Contents [show]
Likeur Oggi (Odzhi) is 'n huishoudelike handelsmerk wat liefhebbers van soet alkohol daarin geslaag het om te waardeer. Die produk is ontwerp as 'n plaasvervanger vir ingevoerde roomlikeur en word volgens internasionale gehaltestandaarde vervaardig. Kopers let op die nie te suikeragtige en goed gebalanseerde smaak van Oji-likeurs, sowel as 'n aangename natuurlike aroma. Een van die voordele van die handelsmerk is sy lae prys.
Historiese inligting
Die Oggi-handelsmerk behoort aan die Russiese maatskappy Alliance Vintegra, gestig in Maart 2005. Die organisasie ontwikkel, vervaardig en verkoop alkoholiese drankies en is een van die drie grootste markoperateurs in die hoofstadstreek. Onder die vennote van die maatskappy is groot kleinhandelkettings Auchan, Scarlet Sails en Avoska, en vennote versprei Alliance Vintegra-produkte in die streke.
Die maatskappy het nie sy eie produksiepersele nie, daarom word Oggi-likeurs vervaardig deur die Niva Pilot Plant, wat in St. Petersburg geleë is. Die maatskappy is nie eens in sy eie streek bekend nie, maar hy beklee 'n deel van die alkoholiese drankmark al vir 'n paar dekades. Die aanleg is in 1991 gestig en was vir 'n lang tyd deel van die sakeryk van die oud-entrepreneur Alexander Sabadash. In 2002 het die bestuur by Niva heeltemal verander, wat besluit het om na die produksie van nis-alkohol te gaan.
Teen 2009 het die onderneming 70% van die binnelandse melklikeurmark beset. Tegnoloë het aktief gewerk aan resepte gebaseer op die nuutste neigings in die wêreldwye spiritualieëmark. Die maatskappy se bestuur het 'n doelwit gestel om verbruikers goedkoop drankies aan te bied wat nie minderwaardig is as ingevoerde drankies in kwaliteit nie. Gedurende hierdie tydperk is tegnologiese lyne gemoderniseer en die vervaardiging van nuwe handelsmerke is van stapel gestuur. Nagereglikeurs en vrugtevodkas het in die assortiment van die maatskappy verskyn.
Een van die belangrike areas van die maatskappy se werk is die vervaardiging van private etikette, wat Oggi-likeur insluit. Die plant is toegerus met 'n spesiale kwekery waar speserye gekweek word vir die vervaardiging van nageregalkohol, alle natuurlike bestanddele word noukeurig en streng geselekteer. Niva-spesialiste het meer as vyftig unieke resepte wat op bestelling ontwikkel is. Die kwaliteit van produkte word deur ons eie laboratorium beheer.
Verskeidenheid Oggi likeurs
Oggi likeur word geproduseer op basis van Lux distillasie alkohol. Die drank behoort aan die kategorie emulsielikeurs, wat tradisioneel op die basis van melk, room of eiers gemaak word. Oggi bevat afgeroomde melkpoeier en arabiese gom as verdikkingsmiddel. Die komponent is heeltemal natuurlik en is 'n deursigtige akasiahars. Verskillende smake van drank word gegee deur natuurlike geure, die sterkte van drankies is 15% vol.
Soorte likeur "Oji":
- “Pina Colada” – melkwit met 'n klassieke smaak van klapper en pynappel;
- "Aarbei met room" - 'n pienk rokerige skakering met delikate romerige aarbeitone;
- "Pistache met room" - 'n wit likeur met soet neutagtige toon;
- "Koffie met room" is 'n romerige drankie met 'n kenmerkende ruiker wat aan die Ierse Baileys herinner.
Kopers let op die helder en suiwer smaak van nageregdrankies en die afwesigheid van uitgesproke alkoholinhoud in die boeket. Die konsekwentheid van Oggi verskil nie van ingevoerde analoë nie - emulsielikeurs is nie te dik nie en is geskik om cocktails te maak.
Hoe om Oggi likeurs te drink
Nagereglikeur word bedien nadat middagete of aandete verby is, wanneer dit tyd is vir 'n digestif. Drankies word in klein glasies geskink, en vars vrugte, gebak of lekkers word as versnaperinge aangebied. Oggi is wonderlik as 'n begeleiding vir espresso of americano.
Oji likeur cocktails
“Nagereg”: voeg 60 ml Oggi Pina Colada by 150 g sagte romerige roomys, klits met 'n menger en gooi in 'n glas. Versier met gerasperde sjokolade of kakao, sit 'n skemerkelkie kersie. Sit voor met 'n strooitjie.
Cocktail "Chocolate": meng in 'n shaker met ys 25 ml vodka en 75 ml Oggi "Coffee with cream". Gooi in glas. Besprinkel met sjokoladeskyfies voor opdiening.
"Irish Martini": 50 ml koffie Oggi, 20 ml Ierse whiskey, 10 ml Americano koffie gemeng in 'n shaker met ys. Sit voor in martini-glase.
