Geneties gemodifiseerde organismes. Baie van ons het die term gehoor, maar hoeveel weet jy regtig van GMO's, die gesondheidsrisiko's wat dit veroorsaak en hoe om dit te vermy? Toets jou kennis deur die vasvra te neem en die regte antwoorde te kry!
1. Waar of Onwaar?
Die enigste GMO-gewas is mielies.
2. Waar of Onwaar?
Die twee hoofeienskappe wat geneties gemodifiseerde voedsel het, is die produksie van hul eie insekdoder en weerstand teen onkruiddoders wat ander plante doodmaak.
3. Waar of Onwaar?
Die terme "geneties gemodifiseerd" en "geneties gemanipuleer" beteken verskillende dinge.
4. Waar of Onwaar?
In die proses van genetiese modifikasie gebruik biotegnoloë dikwels virusse en bakterieë om plantselle binne te dring en vreemde gene in te voer.
5. Waar of Onwaar?
Die enigste versoeter wat geneties gemodifiseerde organismes mag bevat, is mieliesiroop.
6. Waar of Onwaar?
Geen gevalle van siekte is aangemeld deur mense wat geneties gemodifiseerde voedsel verbruik het nie.
7. Waar of Onwaar?
Daar is slegs twee gesondheidsrisiko's verbonde aan die verbruik van GM voedsel – onvrugbaarheid en siektes van die voortplantingstelsel.
antwoorde
1. Onwaar. Katoensaad, sojabone, suikerbeetsuiker, papaja (gekweek in die VSA), stampmielies en lusern is ook algemeen geneties gemodifiseerde gewasse.
2. Waar. Produkte is geneties gemodifiseer sodat hulle hul eie insekdoder kan maak of onkruiddoders kan verdra wat ander plante doodmaak.
3. Onwaar. "Geneties gemodifiseerd" en "geneties gemanipuleer" beteken dieselfde ding - die verandering van gene of die inbring van gene van een organisme in 'n ander. Hierdie terme is uitruilbaar.
4. Waar. Virusse en bakterieë het die vermoë om selle binne te dring, so een van die sleutelmaniere waarop biotegnoloë die natuurlike hindernisse wat gene skep om te verhoed dat die genetiese materiaal van ander spesies binnedring, oorkom, is deur die gebruik van een of ander soort bakterieë of virus.
5. Onwaar. Ja, meer as 80% van mielieversoeters is geneties gemodifiseer, maar GMO's bevat ook suiker, wat gewoonlik 'n kombinasie van suiker van suikerriet en suiker van geneties gemodifiseerde suikerbeet is.
6. Onwaar. In 2000 was daar berigte in Amerika van mense wat siek geword het of ernstige allergiese reaksies opgedoen het nadat hulle tacos geëet het wat gemaak is van geneties gemodifiseerde mielies genaamd StarLink, wat nie vir verbruik goedgekeur is nie; dit het gebeur voordat landwye produkresensies vrygestel is. In 1989 het meer as 1000 mense siek of gestremd geword, en ongeveer 100 Amerikaners is dood nadat hulle L-tryptofaanaanvullings geneem het van een maatskappy wat geneties gemanipuleerde bakterieë gebruik het om sy produkte te vervaardig.
7. Onwaar. Onvrugbaarheid en siektes van die voortplantingstelsel is groot gesondheidsrisiko's wat verband hou met die verbruik van GM voedsel, maar daar is baie ander. Dit sluit in immuunstelselprobleme, versnelde veroudering, insulien- en cholesterol-disregulering, orgaanskade en gastroïntestinale siektes, volgens die Amerikaanse Akademie vir Omgewingsgeneeskunde.