Broccoli is 'n plant uit die koolfamilie. Die naam kom van die Italiaanse "brocco", wat "ontsnap" beteken. Vandag is broccoli 'n gewilde produk wat op die tafels van baie mense gevind word. Daar is 'n mening dat hierdie kool 'n groot hoeveelheid yster bevat. Dit is egter glad nie die geval nie. Broccoli is egter ryk aan vitamiene en minerale. Hierdie unieke produk is baie nuttig, so dit moet ingesluit word in die dieet van elke persoon wat hul eie gesondheid monitor.
Broccoli vir maagsere
Kool, soos aspersies, het anti-ulkus eienskappe as gevolg van vitamien U. Gereelde verbruik van broccoli in voedsel help om die ontwikkeling van gevaarlike siektes te voorkom.
Hierdie produk sal 'n ware vonds wees om gewig te verloor, want die kalorie-inhoud daarvan is uiters laag. 100 gram broccoli bevat slegs 30 kilokalorieë. As gevolg van die groot hoeveelheid vesel wat in kool vervat is, sal die liggaam vir 'n lang tyd nie honger voel nie. Daarom is broccoli 'n ware vonds vir diegene wat daarna streef om gewig te verloor.
Doeltreffende dieet
'n Dieet gebaseer op die konstante gebruik van broccoli is wydverspreid. Kool is in staat om die menslike liggaam vinnig en permanent te versadig. Hierdie groente is die leier in lae-kalorie-inhoud onder alle plantvoedsel. Kool voorsien die liggaam van die meeste van die nodige vitamiene en minerale. Die vitamiene wat in 100 gram van die produk teenwoordig is, kan die nodige daaglikse behoefte aan hierdie stowwe vul. Die groente het ook 'n wye reeks lewensbelangrike aminosure, soos valien of lisien. Hulle help om die senuweestelsel te versterk, verhoog die liggaam se uithouvermoë tydens langdurige fisiese inspanning.
Die handhawing van die skoonheid van die liggaam
Kool laat nie net toe om ekstra ponde te verloor nie. Voedingstowwe wat deel van hierdie produk is, vertoon as gevolg van die interaksie met mekaar sterk antioksidante eienskappe. Dus, broccoli het 'n gunstige uitwerking op die toestand van die vel, sowel as hare, en beskerm hulle teen vernietiging. As gevolg van die hoë inhoud van vitamiene, is kool 'n doeltreffende hulpmiddel in die stryd teen velveroudering. Die produk kan die menslike liggaam van oortollige natriumsoute, oortollige water ontslae raak, wat die voorkoms van edeem voorkom.
Broccoli is goed vir die bloedsomloopstelsel
Die samestelling van kool bevat 'n wye reeks spoorelemente wat bloedglukosevlakke reguleer, wat die voorkoms van aterosklerose voorkom. Broccoli kan bloedvate versterk, hulle beskerm teen nadelige faktore. Hierdie groente word aanbeveel vir mense wat ly aan hartversaking of ander siektes wat met die hart verband hou. Die produk help ook om die senuweestelsel te versterk en dit vir 'n lang tyd te hou. Die kardiovaskulêre stelsel sal beskerm word deur onversadigde vetsure, waaronder daar Omega-3's in die groente is. Hierdie stowwe voorkom die veroudering van die vel, verbeter geheue, sorg vir die gewrigte en verminder die risiko van 'n hartaanval of beroerte dramaties.
Broccoli in diabetes
Die koolbloeiwyse bevat 'n groot hoeveelheid vitamien K, wat kan reageer met vitamien D. As gevolg van hierdie interaksie word metaboliese prosesse gevestig, wat jou toelaat om van onnodige kilogramme ontslae te raak en die funksionering van die tiroïedklier te verbeter. Daaglikse verbruik van broccoli laat jou toe om beide die vlak van suiker en cholesterol in die bloed te normaliseer. Daarom is hierdie unieke groente nodig vir mense wat aan diabetes ly.
Groente is goed vir swanger vroue
Kool is onontbeerlik vir vroue, veral tydens die beplanning van bevrugting, sowel as in die eerste paar maande van swangerskap. Broccoli bevat foliensuur, wat bydra tot die ontwikkeling van die fetus, wat die voorkoms van verskeie defekte voorkom. Danksy die voordelige stowwe wat in kool voorkom, sal jou kind nie gesondheidsprobleme hê nie. Daarbenewens bevat die samestelling van die groente belangrike spoorelemente soos selenium en kalsium, sowel as noodsaaklike vitamiene A, C en E.
Verhoogde immuniteit
Broccoli het die hoogste vitamien C-inhoud onder plantvoedsel. Ter vergelyking, kool bevat 1.5 keer meer askorbiensuur as lemoene. Daarom laat die groente jou toe om die immuunstelsel te versterk, wat die voorkoms van respiratoriese siektes voorkom. Vitamien C moet egter nie misbruik word nie, aangesien die stof redelik allergene is. Eet groot hoeveelhede van hierdie vitamien kan lei tot hipervitaminose.
Broccoli teen kanker
Brokkoli-kool is 'n ware stoorkamer van stowwe met antioksidante, anti-inflammatoriese eienskappe. Dus, die groente is 'n effektiewe hulpmiddel in die stryd teen kanker, wat ontwikkel uit chroniese inflammatoriese prosesse. Kool is uiters nuttig om die voorkoms van kankergewasse te voorkom. Dit laat jou toe om te herstel van kanker van die blaas, prostaat, kolon.