Installasie skrywer Malcolm Cochran het Cornhenge in 1994 op versoek van die Dublin Arts Council geskep. Volgens 'n 1995-artikel in die PCI Journal, "Van 'n afstand af lyk 'n veld mieliebolle soos grafte. Die kunstenaar het hierdie simboliek gebruik om die dood en wedergeboorte van mense en die samelewing voor te stel. Cochran sê die Field of Corn-installasie is bedoel om ons erfenis te herdenk, om die einde van 'n agrariese leefstyl te merk. En in die proses van terugkyk, laat ons dink oor waarheen ons op pad is, oor die blink hede en toekoms.”
Die monument bestaan uit 109 betonkolwe mielies wat regop staan in rye wat 'n mielieland naboots. Die gewig van elke kop is 680 kg en die hoogte is 1,9 m. Rye lemoenbome word aan die einde van die mielieland geplant. Naby is Sam & Eulalia Frantz Park, geplant en geskenk aan die stad in die laat 20ste eeu deur Sam Frantz, die uitvinder van verskeie bastermieliesspesies.
Aanvanklik was die mense van Dublin nie gelukkig met die monument nie, en was spyt oor die belastinggeld wat spandeer is. In die 25 jaar wat Cornhenge bestaan het, het gevoelens egter verander. Dit het gewild geword onder toeriste en plaaslike inwoners, en sommige kies selfs om hul troues in die nabygeleë park te hou.
"Openbare kuns moet 'n emosionele reaksie ontlok," sê David Gion, uitvoerende direkteur van die Dublin Arts Council. “En die Field of Korn-monument het presies dit gedoen. Hierdie beeldhouwerke het aandag gebring aan wat andersins oor die hoof gesien kon word, hulle het vrae geopper en 'n onderwerp vir bespreking verskaf. Die installasie is onvergeetlik en onderskei ons area van ander, wat help om die verlede van ons gemeenskap te eer en sy blink toekoms te vorm,” sê Gion.