Onlangs het die oortuiging wydverspreid geword dat die tyd van eet nie saak maak nie, net die totale aantal kalorieë wat per dag verbruik word, is belangrik. Maar moenie vergeet dat die kos wat gedurende die dag geëet word nie deur die liggaam verteer word op dieselfde manier as nagversnaperinge nie.
Kalorieë wat snags die liggaam binnedring, as 'n reël. Dit is die moeite werd om na te dink vir diegene wat die hoofmaaltyd vir die aand uitstel, en vir diegene wat nagskof werk. Na 'n stewige maaltyd word 'n persoon aan die slaap getrek. Maar om op 'n vol maag te slaap is 'n slegte gewoonte. Slaap sal swaar wees, en in die oggend sal jy lusteloos en oorweldig voel. Dit is omdat die liggaam snags aan verteerde kos werk.
Ayurveda en Chinese medisyne praat oor wat laat in die aand en vroeg in die oggend gebeur. Dit is nie die regte tyd om jou organe te stres nie. Die energie wat nodig is vir selfgenesing word aan die vertering van voedsel bestee.
Navorsing deur dr. Louis J. Arrone, direkteur van die gewigbestuursprogram by Weill Cornell Mediese Sentrum, het getoon dat mense baie meer by die aandete eet as tydens middagete. Boonop is 'n verband gevind tussen 'n swaar maaltyd en 'n toename in trigliseriedvlakke, wat diabetes, metaboliese sindroom en oortollige gewig tot gevolg het.
Hoë trigliseriedevlakke laat die liggaam so dink. 'n Groot laat ete lig die organe in dat 'n tekort aan voedsel in die nabye toekoms verwag word.
Sommige mense kan heeldag gesonde kos eet, maar snags verloor hulle beheer en verslind hulle vetterige of soet kosse. Hoekom gebeur dit? Moenie vergeet van die emosionele komponent nie. Moegheid wat gedurende die dag opgehoop word, stres, emosionele ongemak maak dat ons die yskas weer en weer oopmaak.
Om nagtelike ooreet te vermy en slaap te verbeter, word rustige aandwandelings, baddens met essensiële olies, 'n minimum van ligte en elektroniese toestelle voor slaaptyd aanbeveel. Maak seker dat jy gesonde goed byderhand hou – vrugte, neute, as koslus veral saans sterk is. En dan sal die nagmerries op ’n vol maag iets van die verlede wees.