Resepbestanddele “Perchishkaaa'
- Maalvleis 1 kg.
- gekookte rys 300 gr.
- Bulgaarse peper 1 kg.
- tamaties 300 gr.
- ui 300 gr.
- groente-olie 40 gr.
- water 1 liter
Voedingswaarde van die gereg “Perchishkaaa” (per 100 gram):
kalorieë: 94.4 kcal.
Eekhorings: 5.1 gr.
vette: 6.1 gr.
koolhidrate: 4.3 gr.
Aantal porsies: 1Bestanddele en kalorie-inhoud van die "Peppercorn" resep »
| Produk | meet | Gewig, gr | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | cal, kcal |
| maalvleis | 1 kg | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| gekookte wit rys | 300 g | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| soet rooi soetrissie | 1 kg | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| tamatie (tamatie) | 300 g | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| ui | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| sonneblomolie | 40 g | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| water | 1 l | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaal | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 dienende | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 gram | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |