Frederick Carlton "Carl" Lewis (geb. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) is min bekend in Rusland beide as 'n atleet en as 'n promotor van veganisme. En tevergeefs, want as byvoorbeeld die beroemde bokser en nou nie minder bekende vegetariër Mike Tyson sy eetgewoontes verander het reeds aan die einde van sy (oorskadu deur verskeie oortuigings) loopbaan, dan Carl Lewis, “die beste atleet van die XNUMXste eeu” volgens die IOK, het die hoogtepunt van sy roem bereik – en sy beste vorm – ’n jaar nadat hy na ’n veganiese dieet oorgeskakel het. Met ander woorde, dit is veilig om te sê – en Carl self dring daarop aan – dat veganisme Carl gehelp het om een van die grootste atlete van alle tye te word. Negemalige Olimpiese kampioen (1984-1996), agtmalige wêreldkampioen, tienmalige wêreldrekordhouer in naelloop en verspring – Kal Lewis, wat vir die Verenigde State deelgeneem het, is 'n ware nasionale held in hierdie land, of, soos hulle sê, 'n "afgod" . Hy is twee keer erken as die beste atleet ter wêreld, hy is een van die 25 kragtigste atlete van die XNUMXste eeu volgens 'n opname deur die International Sports Press Association (AIPS), en die International Association of Athletics (IAAF) het selfs erken hom as "die beste atleet van die XNUMXste eeu." Lewis is een van slegs drie Olimpiërs wat vier keer in die hele geskiedenis van die Spele enkelspelgoud in dieselfde dissipline (verspring) gewen het – in vier agtereenvolgende Olimpiese Spele! Lewis is ook een van slegs vier Olimpiërs wat nege goue medaljes in hul leeftyd by die Spele gewen het. Die gewilde Amerikaanse tydskrif “Sports Illustrated” het Lewis met reg as “Olympian of the century” aangewys. Met 'n totaal van 17 Olimpiese en Wêreldkampioenskappe goue medaljes, is Carl Lewis ongetwyfeld een van die wêreld se grootste atlete. In die sportomgewing word hy "die beste atleet van alle tye" genoem, en die aanhangers noem hom "Koning Carl" of "seun van die wind." Carl se ouers was atlete: sy pa, Bill, het baan- en veldstudente by die universiteit afgerig, en sy ma, Evelyn, was 'n redelik suksesvolle hardloper, het aan kompetisies deelgeneem, hoewel sy nie die eerste plek behaal het nie (die maksimum was sesde). Karl self was so maer as kind dat die dokter hom aangeraai het om hom aan sport bekend te stel sodat hy 'n bietjie gewig sou optel. Ouers het ag geslaan op hierdie raad, en Carl het sokker, Amerikaanse sokker, atletiek en duik begin. In die kinderjare het hy egter geen spesiale sporttalente getoon nie, baie van sy maats was sterker en vinniger as hy. “Koning Carl” het later onthou dat selfs sy suster Carol hom ingehaal het toe hulle met die paadjie om die huis gejaag het. (Terloops, sy het later die silwermedaljewenner van die 1984 Olimpiese Spele geword, en twee keer die brons wêreldkampioen, al drie medaljes vir die verspring.) Toe Karl 10 jaar oud was, het sy pa hom egter gestuur om by die bekende te studeer. Jesse Owens, 'n viermalige Olimpiese Spele van die goue medalje in Berlyn in 1936. – die einste “Nazi Olimpiese Spele” van Hitler, wat die begin van die tradisie van die Olimpiese fakkelaflos was en die basis gevorm het van die kultusfilm Olympia deur Leni Riefenstahl. Terloops, Jesse Owens – 'n Afro-Amerikaner, soos Karl – was die eerste medaljewenner en die mees uitstaande atleet by hierdie Olimpiese Spele, en daarna is hy dikwels gevra hoekom Hitler nie sy hand geskud het nie (en hy moes nie volgens die regulasies). Dit is ook eienaardig dat Owens daarin geslaag het om 'n soort rekord op te stel: op 25 Mei 1935 het hy soveel as ses wêreldrekords in atletiek binne 45 minute opgestel! Hoe dit ook al sy, Owens was 'n uitstaande atleet, en 'n goeie afrigter, en hy het klein Carl ernstig opgeneem. Suksesse was nie lank om te kom nie: op 13 het Karl 5,51 meter gespring, op 14 – 6,07 meter, op 15 – 6,93 meter, op 16 – 7,26 en op 17 – 7,85, 1979 m van sulke suksesse het natuurlik nie ongesiens verbygegaan nie, en die seun is in die Amerikaanse nasionale baan-en-veldspan aanvaar, wat hom toegelaat het om aan die Pan-Amerikaanse Spele in San Juan, Puerto Rico (XNUMX) deel te neem. Jong Karl het 8,13 meter gespring – 'n resultaat wat Jesse Owens self 25 jaar gelede gewys het! Dit het duidelik geword dat Karl 'n toekomstige nasionale held was. (Aangesien ons parallelle begin trek het tussen Lewis en Mike Tyson se atletiese en vegetariese loopbane, is dit interessant om te onthou dat “Iron Mike” op 'n vroeë ouderdom van 13 ook as 'n toekomstige kampioen erken is). Lewis is nie so uniek nie omdat hy die een na die ander wêreldrekords in die verspring, honderd meter en ander dissiplines opgestel het. Die werklik wonderlike ding is hoe hy binne dieselfde kompetisie van een dissipline na 'n ander kon oorskakel. Dus, toe hy aan vier Olimpiese Spele deelgeneem het, het Lewis tien verskillende soorte programme gewen en 9 goue medaljes (en een silwer) gewen! Sportdokters het Carl herhaaldelik oortuig dat dit onmoontlik was om naelloop en verspring te kombineer. Maar Karl het geweet dat die advies van dokters soms krities geneem moet word: toe hy 12 jaar oud was, het hy sy regterknie diep beseer, en die dokters het gesê dat hy weens 'n seningbesering nooit weer sal kan spring nie - maar Karl het dit gedoen. glo hulle selfs dan nie. Lewis is gewoond daaraan om te wen, ongeag wat en teen die kans. Hy was 'n uur laat vir sy eerste kompetisie (in San Juan in 1979) omdat hy die verkeerde skedule gegee is; dit het hom nie (na 'n verduideliking met die beoordelaars) verhinder om briljant te presteer en 'n uitstaande resultaat te toon nie. By 'n ander geleentheid, later, het Lewis skaars deurgedring na die Amerikaanse Olimpiese span by die 1996 Atlanta Spele, en toe gesukkel om vir die eindronde te kwalifiseer. Om die eindstryd te wen, het hy al drie spronge nodig wat deur die reëls bepaal word – maar sy laaste, derde sprong het die wêreldrekord gebreek, en die “seun van die wind” het sy regmatige eerste plek in hierdie kompetisies behaal. Wat is die geheim van die sukses van Carl Lewis, wat hom toegelaat het om van 'n asteniese kind in die beste atleet van alle tye te verander? Natuurlik, hier is die gunstige oorerwing van die ouers-atlete, en 'n wonderlike afrigter wat die toekomstige kampioen "in omloop" geneem het so vroeg as adolessensie. Natuurlik het Karl grootgeword in 'n gunstige en suiwer atletiese atmosfeer, kan 'n mens sê, van kleins af "die lug van sport inasem." Maar dit is natuurlik nie al nie. “King Carl” beweer self dat behoorlike – veganistiese – voeding 'n beduidende rol in sy werklik uitstaande sportloopbaan gespeel het. Selfs as kind was Karl lief vir groente en het dit bo ander kosse verkies. Ma (onthou, sy was self 'n professionele hardloper) het so 'n aspirasie aangemoedig, want. was 'n vurige voorstander van gesonde eetgewoontes. Die pa van die “seun van die wind”, wat terloops nie self aan kompetisies deelgeneem het nie, maar net baan- en veldstudente opgelei het, was egter ’n ywerige vleiseter, en het ook sy gesin gedwing om gereeld vleis te eet. Terloops, Lewis se pa is in 1987 aan kanker oorlede. Toe hy opgemerk het dat hy begin gewig optel (en dit is gelykstaande aan 'n nederlaag vir 'n atleet), het jong Karl besluit om teen hom te veg deur maaltye oor te slaan, gewoonlik ontbyt. Soggens het Karl byvoorbeeld nie ontbyt geëet nie, later het hy 'n ligte middagete geëet, en saans, soos hy erken, het hy homself versadig geëet – en gaan slaap! Carl sou later in die voorwoord van sy veganiese kookboek skryf dat dit "die ergste dieet ooit" was, want Jy moet eweredig deur die dag eet, en beslis nie later nie as 4 uur voor slaaptyd. In Mei 19990 het Karl opgemerk dat die "dieet" wat hy gekies het duidelik sy gesondheid ondermyn, en hy was vasbeslote om dit te verander, hoewel hy nog nie geweet het hoe nie. Hier was hy egter gelukkig: binne 'n paar weke nadat hy so 'n proaktiewe besluit geneem het, het Karl twee mense ontmoet wat sy idees oor behoorlike sportvoeding – en gesonde voeding in die algemeen – heeltemal en vir altyd verander het. Die eerste hiervan was Jay Kordic (geb. in 1923) is 'n bekende Amerikaanse atleet en 'n wêreldbekende rou voedselkenner wat onafhanklik van blaaskanker herstel het danksy 'n dieet van vars uitgedrukte sappe. Nadat hy die hartseer diagnose geleer het, het Kordic amptelike behandeling geweier, en hom in plaas daarvan in sy woonstel in Manhattan toegesluit en elke dag van 6:6 tot 13:XNUMX vir homself vars sap gemaak, 'n totaal van XNUMX glase wortel- en appelsap; behalwe dit het hy geen ander kos geneem nie. Dit het Jay 2,5 jaar van 'n "vars uitgedrukte" dieet geneem, maar die siekte is uiteindelik oorwin – op so 'n unieke manier. Oor die volgende 50 jaar het Kordic deur die Verenigde State gereis en "sap" (speel met woorde, twee betekenisse: sleng) bevorder. "swaai" en letterlik "sap uitdruk"). Terloops, die uitvinder van die eerste kommersieel suksesvolle versapper in die Verenigde State (die legendariese en steeds verkoopte Norwalk Hydraulic Press Juicer), ook 'n Amerikaner, Norman Walker – Jay se vriend en kollega – het tot 99 jaar oud geword! Jay het in elk geval vir Carl ontmoet, vir hom sy versapper gewys en hom aangeraai om ten minste 1,5 liter vars sap per dag te drink om gesond te wees en kompetisies te wen. Dit was natuurlik 'n totale verrassing vir Karl, wat gewoond was aan die gewone "vol" dieet, wat vleis ingesluit het. Nog 'n persoon wat Carl Lewis beïnvloed het, was dr. John McDougal, 'n geneesheer wat in daardie dae pas 'n boek oor "nuwe-vegetariese" gepubliseer het - dit is, soos hulle nou sê, veganistiese voeding, en dit geadverteer het. McDougal het Carl uiteindelik oortuig om oor te skakel na 'n streng vegetariër, dit wil sê vegan, dieet, en het hom selfs laat belowe om dit te doen. Twee maande ná daardie gesprek – noodlottig vir atletiek van die twintigste eeu! – Karl het na kompetisies in Europa gegaan (hy was toe 30 jaar oud). Toe besluit hy om sonder versuim op te tree – om sy belofte na te kom. Die oorgang na 'n nuwe soort kos was vir hom baie skielik. Soos Karl self erken, "Saterdag het ek nog wors geëet, en Maandag het ek oorgeskakel na veganisme." Dit was nie vir Lewis moeilik om heeltemal vegan te word nie, maar om homself gereeld deur die dag te eet sonder om maaltye oor te slaan, was die moeilikste deel. Hy onthou ook dat dit nie vir hom maklik was om sout op te gee nie, die kos het flou gelyk – so hy het eers suurlemoensap by kos gevoeg om op een of ander manier vir die ontbrekende smaak te vergoed. Die volgende lente - agt maande nadat hy vegan was - het Carl 'n moeilike plek gekry. Hy het baie ure per dag geoefen, veganisties geëet, sap gedrink – en tog het hy lusteloos, swak gevoel. Carl het begin dink dat dit lekker sou wees om vleis te eet – om “op te maak vir die gebrek aan proteïene”. Toe hy besef dat dit nie kan voortgaan nie, het hy hom tot dr. McDougal, wat hom in 'n vegan "verander" het. Die dokter het hom ondersoek, met sy dieet kennis gemaak – en ’n eenvoudige oplossing voorgestel: eet meer! Die inname van kalorieë moes dus toegeneem het en die proteïen van vleis omseil. Dit het gewerk! Karl het sy daaglikse kalorie-inname verhoog, elke dag 1,5-2 liter sap gedrink, en na 'n kort rukkie het hy besef dat hy goed voel. Krag het na hom teruggekeer, en hy het vir altyd van die "vleisproteïen" vergeet! Twee maande later was Karl op die hoogtepunt van sy sportglorie, nadat hy die oënskynlik onmoontlike bereik het. Op 'n belangrike dag op 25 Augustus 1991, by die Wêreldkampioenskappe in Atletiek in Tokio, het Lewis eerste in die 100 meter geëindig, die goue medalje in die kampioenskap se mees gesogte wedloop gewen – en 'n nuwe wêreldrekord opgestel (9,86 meter in XNUMX sekondes). Carl het destyds gesê: "Dit was die beste wedloop van my lewe!" Sy rekord het toe nog drie jaar uitgehou, en die vegetariese dieet het Karl lewenslank bygebly. Die eerste jaar van die oorgang na 'n veganiese dieet was vir Lewis en die suksesvolste tydperk in sy loopbaan as 'n atleet. Carl Lewis is oortuig daarvan dat dit die oorgang na 'n veganiese dieet was wat bygedra het tot sy sukses as 'n atleet, en dat dit die veganiese dieet is wat die prestasie van 'n atleet kan verhoog terwyl 'n minimum gewig gehandhaaf word. Nou is Lewis 51 jaar oud, hy voel wonderlik, is in goeie vorm en het nie oortollige gewig opgetel nie. Hy beweer hy het meer geëet, maar tel nie gewig op nie weens die feit dat hy net veganiese kos inneem: “Ek gaan voort met die veganiese dieet en my gewig is onder beheer. Ek hou van hoe ek lyk – en laat dit klink soos grootpratery, maar ons wil almal hou van hoe ons lyk. Ek hou daarvan om meer te eet en voel wonderlik.” Lewis se sportloopbaan het in 1996 geëindig (hy het toe amptelik uit groot sportsoorte getree), maar Karl se aktiewe lewe was nog lank nie verby nie. Trouens, hy wou selfs in 2011 vir die New Jersey State Senaat (Demokratiese) deelneem, maar sommige formaliteite wat verband hou met die vereiste lengte van verblyf in die staat het in die pad gesteek. Maar Lewis het in vyf speelfilms gespeel, en in 2011 het hy onder ander vooraanstaande Amerikaanse atlete "verlig" in 'n ongewone dokumentêre film "Challenging Impossibility" oor hoe die beroemde Indiese geestelike leier Sri Chinmoy, vanaf die ouderdom van 54, begin lig het. rekord gewigte (maks. 960 kg) deur die krag van meditasie. Lewis het ook die Carl Lewis-stigting gestig, 'n liefdadigheidsstigting wat tieners en jong gesinne help om aktief te raak, goeie gesondheid te verkry en te handhaaf. In die voorwoord van sjef Jeannequin Bennett se boek van veganistiese resepte, Very Vegetarian, waarsku Lewis teen “kitskos”. Hy herinner daaraan dat kos soos koekies, aartappelskyfies, lekkergoed, koolzuurhoudende drankies nie voedsaam is nie en uiters skadelik is, want. gevul met chemikalieë. Hy sê ook dat baie soorte kaas en suiwelprodukte versadigde vette en cholesterol bevat wat are verstop. Lewis voer aan dat om vegan te wees, nie noodwendig beteken dat jy vir eksotiese kosse moet inkopies doen nie. Vreemd genoeg, in Bennett se boek, wat vertel hoe om te leer hoe om eenvoudige veganistiese geregte van bekostigbare produkte te kook, is daar verskeie resepte van Lewis self! Lewis skryf in die voorwoord tot hierdie nuuskierige publikasie: “Ek weet baie mense dink om soos ’n vegetariër te eet beteken om baie op te offer, jouself te verloën. Die veganistiese dieet is egter eintlik taamlik sibarities deurdat vegane gereeld die beste eet van wat die natuur kan bied.” Hy beweer dat dit is deur vegan te eet dat jy meer kan eet sonder om vet te word, terwyl vetsug 'n ware plaag is van ontwikkelde lande soos die VSA, Groot-Brittanje en Japan. Carl verklaar: “Jou liggaam is jou tempel. Voer dit reg, dan sal dit jou goed dien en langer lewe.
2022-11-11