Contents [show]
Kook die lemoene en suurlemoene vir 'n halfuur.
Lemoene en suurlemoene kompoteer
produkte
Suurlemoen - 1 stuk
Oranje - 1 stuk
Water - 4 liter
Suiker - 3 eetlepels
Heuning - 3 eetlepels
Hoe om lemoene en suurlemoene kompot te kook
1. Spoel lemoen en suurlemoen deeglik uit, verwyder alle sade en sny in dun skywe.
2. Gooi al die kos in 'n kastrol, bedek met 3 eetlepels suiker en druk dit effens met 'n vurk fyn om te begin sap gee.
3. Voeg 4 liter koue water in die sitruspan, steek aan die brand en kook.
4. Nadat die kompote tot ongeveer 40 grade afgekoel het, voeg 3 eetlepels heuning by (as u dit direk in kookwater gooi, verdwyn al die voordelige eienskappe van die byproduk).
5. Laat die kompot afkoel en kan verteer word.
Lemoene en suurlemoene kompoteer
produkte
Suurlemoen - 2 stukke
Lemoen - 2 stukke
Gekorrelde suiker - 3/4 koppie
Water - 1,5 liter
Hoe om lemoen- en suurlemoenkonfyt te maak
1. Was 2 stukke lemoen en suurlemoen onder lopende koue water.
2. Sny sitrusvrugte in groot skywe en verwyder sade daaruit.
3. Giet 1,5 liter water in 'n kastrol, voeg gekapte lemoene en suurlemoene by en kook vir 'n paar minute.
4. Voeg 3/4 koppie suiker by die warm sous (vir diegene wat soeter daarvan hou - jy kan 'n glas gebruik) en roer dit totdat dit heeltemal opgelos is. Syg die kompot voor opdiening en plaas in die yskas. U kan uself help.