Contents [show]
Dit is deel van die plantselmembraan. Hierdie stowwe het 'n soortgelyke struktuur as cholesterol, en verskil slegs in hul oorsprong. Cholesterol is 'n produk van dierlike oorsprong, fitosterole is van plantaardige oorsprong.
In die menslike liggaam dien fitosterole as cholesterolneutraliseerders, daarom is daar die afgelope tyd soveel aandag daaraan gegee.
Waar kan u fitosterole kry?
Fytosterolryke voedsel:
Algemene eienskappe van fitosterole
Fitosterole word in plantorganismes vervaardig en is noodsaaklik vir die bou van selmembrane. Hulle is geïsoleer van die lipiedfraksie van plante - orinazool.
Fitosterole kan as gevolg van hul onversadigde syketting aan vetsure en koolhidrate bind. Hulle los goed op in water.
Plantsterole word geaktiveer deur blootstelling aan lig. Die bekendste soorte fitosterole: kampesterol, stigmasterol, beta-sitosterol.
Fitosterole is baie voordelig vir die menslike liggaam. Hulle voer 'n aantal onvervangbare funksies uit, waarvan die belangrikste die neutralisering van slegte cholesterol is.
Daaglikse vereiste vir fitosterole
Wetenskaplikes het die daaglikse behoefte aan fitosterole vir mense vasgestel - 300 mg in die GOS-lande en 450 mg in Europa en die VSA.
Met sekere gesondheidsprobleme kan u die hoeveelheid van hierdie stof veilig verhoog, want selfs 'n verhoogde dosis sal die liggaam nie skade berokken nie.
Die behoefte aan fitosterole neem toe met:
- verlaagde immuniteit;
- verhoogde cholesterol;
- moontlike geestesongesteldheid (oorerwing, ens.);
- moontlike siektes van die senuweestelsel;
- vetsug;
- lae testosteroon- of progesteroonvlakke;
- verhoogde fisieke aktiwiteit.
Die behoefte aan fitosterole neem af wanneer:
- swangerskap;
- wanbalans in hormonale vlakke;
- gebrek aan vitamiene E en A.
Verteerbaarheid van fitosterole
Aangesien fitosterole van organiese oorsprong is, word dit goed geabsorbeer. In die menslike liggaam reageer hulle met cholesterol en word dit uit die liggaam uitgeskei.
Fitosterole word die beste in vloeibare toestand geabsorbeer. Byvoorbeeld, wanneer plantaardige olies of geweekte koringkiem, ens.
Nuttige eienskappe van fitosterole en die effek daarvan op die liggaam
- die vlak van cholesterol in die liggaam aansienlik te verlaag;
- verminder die vlak van lipoproteïene;
- verhoog immuniteit;
- werk goed vir mense wat aan geestesongesteldheid ly;
- die moontlikheid van aterosklerose aansienlik te verminder;
- gewig van 'n persoon te verminder;
- hormonale vlakke te stabiliseer.
Fitosterole is baie voordelig vir die mens se gesondheid. Dit is nie net 'n manier om slegte cholesterol en lipiede te verlaag nie. Fitosterole is noodsaaklik om normale progesteroonvlakke by vroue te handhaaf en testosteroonvlakke by mans. Dit is die sleutel tot die suksesvolle vervulling van die menslike voortplantingsfunksie. Deur die produksie van hormone te help, bevorder fitosterole verjonging en vernuwing van die liggaam, vertraag die voorkoms van grys hare en plooie.
As gevolg van hul effek op vetselle, verminder fitosterole die moontlikheid van aterosklerose. Dieselfde geld vir kardiovaskulêre siektes, hartaanvalle en beroertes.
Die algemene toename in immuniteit van die liggaam word selfs verminder teen die ontwikkeling van kankerselle. Die data word nie bevestig nie, maar op die oomblik ondersoek wetenskaplikes hierdie vermoë van fitosterole aktief. Aanvanklike resultate is baie optimisties.
Die gunstige effek van fitosterole op pasiënte met skisofrenie is opgemerk. Die ingewikkelde werking van fitosterole op die menslike liggaam help pasiënte om beter te voel en verminder die manifestasie van die siekte.
Interaksie met ander elemente
Die belangrikste interaksie van fitosterole is hipocholesterolemies. Deur reaksie met cholesterol te verminder, verminder fitosterole die opname daarvan in die dunderm. Daarbenewens beveg hulle aktief bakterieë, swamme en gewasse. Navorsing toon dat fitosterole by lipiedvorming betrokke kan wees.
Tekens van 'n gebrek aan fitosterole in die liggaam
- verhoogde vlakke van slegte cholesterol;
- verminderde immuniteit;
- vetsug;
- geestesversteurings;
- hormonale wanbalans.
Tekens van oormaat fitosterole in die liggaam:
As jy fitosterole van uitsluitlik natuurlike oorsprong inneem, kan daar in beginsel nie te veel daarvan wees nie. Aanvullings en produkte wat met fitosterole verryk is, is 'n ander saak. As die konsentrasie te hoog is, kan fitosterole die volgende kwale veroorsaak:
- gebrek aan vitamiene E en A;
- omgekrapte maag;
- hormonale veranderinge;
- hoë cholesterolvlakke (die liggaam begin die reaksie omkeer).
Faktore wat die hoeveelheid fitosterole in die liggaam beïnvloed
In die eerste plek is dit die regte dieet. 'N Persoon moet genoeg vrugte en groente eet. Met 'n duidelike gebrek aan fitosterole, kan aanvullings gebruik word, maar in klein hoeveelhede en volgens die dieet.
Sterole vir skoonheid en gesondheid
Fytosterole verhoog die liggaamsmassa aansienlik. Dit is die rede waarom sportdiëte soveel plantvoedsel bevat. Deur vet te verbrand, verhoog plantsterole gelyktydig spiere. Hulle verhoog ook die liggaam se prestasie en dien as antioksidante.
Fitosterole word aktief in skoonheidsmiddels gebruik. Baie haarversorgingsprodukte bevat hierdie komponent. Hulle help om inflammasie en allergiese reaksies te verminder. Word gebruik om grys hare en vroeë veroudering van die liggaam uit te skakel.