Toets vir vitamien B12 -tekort by bejaardes word 'n al hoe meer algemene praktyk.

Die meeste mense met outo-immuun siekte moet meer as een bloedtoets per jaar ondergaan om onder andere vitamien B12 -vlakke te monitor.

Raadpleeg u dokter.

• Het jy 'n voedselinname voldoende vitamien B12. Die Vegans kan vitamien B12 in vind gis versterk met B12 (Red Star, Lyfe), versterkte sojadrankies, versterkte rysdrankies en nagemaakte vleis (dikwels gebaseer op sojaproteïene).
• Die beste bronne van vitamien B12:

  - afval (beesvleis, vark, kalfsvleis, pluimveelewer, niere, brein, ens.);

  - vleis, pluimvee, vis en seekos;

  – eiers en suiwelprodukte.

• Raadpleeg ons Vitamien B12 -blad om die lys voedsel te sien wat die meeste bevat. Sien ook die advies van die voedingsdeskundige Hélène Baribeau vir veganiste: Vegetalisme.