As jy probeer om op te hou rook, kan die eet van groente en vrugte jou help om op te hou en tabakvry te bly, volgens 'n nuwe Universiteit van Buffalo-studie wat aanlyn gepubliseer is.
Die studie, gepubliseer in Nicotine and Tobacco Research, is die eerste langtermynstudie van die verband tussen vrugte- en groenteverbruik en herstel van nikotienverslawing.
Skrywers van die Universiteit van Buffalo Instituut vir Openbare Gesondheid en Gesondheidsberoepe het 1000 rokers van 25 jaar en ouer regoor die land ondervra deur ewekansige telefoononderhoude te gebruik. Hulle het respondente 14 maande later gekontak en gevra of hulle die vorige maand van tabak onthou het.
"Ander studies het 'n een-skoot-benadering geneem, en vra rokers en nie-rokers oor hul dieet," sê dr. Gary A. Giovino, voorsitter van die Departement van Openbare Gesondheid en Gesonde Gedrag by UB. “Ons het uit vorige werk geweet dat mense wat minder as ses maande van tabak onthou, meer vrugte en groente eet as rokers. Wat ons nie geweet het nie, was of diegene wat ophou rook meer vrugte en groente begin eet het, en of diegene wat meer vrugte en groente begin eet het uiteindelik opgehou het.”
Die studie het bevind dat rokers wat meer vrugte en groente geëet het, drie keer meer geneig was om vir ten minste 'n maand sonder tabak te gaan as diegene wat baie min vrugte en groente geëet het. Hierdie resultate het voortgeduur selfs wanneer aangepas vir ouderdom, geslag, ras/etnisiteit, opvoedkundige prestasie, inkomste en gesondheidsvoorkeure.
Daar is ook gevind dat rokers wat meer groente en vrugte geëet het, minder sigarette per dag gerook het, langer gewag het voordat hulle hul eerste sigaret van die dag aangesteek het en laer punte behaal het op die algehele nikotienverslawingstoets.
"Ons het dalk 'n nuwe hulpmiddel ontdek om mense te help om op te hou rook," sê Jeffrey P. Haibach, MPhD, eerste skrywer van die studie.
"Natuurlik is dit steeds 'n opnamestudie, maar beter voeding kan jou help om op te hou." Verskeie verklarings is moontlik, soos om minder aan nikotien verslaaf te wees of die feit dat die eet van vesel mense versadig laat voel.
"Dit is ook moontlik dat vrugte en groente mense versadig laat voel, so hul behoefte om te rook word verminder omdat rokers soms honger verwar met 'n begeerte om te rook," verduidelik Haibach.
Ook, anders as voedsel wat die smaak van tabak verbeter, soos vleis, kafeïenhoudende drankies en alkohol, verbeter vrugte en groente nie die smaak van tabak nie.
"Vrugte en groente kan sigarette sleg laat smaak," sê Haibach.
Alhoewel die aantal rokers in die VSA afneem, merk Giovino op dat die afname oor die afgelope tien jaar verlangsaam het. "Negentien persent van die Amerikaners rook steeds sigarette, maar byna almal van hulle wil ophou," sê hy.
Heibach voeg by: “Miskien is beter voeding een manier om op te hou rook. Ons moet voortgaan om mense te motiveer en te help om op te hou rook deur bewese metodes soos ophou planne, beleidsinstrumente soos tabakbelastingverhogings en antirookwette en doeltreffende mediaveldtogte te gebruik.”
Die navorsers waarsku dat verdere navorsing nodig is om te bepaal of die resultate herhaalbaar is. Indien wel, dan moet jy die meganismes bepaal van hoe vrugte en groente help om op te hou rook. Jy moet ook navorsing doen oor ander komponente van voeding.
Dr. Gregory G. Homeish, Medeprofessor van Openbare Gesondheid en Gesonde Gedrag, is ook 'n mede-outeur.
Die studie is deur die Robert Wood Johnson-stigting geborg.