Ons leef vandag in 'n wêreld waar mense blykbaar meer as enigiets na wêreldvrede smag, maar baie wonder of dit werklik haalbaar is. Die media is gevul met berigte van menslike geweld, en die meeste regerings, insluitend ons eie, is bereid om geweld en ongeregtigheid voort te sit en te regverdig. Hoe sal ons 'n ware grondslag bou vir vrede, geregtigheid en stabiliteit? Is dit selfs moontlik?
Die sleutel tot die beantwoording van hierdie vrae lê in die begrip van die verreikende implikasies van ons voedselkeuses en wêreldbeskouings, wat albei ons toekoms vorm. Met die eerste oogopslag lyk dit dalk onwaarskynlik dat so 'n kragtige sleutel tot wêreldvrede so 'n alledaagse ding as 'n bron van voedsel kan wees. As ons mooi kyk, kan ons verstaan dat ons gemeenskaplike kulturele werklikheid diep gedompel is in houdings, oortuigings en praktyke wat met kos verband hou. So ongelooflik en onsigbaar is die sosiale, sielkundige en geestelike gevolge van die inhoud van ons maaltye, dit pols in elke aspek van ons lewens.
Kos is inderdaad die mees bekende en natuurlike deel van ons kulturele erfenis. Deur plante en diere te eet, aanvaar ons die waardes van ons kultuur en sy paradigmas op die mees oer- en onbewustelike vlakke.
Deur mense aan die bopunt van die planeet se voedselpiramide te plaas, het ons kultuur histories 'n sekere wêreldbeskouing voortgesit wat vereis dat sy lede basiese gevoelens en bewussyn onderdruk – en dit is hierdie proses van desensitisering, en ons moet dit verstaan, as ons regtig wil verstaan dit, dit lê aan die basis van die fondamente van onderdrukking. , uitbuiting en geestelike mislukking.
Wanneer ons eet vir geestelike gesondheid en sosiale harmonie, volg ons sekere noodsaaklike verbindings wat ons kultureel-geïnduseerde eetrituele gewoonlik vereis om van bewustheid geblokkeer te word. Hierdie praktyk is 'n noodsaaklike voorwaarde vir die ontwikkeling van 'n toestand van bewussyn waarin vrede en vryheid moontlik is.
Ons leef te midde van 'n diepgaande kulturele transformasie. Dit word al hoe duideliker dat die ou mites wat ons kultuur onderlê, besig is om te verbrokkel. Ons verstaan dat die basiese dogmas daarvan verouderd is en as ons aanhou om dit te volg, sal dit nie net lei tot die ekologiese verwoesting van die komplekse en delikate stelsels van ons planeet nie, maar ook tot ons selfvernietiging ook.
’n Nuwe wêreld gebaseer op samewerking, vryheid, vrede, lewe en eenheid sukkel om gebore te word om die ou mites te vervang wat gebaseer is op mededinging, verdeeldheid, oorloë, besetting en die oortuiging dat geweld reg kan laat geskied. Voeding is een van die belangrikste voorvereistes vir hierdie geboorte, want ons eetgewoontes beïnvloed ons toestand diep en bepaal ons mentaliteit.
Voeding is die primêre manier waarop ons kultuur sy waardestelsel deur ons reproduseer en kommunikeer. Of hierdie geboorte van 'n nuwe wêreld en 'n meer gevorderde spiritualiteit en bewussyn suksesvol sal wees, hang daarvan af of ons ons begrip en praktyk van voeding kan transformeer.
Een manier om die deurdringende mites van ons kultuur af te breek, is om deernis in ons harte te wek vir die lyding van ander. Trouens, die dagbreek in ons, volgens Donald Watson, wat die woord "vegan" in 1944 geskep het, is die begeerte om op 'n manier te leef wat wreedheid teenoor ander tot die minimum beperk. Ons begin verstaan dat ons geluk en welstand onderling verband hou met die welsyn van ander. Wanneer deernis in ons blom, word ons bevry van die waan dat ons ons eie welstand kan verbeter deur iemand anders skade aan te doen, en wek eerder in ons die begeerte om 'n krag te wees om ander en die wêreld te seën.
Ontwaak uit die ou paradigma van strewe na oorheersing, sien ons dat hoe meer ons ander seën en help, hoe meer vreugde en betekenis ons ontvang, hoe meer lewe en liefde voel ons.
Ons sien dat die keuse van diereprodukte onmenslik is, die verkryging daarvan hou op baie maniere direk verband met lyding en wreedheid. Diere word gevange gehou en doodgemaak. Wilde diere word vasgevang en vrek terwyl hul habitatte verwoes word, vernietig word as ekosisteme om vee te bewei en die groot hoeveelhede graan te kweek wat nodig is om hulle te voed. Mense ly honger en ly aan wanvoeding omdat die graan aan diere gevoer word wat voedsel vir die rykes sal word. Die slagplase en plase lok werkers wat 'n verskriklike werk doen om miljarde diere wat weerstand bied, te vang en dood te maak. Wild-ekosisteme ly onder besoedeling, aardverwarming en ander gevolge van veeteelt.
Toekomstige generasies van alle wesens sal 'n aarde erf wat ekologies verwoes is en vasgevang is in oorlog en onderdrukking. As ons ons verhouding met ander verstaan, glo ons natuurlik dat ons grootste geluk kom van die ontdekking van ons unieke manier om ander te seën en by te dra tot hul geluk, vryheid en genesing.
Ons kulturele erfenis is die reeks oënskynlik onoplosbare probleme wat ons omring, soos konstante oorloë, terrorisme, volksmoord, hongersnood, die verspreiding van siektes, omgewingsagteruitgang, spesie-uitwissing, dieremishandeling, verbruikerswese, dwelmverslawing, uitsluiting, stres, rassisme, onderdrukking van vroue, kindermishandeling, korporatiewe uitbuiting, materialisme, armoede, onreg en sosiale onderdrukking.
Die wortel van al hierdie probleme is so voor die hand liggend dat dit maklik daarin slaag om heeltemal onsigbaar te bly. In die poging om die sosiale, omgewings- en individuele probleme waarmee ons te kampe het, op te los, ignoreer ons die hoofoorsaak wat dit veroorsaak, behandel ons die simptome sonder om die oorsake van die siekte self uit te roei. Sulke pogings is uiteindelik tot mislukking gedoem.
In plaas daarvan moet ons 'n netwerk van begrip en bewustheid bou wat ons help om die verband tussen ons voedselkeuses, ons individuele en kulturele gesondheid, ons planetêre ekologie, ons spiritualiteit, ons houdings en oortuigings en die suiwerheid van ons verhoudings te sien. Wanneer ons hierdie begrip beklemtoon, dra ons by tot die evolusie van 'n meer harmonieuse en vrye lewe op hierdie pragtige maar misverstaan planeet.
Dit word egter onmiddellik duidelik dat ons kollektiewe skuldgevoelens oor wreedheid teenoor diere en die eet daarvan maak die herkenning van hierdie onderliggende verband uiters moeilik. Die eet van diereprodukte is die fundamentele oorsaak van ons dilemmas, maar ons sal in verskillende rigtings draai om te verhoed dat ons dit erken.
Dit is ons blindekol en is die ontbrekende skakel in die bereiking van vrede en vryheid. Ons kultuur aanvaar die uitbuiting van diere, die gebruik daarvan vir voedselproduksie, en ons moet dit waag om agter die skerms van ons tradisies te kyk, met mekaar te praat oor die gevolge van ons manier van eet en ons gedrag te verander. Ons gedrag weerspieël altyd ons begrip, maar ons gedrag bepaal ook watter vlak van begrip ons kan bereik.
Die lied van die wêreld, wat verlang om deur ons gebore te word, vereis dat ons liefdevol en lewendig genoeg is om die pyn wat ons deur verouderde voedseloriëntasies aandoen, te hoor en te erken. Ons word geroep om ons ingebore genade en vriendelikheid te laat deurskyn en die mites wat in ons ingeprent is wat wreedheid aanmoedig, te kan weerstaan.
Die goue reël, wat deur alle godsdienstige tradisies van die wêreld gepraat word en intuïtief deur mense van enige kultuur en geloof waargeneem word, praat daarvan om ander nie te benadeel nie. Die beginsels wat hier bespreek word, is universeel en kan deur ons almal verstaan word, ongeag godsdienstige affiliasie of nie-affiliasie.
Ons kan die droom van 'n heeltemal ander kultuur uitleef waar ons onsself bevry deur ander buite die beswyming van verbruikerswese en oorlog te bevry. Al die pogings wat ons langs die pad aanwend, is noodsaaklik vir hierdie basiese transformasie wat ons verouderde dominansiementaliteit kan verander na 'n vreugdevolle mentaliteit van vriendelikheid, medeskepping en samewerking. Dankie dat jy jou unieke rol in 'n welwillende revolusie vir vrede en stabiliteit gevind het. Soos Gandhi gesê het, lyk jou bydrae dalk nie vir jou belangrik nie, maar dit is noodsaaklik dat jy bydra. Saam verander ons ons wêreld.