Vir dekades is daar 'n eindelose debat regoor die wêreld oor watter dieet die beste is vir menslike gesondheid, lewenskragtigheid en langlewendheid. Terwyl elkeen van ons ons eie standpunt oor hierdie kwessie verdedig, is daar geen meer oortuigende argumente vir behoorlike voeding as dié wat aan ons getoon word deur die mense van Hunza in die Himalajas nie. Ons weet almal van kleins af dat dit belangrik is om meer vrugte en groente te eet. Die alomteenwoordige verbruik van produkte soos vleis, melk en verfynde kosse neem egter oor in die gemoedere van die meerderheid van die wêreldbevolking, wat blindelings glo in die integriteit van hul gesondheid en die almag van die mediese industrie. Maar die argumente ten gunste van tradisionele kos verkrummel soos 'n kaartehuis wanneer ons kennis maak met die feite oor die lewe van die Hunza-stamme. En feite, soos jy weet, is hardnekkige dinge. Dus, Hunza is 'n gebied geleë op die grens van Indië en Pakistan, waar vir baie geslagte: • 'n Persoon word nie as volwasse beskou tot die ouderdom van 100 jaar nie • Mense leef tot 140 jaar of ouer • Mans word pa op 90 of ouer • 'n 80-jarige vrou lyk nie ouer as 40 nie • Is in goeie gesondheid en het min of geen siekte • Behou aktiwiteit en krag op alle gebiede vir die res van die lewe • Op die ouderdom van 100 doen hulle huiswerk en stap 12 myl Vergelyk die vlak en lewenskwaliteit van hierdie stam met die lewe van die Westerse wêreld, lyding van allerhande siektes vanaf 'n baie jong ouderdom. So wat is die geheim van die inwoners van Hunza, wat vir hulle glad nie 'n geheim is nie, maar 'n gewone lewenswyse? Hoofsaaklik – dit is 'n aktiewe lewe, absoluut natuurlike voeding en 'n gebrek aan stres. Hier is die basiese lewensbeginsels van die Hunza-stam: Voeding: appels, pere, appelkose, kersies en brame tamaties, boontjies, wortels, courgette, spinasie, raap, slaaiblare amandels, okkerneute, haselneute en beukenute koring, bokwiet, gierst , gars Inwoners van Hunza hulle eet baie selde vleis, aangesien hulle nie geskikte grond vir weiding het nie. Daar is ook 'n klein hoeveelheid suiwelprodukte in hul dieet. Maar al wat hulle eet, is vars kos vol probiotika. Benewens voeding, faktore soos die suiwerste lug, gletserbergwater ryk aan alkali, daaglikse fisiese arbeid, blootstelling aan die Son en absorpsie van sonenergie, genoeg slaap en rus, en laastens, positiewe denke en lewenshouding. Die voorbeeld van die inwoners van Hunza wys vir ons dat gesondheid en lang lewe die natuurlike toestand van 'n persoon is, en siekte, stres, lyding is die koste van die leefstyl van die moderne samelewing.
2022-11-11