Sooibrand is 'n simptoom: dit beteken dat die voering van die slukderm geïrriteer word deur suur wat uit die maag in die slukderm vrygestel word. Waarom dit gebeur, is 'n ander saak. Inderdaad, normaalweg mag niks van die maag in die slukderm kom nie. Dit beteken waarskynlik dat die onderste slokdarmsfinkter verswak is - die ringvormige spier wat die maag moet sluit. Maar swakheid, verstuikings, hernia en ander probleme voorkom dat hierdie spier behoorlik werk. Die resultaat is onaangename, en soms selfs pynlike gewaarwordinge agter die borsbeen, in die sogenaamde epigastriese streek, sowel as in die keel en onderkaak.
U kan sooibrand alleen bestry, maar dit is beter om 'n dokter te raadpleeg: hierdie probleem kan immers 'n simptoom wees van sommige siektes. Maar soms kom dit letterlik “uit die bloute” voor: hulle het net iets verkeerd geëet. Wat presies? Laat ons dit uitvind.
Sitrus. Dit verhoog die konsentrasie suur in die maag, waardeur die maagsap te bytend word.
Tamaties. Nie so suur soos suurlemoene of pomelo's nie, maar dit kan steeds sooibrand veroorsaak as gevolg van hul hoë organiese sure wat vertering stimuleer. Oor die algemeen, as u 'n neiging tot sooibrand het, moet u versigtig wees met suur vrugte en bessies.
Koffie en sjokolade. Die kafeïen in hierdie produkte ontspan die spiere van die slukderm en fasiliteer sodoende die terugvloei van maagsap daarin. En ook, soos die geluk dit wou hê, en te veel – daarby lok kafeïen die oormatige vrystelling daarvan uit.
Bone. Oor die algemeen, enige voedsel wat winderigheid en opgeblasenheid veroorsaak. Toekenning van koolstofdioksied tydens vertering is 'n meganiese oorsaak van sooibrand.
Vleisbouillon. Veral vetterig en ryk - dit maak die omgewing in die maag suurder. Gevolglik kan sop met so 'n sous 'n onaangename probleem veroorsaak.
Melk. Baie, inteendeel, beveel aan om melk vir sooibrand te drink, volgens hulle sal dit die hitte in die slukderm help neutraliseer. In werklikheid vererger en verleng melk die probleem net. Ja, in die eerste sekondes is alles reg: hulle het 'n glas melk gedrink, die alkaliese medium het die suur in die slukderm vinnig geneutraliseer, die melk self in die maag gekrul ... en wanneer melkproteïen op die slymvlies kom, begin dit soutsuur te produseer suur in nog groter hoeveelhede!
Gebraai en vetterig. Kebabs, patat, vetterige steaks en ander kitskos, en alles wat tot die kategorie “swaar kos” behoort. Dit bly lank in die maag, want dit moet deeglik verteer word, en benodig meer spysverteringsappe en gal. Die resultaat is voorspelbaar: sooibrand.
Koolzuurhoudende drankies (sowel as bier en kwas) wat koolstofdioksied bevat. Sooibrand is in hierdie geval soortgelyk aan die wat deur peulgewasse en kool veroorsaak word. Koolstofdioksied is 'n gas wat die maag strek, op sy mure druk en maagsekresie stimuleer.
Warm souse en speserye. Irriteer die slymvlies van die slukderm en maag, wat die vorming van maagsap stimuleer. Dus, met die neiging tot sooibrand met peper, moet u versigtiger wees.
Soet en meel. Vars gebak en heerlike koeke veroorsaak altyd gisting en gas in die maag. Eet? Wees voorbereid.
Alkohol. Irriteer die slukderm se voering en verhoog die sensitiwiteit daarvan vir suur, dit kan ook sooibrand veroorsaak. Alkohol ontspan ook al die spiere in die liggaam, insluitend die spiere wat die slukderm met die maag verbind. Rooiwyne is die gevaarlikste in terme van sooibrand..
Die verkeerde temperatuur van u gunsteling voedsel kan ook sooibrand veroorsaak. Brandende sop en drankies maak die slukderm beseer en irriteer, terwyl verkoue die maagsekresie verhinder en lank in die maag “hang”, wat ook sooibrand veroorsaak.