Piekniekversnaperings: 30 resepte uit "Eet tuis"

'N Piekniek is 'n uitstekende geleentheid om geestelik saam met vriende en familie in die natuur te ontspan. Om dit nie net vir almal lekker te maak nie, maar ook lekker, het die redaksie van "Eet tuis" 'n groot verskeidenheid versnaperings en versnaperinge voorberei. Ons het probeer om 'n verskeidenheid resepte op een plek te versamel, sodat almal beslis iets na wense sal vind. Ons hoop dat u ons tevrede gestel het!

Kies idees na wense, word geïnspireer en eksperimenteer.

Aubergine-rolle in Italiaans

Ons bied aan om 'n bekende gereg met 'n vulsel met Mediterreense note voor te berei. Die fyngedrukte pasta word so lekker dat dit moeilik is om die versoeking om dit dadelik te eet, te weerstaan!

'N Gedetailleerde resep.

Falafel in 'n kuil met blaarslaai en tamatie

Falafel is 'n goeie alternatief vir vleispatty, jy kan dit bedien met 'n sous gemaak op grond van tahinipasta met suurlemoensap en speserye.

'N Gedetailleerde resep.

Uieringe

Hierdie versnapering is geskik vir tuisvriendelike byeenkomste en om buite die stad te gaan. Die gereg sal met genot geëet word, selfs deur diegene wat nie regtig van uie hou nie, want die ringe word baie lekker en bros.

'N Gedetailleerde resep.

Lavash a la khachapuri-rooster

As u op piekniek gaan, moet u 'n paar velle pitabrode en 'n eenvoudige kaasvulsel in 'n houer saambring. Die versamelde peuselhappie sal onmiddellik versprei word! 

'N Gedetailleerde resep.

Gebakte lewerpatee met sampioene

Teer lewerpastei is geskik vir enige brood of platbrood. Neem dit saam met jou na die natuur vir 'n heerlike happie.

'N Gedetailleerde resep.

Pita met hoender, peper en spek

As daar 'n bietjie feestelike hoender oor is en u nie weet wat u daarmee moet doen nie, verander die oorskiet in 'n wonderlike snack. Mosterd en gerookte paprikasous sal die smaak van die gereg nog helderder maak, en rooiwynasyn sal pikant voeg.

'N Gedetailleerde resep.

Suluguni-rolle met kaas

'N Versnapering met 'n vulsel Serwiese kaas is nie net geskik vir die eettafel nie, maar hierdie geurige kaasgereg is geskik vir 'n piekniek. Voordat u na die natuur gaan, plaas die broodjies in 'n houer en plaas dit vir 'n uur in die yskas.  

'N Gedetailleerde resep.

Pof mini-pasteie

Mini skilferdeegtertjies kan met enige vulsel voorberei word. Ons bied 'n resep gebaseer op Italiaanse motiewe: met mozzarella, pestosous en tamaties.

'N Gedetailleerde resep.

Hoenderrol met paprika

'N Waardige alternatief vir wors. 'N Vinnige, ekonomiese en eenvoudige resep vir hoenderrol. U kan die bors gebruik, maar die sappiger rol word van 'n hele voël verkry. Maak vooraf 'n peuselhappie, en dit sal u beslis help om piekniek te hou. 

'N Gedetailleerde resep.

Peuselkoek met gedroogde tamaties, olywe en spinasie

'N Ongewone broodimprovisasie wat vir 'n feestafel voorberei kan word. Dit sal goed pas by vis of vleis wat op die rooster gekook word.

'N Gedetailleerde resep.

Guacamole

'N Heerlike vegetariese versnapering-Mexikaanse avokadosous-is geskik vir mielietortilla's, krakers en groentestokkies.

'N Gedetailleerde resep.

Springrolletjies met salm

Bederf jou vriende met 'n gewilde Asiatiese peuselhappie. Moenie vergeet om die ryspapier voor gebruik in water te week nie, sodat dit sag en buigbaar word.

'N Gedetailleerde resep.

Koekie met eier, kaas en ui

Selfs 'n beginner kok kan die voorbereiding van koekies die hoof bied. Die universele deeg word gekombineer met enige vulsels, maar gekookte eiers met jong uie en kruie is die mees somer-opsie!  

'N Gedetailleerde resep.

Groenteslaai “Drie kole”

Die beste toevoeging tot shish kebab is 'n slaai van vars groente. In plaas van die gewone duet komkommers met tamaties, beveel ons aan om 'n koolbord met wortels en groen ertjies voor te berei.

'N Gedetailleerde resep.

Lente toebroodjies

Helder toebroodjies sal u vriende en familie verheug oor hul ongewone voorkoms. So 'n lekkerny is maklik om tuis te maak en saam te neem vir 'n wandeling of op reis.

'N Gedetailleerde resep.

Sampioene met vulsel

Om sampioene met vulsel voor te berei, is dit beter om sampioene met groot pette te gebruik. Versier die snack met suurroom en vars kruie. 

'N Gedetailleerde resep.

Broodsakkies met slaai

Broodsakkies volgens hierdie resep kan gevul word met enige slaai wat u die beste hou. Fantaseer!

'N Gedetailleerde resep.

Elementêre tert met jong kool

'N Heerlike tuisgemaakte tert met jong kool sal veral van aard wees met warm tee. 

'N Gedetailleerde resep.

Gebakte beetmous

Maklik om voor te berei, maar baie oorspronklike smeer met gebakte beet, maaskaas, kruie en okkerneute.  

'N Gedetailleerde resep.

Liggies gesoute komkommers

'N Vinnige resep vir liggies gesoute komkommers in 'n pakkie. U benodig aalbesblare, dille, peperwortel en knoffel. U kan dit binne 3 uur aan tafel bedien!

'N Gedetailleerde resep.

Aartappelkoekies met kaas en Provençaalse kruie

Kies die vorm van sny volgens u goeddunke: vierkante, ruite, sirkels. As u die deeg baie dun uitrol, raak die koekies bros. Enige kaas sal doen. 

'N Gedetailleerde resep.

Blaardeeg-ore met pietersielie-pesto-sous

'N Voorgereg van skilferkorsdeeg sonder gis met dennepitte en pestosous sal die eetlus terg. Sulke gebak kan nog steeds voorberei word as 'n lekkerny vir tee vir diegene wat nie van soetgoed hou nie.

'N Gedetailleerde resep.

Gebakte mielies

Mielies word gewoonlik gekook, maar as dit met olyfolie en paprika gebak word, is die aartappels nog lekkerder.

'N Gedetailleerde resep.

Knoffel tortilla met mozzarella

'N Geurige tuisgemaakte tortilla met knoffel, mozzarella en kruie sal slaaie aanvul met vars groente, gebraaide hoender of gegrilde vleis.

'N Gedetailleerde resep.

Gebakte geurige courgette

Gebakte groente is altyd lekker! Ons bied 'n eenvoudige en vinnige manier om courgette met parmesaan, kruie en gedroogde knoffel te kook.

'N Gedetailleerde resep.

Blomkool in beslag

In die natuur sal dit baie aangenaam wees om 'n peuselhappie met knapperige blomkool in beslag op koolzuurhoudende water te wag terwyl dit wag totdat die vleis gaar is.

'N Gedetailleerde resep.

Gebakte salm riet

Riet is 'n skat van die Franse kookkuns. Dit verskil van patee deurdat dit nie 'n eenvormige gladde konsekwentheid het nie, maar 'n growwer veselagtige tekstuur. 

'N Gedetailleerde resep.

Vlegsels vir kaas en maaskaas

Beide volwassenes en kinders sal dit geniet om sulke varkstokkies te eet. Sit voor in plaas van die gewone brood.

'N Gedetailleerde resep.

Tortilla met tuna in die Mediterreense styl

Tortilla's met ingemaakte tuna, olywe, rooi uie en tamaties word sappig, selfs sonder ekstra sous. Voeg groente by indien nodig.

'N Gedetailleerde resep.

Peuselkoeke met groente

Hierdie wonderlike babatertjies is net 'n uitkoms vir 'n piekniek in die natuur. Verskillende soorte setperke word perfek met mekaar gekombineer in die vulsel, en roomkaas met parmesaan gee die bak 'n fyn en pikante smaak.

'N Gedetailleerde resep.

Ons bedank al die skrywers vir hul uitstekende resepte en wenke. Laat die weer sonnig wees, en die lekkernye by die piekniek sal beslis heerlik wees!