Contents [show]
Alkoholiese drank is baie lank bekend. Die mensdom is bekend met wyn en bier ten minste vyf tot sewe duisend jaar en presies dieselfde - met die gevolge van die gebruik daarvan.
Vir millennia was daar pogings om 'n aanvaarbare hoeveelheid drank te vind en hul drank te regverdig, asook om alkohol te verbied.
Hier is 'n paar van die episodes van hierdie verhaal.
Antieke Griekeland
Skade as gevolg van die misbruik van wyn is in die antieke Griekeland bekend.
In die vaderland van Dionysus, die Griekse God vinopedia drink slegs verdunde wyn. Elke fees is bygewoon deur die simposiarg, 'n spesiale persoon wie se plig was om die mate van verdunning van die drank vas te stel.
Om onverdunde wyn te drink, is as 'n slegte ding beskou.
Die Spartane, bekend vir hul hardheid, het die eksponensiële verteenwoordiging vir seuns gereël. Hulle het onverdunde wyn van die verowerde heliete gedrink en dit op straat gesit vir jongmense om te sien hoe walglik hulle dronk lyk.
Kiev Russ en die Christendom
As u die “verhaal van vervloë jare” glo, naamlik die vermoë om alkohol te drink, het die deurslaggewende rede geword om 'n staatsgodsdiens te kies.
Prins Vladimir weier ten minste om die Islam ten gunste van die Christendom te aanvaar weens alkohol.
In die Bybel word die oormatige gebruik van wyn ook nie aangemoedig nie.
Die Bybelse Noag het volgens die heilige teks wyn uitgevind en dit eers gedrink.
Al-Kohl
Tot die VII-VIII eeue het die mensdom nog nooit geeste geken nie. Alkohol word geproduseer deur eenvoudige fermentasie van die grondstowwe: druiwe en moutwortel.
Dit is onmoontlik om op hierdie manier meer gees te kry: wanneer die gisting 'n sekere alkoholvlak bereik, stop die proses.
Suiwer alkohol is die eerste keer aan die Arabiere gegee, soos aangedui deur die Arabiese woord 'alkohol' ('al-Kohl' beteken alkohol). In daardie dae was die Arabiere die leiers in chemie, en alkohol is geopen deur die distillasie-metode.
Terloops, die uitvinders self en hul mense doen nie Drink alkohol: die Koran verbied die drink van wyn openlik.
Die eerste prototipe wodka het blykbaar Arabiese Ar-Rizi in die XI eeu gekry. Maar hy het hierdie mengsel gebruik uitsluitlik vir mediese doeleindes.
Peter die Grote en drank
Aan die een kant was koning Petrus self 'n groot liefhebber van drank. Dit word duidelik getoon deur sy skepping - die grappigste, mees besope en uitspattige katedraal - 'n parodie op die kerkhiërargie.
Gebeurtenisse van hierdie katedraal word altyd met 'n redelike hoeveelheid alkohol gehou, hoewel die doel nie was om te drink nie, maar 'n simboliese breuk met die verlede.
Aan die ander kant het Peter die skade van alkoholmisbruik duidelik besef.
In 1714 het hy selfs die berugte tot stand gebring bestel “vir dronkenskap”. Hierdie bevel "is toegeken" onderskei hulle aan alkohol. Die medalje wat aan die nek moes dra, het die ketting uitgesluit, maar 'n bietjie minder as sewe pond.
Die mite van lewegewende vodka
Van drinkers kan u gereeld hoor dat wodka die alkohol van 40 grade is en nie skadelik vir die gesondheid is nie. Volgens die mite het die formule voordelig inwerk op die liggaam, vermoedelik uitgevind deur die outeur van die Periodieke stelsel van elemente, Dmitry Mendeleev.
Helaas, die dromers sal teleurgesteld wees. In sy doktorale proefskrif van Dmitri Ivanovich word Mendeleev 'die kombinasie van alkohol met water' gewy aan die eienskappe van waterige-alkoholiese oplossings, sonder om 'n woord oor 40 grade vodka te sê.
Die berugte 40 grade is deur die Russiese amptenare uitgevind.
Vroeg in die produksieproses is die vodka met 38 persent geproduseer (die sogenaamde “polugar”), maar in die “Handves oor drinkkatedrale” is die sterkte van die drank gesien. afgeronde tot 40 persent.
Geen towerkuns en die genesingsverhouding van alkohol en water bestaan eenvoudig nie.
Verbod
Sommige state het die probleem van alkoholisme kardinaal probeer oplos: om die verkoop, vervaardiging en verbruik van alkohol te verbied.
Die bekendste in die geskiedenis van drie sake: verbod in Rusland het twee keer ingeskryf (in 1914 en 1985), en verbod in die Verenigde State.
Enersyds het die instelling van verbod gelei tot die toename in lewensverwagting en die kwaliteit daarvan.
In Rusland het dit dus in 1910 die aantal alkoholiste, selfmoorde en psigiatriese pasiënte verminder, en ook die aantal kontantdeposito's in die spaarbank verhoog.
Terselfdertyd het hierdie jare gesien 'n oplewing en vergiftiging deur surrogaat. Verbod het geen hulp ingesluit om verslawing te oorkom nie, wat veroorsaak het dat alkoholisme na vervanging moes kyk.
Die koms van verbod, die 18de wysiging van die Amerikaanse grondwet in 1920, het gelei tot die ontstaan van die beroemde Amerikaanse mafia om onder beheer te plaas die smokkelary en die onwettige handel in alkohol.
Hulle het gesê dat die 18de wysiging na die troon van gangster al Capone gelig is. As gevolg hiervan is die verbod in 1933 deur die 21ste wysiging verbied.
Moderne metodes
In moderne lande is die stryd teen alkoholisme komplekse.
Die eerste item - die beskikbaarheid van alkohol, hoofsaaklik vir kinders, te verminder.
Vir die implementering van hierdie maatreëls verhoog die koste van alkohol, verbode die verkoop daarvan in die aand en in die nag. Verder verhoog die ouderdomsperk vir die aankoop van alkohol (in Rusland is 18 jaar en in die VSA 21).
Die tweede is om 'n gesonde leefstyl te bevorder en om bewus te maak van die gevare van alkohol.
derde - die verskaffing van hulp aan afhanklike mense.
In ons land nou anders uitgevoer veldtogte, wat presies hierdie doeleindes voor homself stel. En die eerste resultate is reeds daar. Alkoholgebruik neem af.
Lees meer oor alkoholgeskiedenis in die video hieronder:
