Morel konies (Morchella esculenta)
- Departement: Ascomycota (Ascomycetes)
- Onderafdeling: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klas: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subklas: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Orde: Pezizales (Pezizales)
- Familie: Morchellaceae (Morels)
- Genus: Morchella (morel)
- tipe: Morchella esculenta (Koniese moreel)
Op die oomblik (2018) word eetbare moreel as 'n spesie geklassifiseer Morchella esculenta.
Hoed: koniese langwerpige vorm, tot drie cm in deursnee. Tot 10 cm hoog. Rooi-bruin met 'n groen of grys tint. Dit is swart of ook met 'n sweempie bruin. Hoed saamgesmelt met 'n been. Die hoed is hol binne. Die oppervlak is sellulêr, maas, lyk soos heuningkoeke.
Been: hol, reguit, witterig of gelerig. Silindriese vorm met longitudinale groewe.
pulp: bros, wit, wasagtig. In sy rou vorm het dit nie 'n besonder uitgesproke reuk en smaak nie.
Verspreiding: Dit kom voor op goed verhitte gronde, brande en ontbossing. Dikwels kan die sampioen in aspwoude gevind word. Die koniese moreel, soos alle morele, dra vrugte in die lente, jy moet dit van April tot middel Mei soek. Moriele verkies plekke waar aas is, so liefhebbers van hierdie spesie broei hulle soms tuis in die tuin rondom ou appelbome.
Ooreenkoms: het 'n mate van ooreenkoms met 'n verwante spesie - Morel cap. Met giftige en oneetbare sampioene het dit geen ooreenkomste nie. In beginsel is morele oor die algemeen moeilik om te verwar met bekende giftige sampioene.
Eetbaarheid: Morel kegelvormig – eetbare sampioen met sagte smaaklike pulp. Terselfdertyd word dit as voorwaardelik eetbaar beskou en vereis voorlopige sweiswerk vir 15 minute.