Hoe om heuningstowwe kleur te hou wanneer u kook
Leestyd - 2 minute.
Om die pragtige ligte skaduwee van jong sampioene te behou, voeg 'n bietjie sitroensuur by die water wanneer die sampioene kook. Ervare huisvroue slaag daarin om 'n pragtige kleur te behou, selfs tydens langdurige kook en selfs as hulle stowe. As jy nie 'n suurlemoen byderhand het nie, voeg 'n halwe lepel asyn by en kook die sampioene goed.
Alhoewel bosampioene nooit so lig sal wees soos dié wat op plase verbou word nie. Wilde eksemplare het 'n donkerder kleur en 'n meer uitgesproke ryk geur, wat veral waardeer word deur alle fynproewers en liefhebbers van bospaadjies.
/ /