Contents [show]
Ysterlaktaat is een van die gewildste soorte stabiliseerders wat al lank in die voedselbedryf gebruik word. Nie alle gewone mense weet wat hierdie middel in Latyn genoem sal word nie, maar diegene wat lief is vir 'n gesonde leefstyl is bewus daarvan dat dit op die etiket met die afkorting E585 gemerk is.
Ekstern is die stof 'n poeier met 'n effens groenerige tint. Dit is swak oplosbaar in water, en nog meer so in etanol. Die resulterende waterige oplossing, met die betrokkenheid van ysterlaktaat, ontvang 'n effens suurreaksie van die medium. As lug terselfdertyd by die reaksie betrokke is, sal die finale produk onmiddellik donkerder word as 'n reaksie op die eenvoudigste oksidasie.
Waar word dit die meeste gebruik?
E585 is geposisioneer as 'n betroubare kleurfixer. Vervaardigers van regoor die wêreld gee voorkeur daaraan wanneer hulle besig is met die produksie van dieetformaatvoedsel. Ook wend Europese fabrieke tot haar hulp tydens die bewaring van olywe, wat later vir uitvoer gestuur word. Dit is nodig om die donker skaduwee reg te maak.
Nie sonder bymiddels in farmaseutiese produkte nie. Sommige dokters kan selfs 'n eenvoudige voorskrif skryf vir medisyne wat slegs een aktiewe bestanddeel bevat - ysterhoudende laktaat. Sulke enkelkomponentmedisyne word voorgeskryf vir pasiënte wat aan ystertekortanemie ly. Instruksies vir die gebruik van sulke medisyne maak voorsiening vir die moontlikheid om die middel te gebruik, selfs vir die voorkoming van siektes van hierdie rigting met 'n geneigdheid.
Invloed op die liggaam
Ongeag watter sinonieme vir die voorgestelde toevoeging gebruik is, bly die spektrum van invloed op die liggaam identies. Dit gaan oor die verhoging van die vlak van yster in die bloed. Met 'n kumulatiewe effek blyk dit dat dit gedeeltelik of heeltemal van die anemiese sindroom ontslae raak. Laasgenoemde word nie net gemanifesteer deur verhoogde moegheid, swakheid nie, maar ook deur konstante duiseligheid.
'n Bykomende voordeel is die stimulering van hematopoietiese funksie. Maar teen die agtergrond van bogenoemde moet u nie die verskillende newe-effekte uit die oog verloor nie. Dikwels laat hulle hulself voel wanneer die maksimum toelaatbare dosis oorskry word.
Afwykings in naarheid word uitgedruk, gevolg deur braking, sowel as langdurige hoofpyne.
In die loop van 'n wetenskaplike eksperiment met laboratoriummuise wat ysterlaktaat gegee is, het dit duidelik geword dat die aanvulling nie so veilig is soos dit gelyk het nie. Die resultate het 'n verhoogde risiko van gewasvorming aan die lig gebring. Alhoewel hierdie risiko's vir 'n persoon baie laer is, beteken dit nie dat dit moontlik is om die daaglikse dosis straffeloos te oortree vir die huidige gesondheidstoestand nie.