Contents [show]
1. Sorg vir 'n balans
Gesonde eetgewoontes tel glad nie kalorieë nie, wat relevant is as u 'n dieet volg, en nie die uitsluiting van vetterige en kalorieëryke voedsel uit u dieet nie. Immers, vette in sekere voedselsoorte (byvoorbeeld omega 3 en omega 6-vetsure in vis of afgeleides van 'n aantal waardevolle onversadigde vetsure in vet, wat die sogenaamde "lang kalorie-inhoud" het) en onder sekere omstandighede ( as u 'n toeris, atleet of heldliefhebber is, is dit 'n goeie idee om by u dieet in te sluit. Dus, зgesonde kos Is dit eerstens balans van proteïene, vette en koolhidrate... Om een van die drie komponente van die balans uit te sluit, beteken dat u gesonde (lees - normale) voeding moet vergeet.
2. Maak 'n optimale dieet, sonder om iets prys te gee
Dit is nie moeilik om die gewone dieet na die "korrekte en gesonde" een te verander nie. Dit is genoeg om die metodes van voorbereiding en opsies vir die gebruik van produkte te heroorweeg sonder om jou gunsteling geregte op te gee.
Verkies u vleis? Proteïeninname word nie gekanselleer nie. Ons beveel aan dat vetterige vleis (meestal varkvleis) vervang word deur maer, dieet - lam, kalkoen, wit hoendervleis, maer beesvleis, kalfsvleis.
Hou jy van gebraaide vleis? Probeer dit in die oond bak: sonder olie, gebruik slegs geurige kruie, speserye en speserye, voordat u die vleis voorheen in foelie toegedraai het sodat die vleissap nie 'wegloop' nie. Vleis wat op hierdie manier voorberei word, sal gesonder wees as gebraaide vleis, en dit sal 'n voorsprong gee vir die smaak. Die somerweergawe van gebraaide vleis - kebabs - is ook goed, aangesien sulke vleis, gekook sonder direkte kontak met vuur, baie gesonder is as om in 'n pan gebraai te word.
Alle opsies vir vleisgeregte met ekstra bestanddele in die vorm van kruie, vrugte en groente, rys is natuurlik goed. Probeer Stroganoff -vleis, hoender met lemoensennepsous of appels. U kan probeer om Kebab of vleisbraai in Maleise styl te maak.
Hou jy van lekkers? Perfek! Daar is baie nageregte met vrugte, bessies, groente wat maklik is om te berei en min kalorieë het, byvoorbeeld bessieslaai met suurlemoen en bokkaas of rissies met appels en gedroogde vrugte. Nageregte kan verbeter word: voeg roomys by die bessiesop - en 'n ander weergawe van die soetgereg is gereed.
Diversifiseer u gunsteling geregte met nuwe bestanddele. Voeg byvoorbeeld sederhoutolie in plaas van groente -olie by 'n groenteslaai, gebruik rucolla, tiemie of basiliekruid in plaas van pietersielie en dille. Berei 'n vrugtebord met lae-vet roomys of jogurt as 'n slaaisous voor. Geur bokwiet met uie gebraai in groente -olie in plaas van botter. Maak kwartel eiers in plaas van hoender eiers.
Eet alles, maar in die regte kombinasie
Dit is raad vir almal, maar veral vir diegene wat nie wil verbeter nie, probleme ondervind met die spysverteringskanaal of siektes van sommige organe (byvoorbeeld die pankreas). As u van alles in die wêreld hou, moet u dit ten minste 'n reël maak om nie vleis met aartappels op dieselfde bord te kombineer nie, aangesien aartappels met vleis op verskillende maniere verteer en geabsorbeer word.
Moenie vrugte eet na middagete nie: hulle veroorsaak gisting van alles wat voorheen in die maag beland het. Dit is ook beter om lekkers 'n rukkie opsy te sit: verskillende ensieme word in die maag afgeskei om soet en sout te verwerk.
Onthou die eenvoudigste gesonde koskombinasies: vleis – groente; pap – suiwelprodukte en vette (botter); groente - graanprodukte (brood, graan); vrugte - pap; eiers – groente, groente – vrugte, neute.
Eet baie, maar bietjie vir bietjie
Vergeet allerhande uitsprake dat jy nie na ses kan eet nie, wat 'aandete vir die vyand gee', en as jy vergeet het om 'te gee' - groenteslaai en kefir om jou te help. Ons het almal 'n ander metabolisme, dit wil sê metabolisme: vir sommige word alles in 'n halfuur verteer, en vir sommige is selfs 'n nag nie genoeg hiervoor nie. Konsentreer dus op u eie gevoelens wanneer u aandete gaan eet. As u wil eet, eet, maar nie 5 minute voor slaaptyd nie, anders kan nagmerries u martel en nie 5 uur voor slaaptyd nie, anders kan u in beginsel nie aan die slaap raak nie.
Dit maak nie saak hoeveel u per dag eet nie, dit is belangrik hoe. 'N Vaste stuk vleis kan in een keer geëet word, of u kan drie maaltye per dag eet. Die verskil in hoe dit geabsorbeer word en hoe u voel, kan groot wees. Vandaar ons vierde wenk: eet soveel as wat jy wil, maar probeer om die aantal etes van 1-2 tot 4-5 te deel.
Ja, terloops: skyfies, koekies, croutons, “energie”-sjokoladestafies en ander kos-snert – dit is glad nie kos nie, dit is die verkoop van advertensieprodukte aan jou vriendelike vrygewige hande!
Kos moet verdien word
Andersins - niks nie, want alles in ons liggaam is onderling verbind. Hoe minder ons eet, hoe minder energie word in ons liggaam geproduseer; hoe minder energie opgewek word, hoe groter word moegheid; hoe meer moegheid opgehoop het, hoe minder beweeg ons; hoe minder ons beweeg, hoe meer energie versamel ons; hoe meer energie ons ophoop, hoe meer eet ons (waaraan ons nog energie kan spandeer?). Dit is dit, die sirkel is gesluit! Ons versamel energie wat verkry word uit voedsel, wat uiteindelik in ons eie liggaam bly, maar slegs in 'n ander vorm - in die vorm van vet.
Die wenk is meer as deursigtig: om normaal te eet, moet u 'n normale lewe lei. Dit beteken dat selfs 'n klein fraksie van die energie wat uit 'n appel geëet word tydens aandete 'n uitweg moet vind. U moet hierdie nuttige energie van 'n gesonde appel bestee aan iets wat vir u nuttig is: loop 'n blok of twee te voet, stoot vyf keer van die vloer af, spring op een been om die eet- / werktafel, draai u buit (u kan - draai voor die spieël 10-15 keer in verskillende kante), seks in die aand met 'n geliefde (een appel is egter nie genoeg nie). Oor die algemeen hang slegs die addisionele 'lekkerny' wat u liggaam na 'n maaltyd sal ontvang, van u af. Die belangrikste ding is dat u nie net van voedsel afhanklik is nie.