Die planeet se bevolking groei en baie gou, om al die inwoners van die planeet te voed, sal hulle moet oorskakel na die sogenaamde "planetêre dieet". Die situasie word vererger deur die onverskillige gebruik van vervaardigde produkte.
'N Derde van alle voedsel wat in die wêreld geproduseer word, word nie geëet nie, en die totale koste van weggegooide voedsel beloop $ 400 miljard per jaar. Maar hierdie voedsel kan 870 miljoen honger mense voed, skryf The New York Times.
Die bestuur van die Dubai-restaurant Gulou Hotpot dink aan ekologiese verbruik. En besluit dat elke gas wat oorbly, nou 50 dirham ($ 13,7) moet betaal vir die totale bedrag van die rekening.
Volgens die restaurant sal hierdie maatreël nie net help om voedseloorskryding te bekamp nie, maar ook besoekers op hul krag laat staatmaak wanneer hulle 'n bestelling plaas.
Daar moet kennis geneem word dat hierdie "boete" van toepassing is op 'n "warm" aanbod - onbeperkte toegang tot kos en drankies vir twee uur vir 49 dirhams. Die spyskaart sluit aromatiese sous, vleis, vis, tofu, groente, noedels en nageregte in. En nou, as gaste nie alles kan eet wat hulle bestel het nie, sal hulle 'n bykomende 50 dirhams moet betaal.