Gewone vlok (Pholiota squarrosa)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Genus: Pholiota (Scaly)
- tipe: Pholiota squarrosa (gewone vlok)
- vlok harig
- Cheshuchatka Cheshuchataya
- Droë skaal
Gewone vlokkies groei van middel Julie tot vroeg in Oktober (massief vanaf laat Augustus tot einde September) in verskillende woude op dooie en lewende hout, op stamme, aan die basis rondom stamme, op die wortels van bladwisselende (berk, esp) en minder dikwels naaldbome (spar) , op stompe en naby hulle, in trosse, kolonies, nie ongewoon nie, jaarliks
Jong vrugte het 'n spatel, wat later skeur, en die oorblyfsels daarvan kan op die rande van die doppie bly of 'n ring op die stam vorm.
Dit groei in Europa. Noord-Amerika en Japan, wat in die somer en herfs op wortels, stompe en aan die basis van beuk-, appel- en sparstamme verskyn. Dit lae kwaliteit eetbare sampioen, want sy vleis is taai, en dit smaak bitter. Verskeie verwante spesies is soortgelyk in kleur aan gewone vlokkies. In die herfs verwar sampioenplukkers dikwels gewone vlokkies met herfsheuningzwam, maar heuningzwam is nie hard en groot skubberig nie.
Gewone vlok (Pholiota squarrosa) het hoed 6-8 (soms tot 20) cm in deursnee, eers halfrond, dan konveks en konveks-prostreer, met talle uitsteekende puntige, plat, agterblywende groot skubbe van okerbruin, okerbruin kleur op 'n liggeel of ligte oker agtergrond.
Been 8-20 cm lank en 1-3 cm in deursnee, silindries, soms vernou na die basis toe, dig, solied, eenkleurig met 'n doppie, roesbruin aan die basis, met 'n skubberige ring, bo-op glad, lig, onder – met talle konsentriese sloerende oker – bruin skubbe.
rekords: gereeld, dun, aanhangend of effens dalend, lig, geelbruinerig, bruinerig met ouderdom.
Geskille:
Sporpoeier oker
pulp:
Dik, vlesig, wit of gelerig, volgens die literatuur, rooierig in die stam, sonder enige spesiale reuk.
Video oor die gewone sampioenskaal:
Ten spyte van sy aantreklike voorkoms, is gewone vlokkie lanklaas 'n eetbare sampioen.
Studies het nie gifstowwe in die vrugliggame geïdentifiseer wat die liggaam direk beïnvloed nie. Lektiene is egter gevind wat nie vernietig word nie, beide in media met verskillende suurheid en tydens hittebehandeling, wat tot 100 ° C weerstaan. Sommige lektiene veroorsaak gastro-intestinale afwykings, ander inhibeer rooibloedselle in die menslike liggaam.
Ten spyte hiervan eet sommige mense die sampioen sonder enige sigbare negatiewe effek, maar vir ander kan alles nogal betreurenswaardig wees.
Baie selde, maar steeds ongetwyfeld, veroorsaak die gebruik van flake vulgaris met alkohol 'n kopriniese (disulfiram-agtige) sindroom.
Koprin self is nie in die swam gevind nie. Maar ons beklemtoon weereens dat dit buitensporig riskant is om 'n sampioen te eet!
Sommige populasies van Ph. squarrosa kan mekonensuur, een van die komponente van opium, bevat.
Die konsentrasie van aktiewe stowwe in sampioene is nie konstant nie. Dit wissel na gelang van die seisoen, klimaatstoestande en die plek waar die spesie groei. Vergiftiging is waarskynlik wanneer 'n aansienlike hoeveelheid rou of onvoldoende termies verwerkte vrugte verbruik word.