Hoe lank moet u sop met botter kook?

Kook die botter vir 30 minute in die sop; die sop benodig in totaal 1 tot een en 'n half uur.

Hoe om botter sop te kook

Sopprodukte met botter

Vars en bevrore botter - 300 gram

Aartappels - 2 stukke

Vermicelli - 2 handvol

Boog - 1 kop

Wortels - 1 kop

Pietersielie - 'n paar takkies

Suurroom - na smaak

Sout en peper na smaak

Eenvoudige botter sop resep

Maak die olies skoon van films en was. Skei die doppies van die bene, sny die doppies in verskillende dele. Bedek die sampioene met water en kook vir 'n halfuur.

Skil en kap die uie fyn. Voorverhit 'n pan, voeg olie by en sit ui in. Skil en rasper die wortels en voeg dit dan by die ui.

Was die aartappels, skil en sny in blokkies van 1 sentimeter. Sit die aartappels in 'n kastrol, kook vir 10 minute. Voeg noedels, gebraaide uie en wortels, sout, peper by en kook nog 5 minute.

Bedien die sop met suurroom en fyngekapte kruie.

Sien meer sop, hoe om dit gaar te maak en kooktye!

Botter sop met kaas en hoender

produkte

Botter - 300 gram

Hoender - 150 gram filet of 1 dy

Verwerkte kaas-3 blokkies wat 90-100 gram weeg

Aartappels - 4 stukke

Boog - 1 groot kop

Wortels - 1 stuk

Knoffel - 3 tande

Sout en swartpeper na smaak

Dille - 'n paar takkies

Suurroom vir opdiening

Hoe om botter sop te kook

1. Was die hoender, sit dit in 'n kastrol en bedek dit met water.

2. Sit die kastrol oor hoë hitte, voeg sout en peper by.

3. Kook hoender vir sampioensop vir 40 minute.

5. Sit die braaipan op die oomblik om voorverhit, skil en kap die ui en knoffel.

6. Sit knoffel in 'n braaipan, na 'n minuut - ui; tydens die rooster, skil en rasper die wortels.

7. Sit die wortels in 'n pan, braai dit vir 10 minute op matige hitte en roer gereeld.

8. Skil en kap die botter, sit in 'n pan en braai tot goudbruin.

9. Sit die hoender met 'n gaatjieslepel uit die sous, kap dit en keer terug na die sous.

10. Skil en kap die aartappels, voeg dit by die sop en kook vir 10 minute na kookpunt.

11. Sit die sampioenbraai in die sop en kook vir 5 minute.

12. Rasper die gesmelte kaas op 'n fyn rasper oor 'n kastrol en meng dit dan goed.

13. Bring sop tot kookpunt en skakel die hitte af.

Sit die gaar sampioensop in diep bakkies voor, garneer met 'n lepel suurroom en vars dille.