Kombineer vetterige kos met vesel. Probeer reeds op Oujaarsaand om die las op die lewer ten minste effens te verminder. As u al in die versoeking kom deur 'n varkvleis of 'n gebakte kalkoen, neem nie gebakte aartappels as 'n bykos nie, maar 'n slaai vars groente.
Kou die kruie. Maak seker dat pietersielie en dille op die tafel nie net 'n versiering is vir mimosa- en Olivier -slaaie nie. Groente bevat growwe vesel, wat help om vinnig skadelike stowwe wat ons binnegekom het, saam met voedsel en alkohol te neutraliseer. En ook enige groente bevat kalsium in die mees assimileerbare vorm, dit bevat baie vitamiene (dit word onder die invloed van alkohol uit ons liggaam gespoel).
Drink vars sappe. As u die oggend van 1 Januarie met 'n hoofpyn wakker word, moet u nie koffie drink nie (en beslis nie honger word nie - gastro -enteroloë raai dit ten sterkste aan). Behandel met vars uitgedrukte vrugte- en groentesappe. Byvoorbeeld, appelsap met pulp is byna suiwer pektien, wat die giftige effekte van verlamming uit die liggaam bind en verwyder, plus vitamiene en antioksidante. Wortel- en lemoensap is ook goed - dit sal ook help om die ingewande te reinig, die lewer op te maak en die verlore voorraad vitamiene en minerale aan te vul.
Eet appels. Om die bogenoemde rede behoort die legendariese "twee appels per dag - en 'n dokter is nie nodig nie" u daaglikse norm op vakansies te word.
Water drink. Daar sal baie verskillende vloeistowwe op die tafel wees, maar vergeet nie skoon nie-koolzuurhoudende water wat op die feestafel moet wees nie. Die feit is dat alkohol nie net 'n diuretiese effek het nie, maar dat dit selle dehidreer. Dit is uitdroging wat een van die redes is vir die voorkoms van onaangename simptome van alkoholvergiftiging.
Eet 'n tweedaagse dieet na die vakansie. Sowel diegene wat gesond is as diegene wat lewerprobleme het, sal nie onmiddellik na die vakansie seergemaak word deur 'n spaarsame dieet nie (dit kan eerder vasdae genoem word). Moenie op 1-2 Januarie “klaarmaak nie”, maar kook vir jou groente, maak tee met kamille of kruisement in plaas van koffie, sluit laevet-suiwelprodukte by jou dieet in. As jy probleme met die pankreas het, moenie van ensieme vergeet nie - pankreatien sal help om die swaarte in die maag te hanteer.