Hoe lank moet u eiersop kook?

Kook eiersop vir 15 minute tot 1 uur, afhangende van die resep wat u kies.

Vinnige eiersop

produkte

Hoendereiers - 2 stukke

Gekookte wors of worsies - 100 gram

Aartappels - 2 stukke

Wortels - 1 stuk

Water - 2 glase

Hoe om eiersop te maak

1. Gooi water in 'n kastrol, steek aan die brand en kook.

2. Skil die aartappels en sny in blokkies van 2 sentimeter, sit in water.

3. Voeg sout by en kook vir 15 minute.

4. Sny die wors of worsies in skaafsels en sit in die sop.

5. Breek die hoender eiers in 'n bak en klits met 'n klits.

6. Kook die sop vir 5 minute.

Kook eiersop met wors of wors vir 30 minute.

Sop met eiers en noedels

produkte

Dien 2

Hoendereiers - 2 stukke

Water - 2 glase

Botter - kubus van 3 cm

Vermicelli - 1 eetlepel

Pietersielie - 'n paar takkies

Sout en swartpeper na smaak

Hoe om 'n sop met eiers en noedels te maak

1. Breek die hoendereiers in 'n bak en klits.

2. Giet 2 koppies water in 'n kastrol en steek dit aan die brand.

3. Voeg die vermicelli by wanneer die water kook, sout en peper die water.

4. Voeg botter by en smelt in 'n kastrol.

5. Giet hoendereiers in 'n dun straaltjie in 'n kastrol.

6. Kook die sop vir 3 minute, skakel dit uit en sit voor, strooi gekapte pietersielie bo-oor.

Kook die sop vir 15 minute met eiers en noedels.

Sien meer sop, hoe om dit gaar te maak en kooktye!

Hoe om hoendereiersop te maak

produkte

Vir 2 porsies Hoenderdy - 1 stuk

Aartappels - 2 stukke

Water - 2 koppies Wortels - 1 stuk

Groen ertjies in 'n pot - 200 gram

Hoendereiers - 4 stukke

Dille - 'n paar takkies

Sout en swartpeper na smaak

Hoe om eier- en hoendersop te maak

1. Giet water oor die hoender en steek dit aan die brand.

2. Voeg sout en peper by, kook die hoender vir 30 minute.

3. Sit die hoender uit die pan, skei die vleis van die bene; plaas die vleis terug in die pan.

4. Gooi hoender-eiers in 'n ander kastrol met koue water, sit aan die brand en kook vir 10 minute na kookpunt.

5. Verkoel eiers en kap fyn.

6. Skil en sny die aartappels, sit in die sous.

7. Kap of rasper wortels fyn en sit in sous.

8. Was die dille, droog dit en kap fyn.

9. Sit gekookte eiers in die sop.

10. Bedek die sop styf en laat dit vir 10 minute broei.

11. Giet sop in bakkies en besprinkel met gekapte kruie.

Kook die sop vir 1 uur met eiers en hoender, waarvan 20 minute aktief gaargemaak word.