Knie die deeg uit en rol dit tot 'n dun koek, maak 'n reghoekige vorm indien moontlik. Sny dit in ewe helftes, plaas 'n piering op die eerste en sny 'n sirkel langs die omtrek, sny die ander in 5 repe van 1-1,5 cm breed met 'n mes of 'n spesiale rol om 'n maaspatroon op die deeg te skep. Vou die sirkel in die helfte en vou dit in 'n omgekeerde keël, en buig dan die rande effens. As u die stroke vou, draai dit om die beurt om die basis van die blom en draai dit effens om 'n pragtige, welige roos te maak. Moenie vergeet om dit met u vingers vas te druk nie, anders val die komposisie uitmekaar. Smeer die bodem met melk en plak in die middel van die tert of koek.
Deegroos vir versiering: die tweede metode
U benodig (vir twee medium rose):-80-100 g deeg; - 1 eiergeel.
Rol die deeg dun uit en druk 5-7 sirkels daaruit met 'n koffiekoppie. Plaas dit een vir een op mekaar met 'n "trein", en vorm 'n kontakgebied van 1 cm en maak dit stewig vas met u vingers. Rol 'n stywe rol langs die kort kant van hierdie ketting. Sny dit in presies twee helftes, druk dit in die basisse van die rose, wat die snypunte is, en vou die kroonblare oop. Versier die tert deur die blomme op rou eiergeel te plant vir stabiliteit.
Soet rose uit beskuitjie deeg
U benodig (vir 10-15 rose):-5 hoendereiers; - 200 g suiker; - 200 g meel; - soet rietjies; - groente olie; - katoenhandskoene.