Contents [show]
Navorsing deur moderne wetenskaplikes het die belangrikheid van prebiotika vir die menslike liggaam bewys. Sulke stowwe stimuleer die groei van mikro-organismes wat 'n voordelige mikroflora in die derm vorm. Fruktooligosakkariede (FOS) is belangrike lede van hierdie groep stowwe.
Voedsel ryk aan fruktooligosakkariede:
Algemene eienskappe van fruktooligosakkariede
Frukto-oligosakkariede is koolhidrate met lae kalorieë wat nie in die boonste spysverteringskanaal opgeneem word nie, maar die dikderm stimuleer.
Hulle aktiveer voordelige bakterieë (Lactobacilus en Bifidobacterium) in die gebied van die dikderm. Die chemiese formule van fruktooligosakkariede word voorgestel deur die afwisseling van kort kettings van glukose en fruktose.
Die belangrikste natuurlike bronne van frukto-oligosakkariede (FOS) is graan, groente, vrugte en sommige drankies. Die gebruik van FOS help om die immuunstelsel te versterk, verhoog die opname van kalsium, wat die versterking van die skeletstelsel van die liggaam beïnvloed.
Die koolhidrate met min kalorieë waaruit fruktooligosakkariede bestaan, kan nie in die menslike liggaam gefermenteer word nie. Hul hoofdoel is om mikroflora in die ingewande te skep vir die ontwikkeling van voordelige bakterieë.
Frukto-oligosakkariede se koolhidrate is deel van babakos en voedingsaanvullings. Ons “kleiner broers” is ook nie vergeet nie - die samestelling van voedsel vir katte en honde bevat ook frukto-oligosakkariede.
Daaglikse vereiste vir fruktooligosakkariede
Die hoeveelheid FOS in voedsel is gewoonlik onvoldoende vir terapeutiese behandeling. Daarom is dit raadsaam om terapeutiese en voorkomende doeleindes fruktoigosakkariede in die vorm van 'n uittreksel (stroop, kapsule of poeier) in te neem.
Vir voorkomende doeleindes word aanbeveel om ¼ teelepel per dag in te neem - vir die gewoontes van die liggaam en die vorming van "inheemse" bakterieë in die dikderm. So 'n daaglikse dosis word voorgeskryf in die afwesigheid van ernstige siektes, om die immuniteit en die gladde werking van die spysverteringskanaal te handhaaf.
Die behoefte aan fruktooligosakkariede neem toe:
- met hipertensie;
- suikersiekte;
- maagsweer;
- met lae suurgehalte;
- vir die behandeling van kolonkanker;
- met hoë cholesterolvlakke;
- osteoporose;
- rumatoïede artritis;
- osteochondrose;
- breuk van die ruggraat;
- verminderde aandag;
- SHU.
Die behoefte aan fruktooligosakkariede neem af:
- met verhoogde gasproduksie;
- in die teenwoordigheid van allergiese reaksies op een van die bestanddele van fruktooligosakkariede.
Verteerbaarheid van fruktooligosakkariede
Fruktooligosakkariede behoort tot die kategorie koolhidrate met lae kalorieë wat nie deur die liggaam geabsorbeer kan word nie. Die koolhidrate waaruit die FOS bestaan, is met behulp van beta-glikosidiese bindings aan mekaar gekoppel.
Die menslike ensiemstelsel bevat nie so 'n ensiem wat die beta-glikosidiese binding kan skeur nie, daarom word FOS-koolhidrate nie in die boonste spysverteringskanaal verteer nie.
Sodra dit in die derm is, word FOS-koolhidrate gehidroliseer en verbeter dit die mikroflora, wat 'n teelaarde word vir voordelige bakterieë.
Nuttige eienskappe van frukto-oligosakkariede
Wetenskaplikes van baie lande ter wêreld het die positiewe uitwerking van FOS op die menslike liggaam bewys. Daaglikse gebruik van fruktooligosakkariede vir profylaktiese of terapeutiese doeleindes verbeter die funksionering van individuele stelsels en die hele organisme as geheel.
Fruktooligosakkariede is lede van die prebiotiese groep. Die hoofdoel van FOS is om die ingewande te normaliseer, die liggaam se immuunweerstand te verhoog.
Gereelde gebruik van FOS word aanbeveel vir die behandeling van osteoporose, rumatoïede artritis, osteochondrose en werwels. In die behandeling van siektes soos: dysbiose, diarree, candidiasis en hardlywigheid - word individuele dosis fruktoigosakkariede voorgeskryf.
Kliniese studies het positiewe resultate getoon van die gebruik van FOS in die behandeling van chroniese moegheidsindroom, afgeleide aandag en hiperaktiwiteit.
Die hooftaak van FOS is om 'n gesonde derm-mikroflora te skep vanaf die eerste dae van 'n persoon se lewe.
Daaglikse inname van frukto-oligosakkariede help om die immuniteit en beengroei te versterk, wat veral belangrik is na 45 jaar, wanneer kalsium uit die liggaam "uitgespoel" word.
Daaglikse gebruik van FOS voorkom die voorkoms van maagsere en die ontwikkeling van kanker in die ingewande. Die gebruik van prebiotika soos fruktooligosakkaried verminder die risiko van diarree tydens antibiotiese behandeling.
Interaksie met ander elemente
Mediese navorsing toon dat die interaksie van FOS met natuurlike suiker die gebruik van frukto-oligosakkariede heeltemal nutteloos maak.
Die gebruik van FOS vir medisinale doeleindes:
- by hipertensie en diabetes is die daaglikse dosis FOS 0,5 - 1 teelepel;
- vir die behandeling van maagsweer kan u 1 tot 2 teelepels per dag inneem;
- in die geval van kanker letsels in die dikderm, word tot 20 g frukto-oligosakkariede by die daaglikse dieet van pasiënte gevoeg;
- om cholesterolvlakke te verlaag, kan die daaglikse inname van FOS van 4 tot 15 g wees, afhangende van die erns van die siekte.
Tekens van 'n gebrek aan fruktooligosakkariede in die liggaam
- die voorkoms van 'n wanbalans in die ingewande;
- verminderde immuniteit van die liggaam as geheel;
- die voorkoms van diarree tydens die inname van antibiotika;
- verhoogde broosheid van bene (versnelde loging van kalsium);
- ontwikkeling van “chroniese moegheidsindroom”;
- die teenwoordigheid van "hormonale ontwrigtings" in die liggaam.
Tekens van oortollige fruktooligosakkariede in die liggaam
Met langdurige gebruik van frukto-oligosakkariede of 'n toename in 'n enkele dosis, is korttermyn diarree moontlik. Kliniese studies het nie 'n kritieke opeenhoping van FOS in die menslike liggaam geregistreer nie.
Fruktooligosakkariede vir skoonheid en gesondheid
Behoorlike dermfunksie beïnvloed voorkoms - daarom sluit baie vroue FOS in hul daaglikse dieet in. Die mees effektiewe is FOS afkomstig van artisjok, witlof en knoffel. Dit bevat spoorelemente soos Mn, Zn, Ca, Mg, K.
Daaglikse verbruik van produkte wat fruktooligosakkariede bevat help om immuniteit, werkverrigting te verhoog, die skeletstelsel te versterk, die lewe te verleng en die veltoestand te verbeter.
Die belangrikheid van FOS as prebiotikum kan kwalik oorskat word, maar 'n mens moet nie vergeet dat alles goed is in matigheid en dat 'n 'goue middeweg' in alles nodig is nie.