiewaarde van die daaglikse dieet bepaal nie, verdubbel die risiko om “oortollige” kos in te neem.
  7. Oormatige verbruik van kaas. Sout behou water in die weefsel, wat swelling veroorsaak, waardeur die gewig nie afneem nie.
  8. Gebrek aan fisieke aktiwiteit. Om 1 kilogram gewig te verloor, moet jy 7500 meer kalorieë verbrand as wat 'n persoon geëet het.
  9. Die gebruik van soet wrongel, geglasuurde of verwerkte kase, suiwelprodukte met 'n lang raklewe (10 -14 dae). In die samestelling van hierdie produkte is daar suikers, stysels, onnatuurlike bymiddels wat help om gewigsverlies te vertraag.
  10. Oortreding van die drinkregime. Onvoldoende waterverbruik lei tot 'n verlangsaming in metabolisme, en as gevolg daarvan om gewigsverlies te stop.
  11. Hittebehandeling van voedsel. Die dieet van Dr Protasov behels die gebruik van rou groente. Daar is gebakte produkte, veral in die eerste stadium, word dit uiters selde aanbeveel - 'n maksimum van 1 keer in 5 dae.
  12. Eet uitsluitlik suiwelprodukte. Tekort aan komplekse koolhidrate in die daaglikse dieet lei tot 'n verlangsaming in vetmetabolisme en die vorming van ketoonliggame, wat dronkenskap van die liggaam uitlok.

Voldoening aan die fundamentele reëls van die dieet, regstelling van foute wat gemaak is - 'n waarborg vir vinnige en effektiewe gewigsverlies.

Vrae

 

Na hoeveel dae verloor jy gewig op 'n "brawl"?

Die eerste resultate is merkbaar na 14 dae (minus 1 – 3 kilogram). Voldoening aan die fundamentele beginsels van die dieet en die korrekte uitweg waarborg 'n sistematiese gewigsverlies in 10 weke tot 10 kilogram.

Is dit toelaatbaar om kaas met 'n vetinhoud van meer as 5% te eet?

Nee. Kim Protasov met die term "kaas" beteken die neem van gekorrelde of tuisgemaakte laevet maaskaas 1 – 5%. Die beste oplossing is om 'n "digte" gefermenteerde melkproduk te gebruik wat deur jouself voorberei is. Om 5% kaas tuis te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

  • volmelk - 250 ml;
  • maaskaas 5% - 1 kg;
  • eetbare seesout - 4 g;
  • rou eier - 1 stuks;
  • gesmelte botter - 15 ml;
  • koeksoda - 1,5 g.

Die beginsel van voorbereiding is soos volg:

  • gooi maaskaas met warm melk (50 – 60 grade) en kook 10 minute op lae hitte;
  • gooi die kokende massa op 'n sif en laat staan ​​vir 15 minute;
  • voeg olie, koeldrank, sout, eier by die mengsel en meng deeglik;
  • kook die resulterende massa tot 'n toestand van "rekbaarheid" (aanhoudend roer);
  • sit die mengsel in 'n houer en druk vas.

Dit is raadsaam om ten minste een keer elke twee dae tuisgemaakte maaskaas in klein porsies te kook.

Is die eet van appels 'n moet vir 'n dieet?

Nee, dit is 'n bykomende produk om die balans van koolhidrate in die liggaam te handhaaf. Dit is verbode om 'n appel met ander vrugte te vervang.

Is dit moontlik om 'n waatlemoen op die Protasov-dieet te hê?

Dit is verbode. Waatlemoen is 'n hoë glukemiese voedsel. Aangesien die neem van die bessie lei tot 'n skerp styging in bloedglukosevlakke en die vrystelling van 'n groot dosis insulien, klassifiseer die skrywer van die dieet dit as 'n verbode bestanddeel.

Kan jy kruie en speserye by jou kos voeg?

Ja. Terselfdertyd is dit belangrik om te verseker dat slegs natuurlike bestanddele by die geurmiddels ingesluit word. Vanielje suiker is verbode.

Moet sout heeltemal uit die dieet uitgeskakel word?

Nee. Sout kan in minimale dosisse verbruik word – 5 gram per liter vloeistof.

Wat is die risiko om een ​​stuk koek te eet (afbreek)?

Die neem van selfs 'n klein porsie "vinnige koolhidrate" ontwrig die insulienbalans, wat "verantwoordelik" is vir die afsetting van vetweefsel. As gevolg hiervan keer die verlore gewig terug.

Is dit moontlik om die kursus onmiddellik na voltooiing te herhaal?

Nee. Die maksimum duur van die drie-stadium Protasov-dieet is 10 weke (5 – nakoming, 5 – uitgang). Daarna het die liggaam rus nodig. Om hierdie aanbeveling te ignoreer is belaai met probleme met die spysverteringskanaal, die terugkeer van verlore gewig en konstante ineenstortings. Die optimale frekwensie van terapie is 1 keer per jaar.

Watter soort graan is beter om uit te sluit by die uitgang van die dieet?

Rog, rys, ertjies, semolina, bone, lensies, koring, bone.

Gevolgtrekking

Die Protasov-dieet deur die dag is 'n ligte gewigsverliesprogram wat ontwerp is om oortollige gewig (tot 10 kilogram) relatief veilig uit te skakel, terwyl spiermassa en die spoed van gesonde metaboliese prosesse soveel as moontlik gehandhaaf word. Gegewe die feit dat die spyskaart vir 5 weke uit 60-70% vars groente bestaan, in die proses om die dieet te volg, is die liggaam versadig met bruikbare stowwe, vitamiene, mikro-elemente, die uitwissing van slegte eetgewoontes en die basiese beginsels. van behoorlike voeding.

Die sleutel tot suksesvolle gewigsverlies volgens die metode van Kim Protasov lê in die streng nakoming van die fundamentele reëls van 'n voedingkundige. Jy moet nie meer as een keer elke ses maande 'n dieet beoefen nie, en verkieslik 'n jaar. Terselfdertyd, nadat u die proteïen-groenteprogram verlaat het, moet u die verbruik van vette, vinnige koolhidrate beperk - pasta, lekkers, bakkeryprodukte.

Wat ook al die resultate van enige dieet, selfs die mees effektiewe en vinnige een, moet jy duidelik verstaan: as jy, nadat jy dit gestaak het, terugkeer na ou eetgewoontes, en ook weer "kosvullis" begin eet, is die effek van die dieet vinnig gelyk gemaak. Dit is belangrik om te verstaan ​​dat kos nie die vyand is nie, en om gewig te verloor sonder om streng, beperkende diëte te volg, is nie net moontlik nie, maar ook nodig.

Lewer Kommentaar