Mense wat 'n rou kosdieet wil begin oefen, kom dikwels voor die vraag: hoe om hul dieet behoorlik te vorm? Wat en hoeveel moet u eet om al die nodige stowwe te kry? Die beste antwoord op hierdie vrae word aangeraai om na u liggaam te luister - hy sal u self vertel wat en in hoeveelhede dit benodig.
Maar ongelukkig is mense in die omstandighede van megalopolieë so geskei van hul natuurlike habitat dat dit uiters moeilik is om die behoeftes van die liggaam te onderskei van aanhangsels en verslawings. Daarom het hierdie artikel 'n paar basiese wenke versamel vir die samestelling van 'n rou dieet. 'N Uitstekende opsie sou wees om 'n rou voedselkenner met 'n lang geskiedenis, goeie gesondheid in die onmiddellike omgewing te vind en by hom te leer hoe hy eet.
Maar nie almal het so 'n geleentheid nie, so die beroemde Siberiese roukoseter Denis Terentyev het 'n geheel neergeskryf waarin hy getoon het hoe om jou roukosdieet te vorm, met inagneming van al die behoeftes van die liggaam. Die basiese beginsels is natuurlik:
Eerstens moet voedsel so natuurlik as moontlik wees. Dit is nie nodig om 'n groot aantal bestanddele in een skottel te meng nie - dit belemmer die opname van voedsel en dra by tot die voorkoms van 'zhora'. Dit is natuurlik moeilik om onmiddellik oor te skakel van tradisionele moderne kos na rou mono-eet, maar as u die basiese beginsels van voeding volg, kan u vinniger 'n gemeenskaplike taal met u liggaam vind. Dit word aanbeveel om speserye heeltemal te verminder of uit te skakel, veral sout. Kragtige smaakversterkers geniet ons drang na voedsel deur ons honger te verhoog en dit moeilik te maak om die kos te proe. Vrugte word swak gekombineer met neute en sade. Spruite en graan word ook nie aanbeveel om die sade in te meng nie, maar vars kruie sal dit goed aanvul.
Roukos-spyskaart vir die week moet insluit: In die somer is dit beter om vars groente en vrugte in die lente - vars kruie, in die winter die voordeel te gee om die aantal graan en peulgewasse te verhoog. Die eerste ontbyt (1.5-2 uur na wakker word) is die ligste metaal. Dit is beter om die dag met 'n paar vrugte te begin. Byvoorbeeld, op Maandag eet twee appels, op Dinsdag twee pere, ens. Op sommige dae kan jy jouself bederf met 'n vrugtesmoothie. Die tweede ontbyt is 'n swaarder maaltyd. Dit is tyd vir ontkiemde graan, peulgewasse en geweekte graan. Op verskillende dae, wissel spruite met groente af, u kan 'n slaai of 'rou' sop bekostig.
Middagete - weer 'n klein happie. 'N Handvol seisoenale bessies (in winters gedroogde vrugte), 'n bos groente of 'n groen skemerkelkie sal honger versadig en krag gee tot die volgende maaltyd. Middagete moet ligter wees as middagete. In die namiddag, moenie die liggaam met vrugte belaai nie, hierdie maaltyd moet redelik lig en asketies wees. Wissel seisoenale groente af met 'n handvol neute of 'n klein porsie spruite, ideaal. Dit is beter om die ete heeltemal oor te slaan, veral as daar minder as 3 uur voor slaaptyd is. As die slaaptyd nog ver is, en u reeds lus het om te eet, eet 'n bietjie groente of drink 'n glas vars uitgedrukte groentesap.
Een keer per paar weke is dit goed om 'n vasdag vir die liggaam te reël - laat slegs een soort vrugte in die dieet, of beperk u tot drinkwater. As u dit moeilik vind om onmiddellik oor te skakel na 'n rouvoedseldieet, is dit 'n bekende rou-voedselkundige om al die punte in ag te neem en die probleme op te los. Oleg Smyk voorberei waarin hy die kwessies van 'n bekwame oorgang na 'n rou voedsel-dieet geopenbaar het.