Contents [show]
Hoe om pynappel tuis te stoor
Voor die vakansie gebeur dit dat eksotiese vrugte duurder word of selfs heeltemal uit die rakke verdwyn, so dit is geriefliker om dit vooraf te koop. As u weet hoe u pynappels behoorlik moet stoor, sal hulle ryp en geurig wees teen die tyd dat hulle bedien word.
Om te weet hoe om pynappel reg te bêre, kan dit nog sappiger en lekkerder maak.
Eerstens moet u die regte vrugte kies. 'N Volryp pynappel het 'n stewige vel, dit word met 'n vinger ingedruk en keer vinnig terug na sy plek. Maar selfs al is daar net onryp vrugte te koop, is dit goed, dit kan tuis in die gewenste toestand gebring word.
Hoe om pynappel tuis te stoor
Die manier waarop die pynappel gestoor word, hang af van die vorm waarin dit gekoop is:
- ongeskilde vrugte kan tot twee dae by 20 ° C gebêre word. In die yskas - tot twee weke, toegedraai in papier met gate vir asemhaling;
- onryp vrugte kan tot 'n week gestoor word. U hoef net die blare af te sny, 'n paar sentimeter te laat en dit onderstebo te draai;
- vrugte in skywe gesny of heeltemal geskil moet toegedraai word in kleefplastiek of 'n sak, u kan saam met 'n bord dit in die yskas sit. Daar kan dit nie meer as drie dae gestoor word nie.
Daar moet geen ander vrugte naby die pynappel wees nie, veral nie die eerste varsheid nie. Dit kan lei tot vroeë bederf van die vrugte. As u egter die pynappel nodig het om vinniger ryp te word, is dit baie handig om dit met appels en pere aan alle kante te bedek en in papier met gate te draai. Ander vrugte sal vog verhoog en vinniger ryp word.
Eksotiese pynappel is baie kieskeurig oor bergingstemperatuur en humiditeit. Die ideale temperatuur vir hom is + 7 + 9 ° С. As dit hoër is, sal die vrugte vinnig agteruitgaan, en as dit laer is, sal dit vries, wat die smaak aansienlik sal benadeel. Bo 90% humiditeit sal die pynappel vinnig vrot.
Hoe om pynappel lank te hou
Om die pynappel langer te bewaar, is dit die beste om dit te vries. Om dit te kan doen, moet die snye in 'n lugdigte houer of in 'n sak in een laag gevou word. Pynappel wat vinnig gevries word, kan sy geur en geur behou. In hierdie vorm kan dit tot drie maande gestoor word.
Alternatiewelik kan u gesonde en lekker gekonfijte vrugte van pynappel maak en al die voordele daarvan lank behou.
Suikervrugte kan tot 'n jaar lank gestoor word; dit is 'n heerlike natuurlike nagereg en 'n klaargemaakte gesonde vulsel daarvoor.
As u weet hoe u pynappel moet stoor en tuis ryp word, kan u selfs groen vrugte koop. Onder die regte bergingsomstandighede sal dit soet en aromaties wees teen die tyd dat dit bedien word.