Kan ek koffie in 'n pot brou?

Om koffie in 'n kastrol te maak is nie moeilik nie. Met al die verskeidenheid verskillende resepte is daar algemene reëls wat gevolg moet word wanneer jy kook. Tradisioneel word dit aanbeveel om 200 eetlepels koffie te gebruik om 1 ml van 'n drankie te kry. Jy kan die tempo verhoog of verlaag om die verlangde sterkte en rykdom te verkry. Jy kan 'n groter volume vir verskeie mense gelyktydig voorberei of dit in 'n termosfles gooi. Maar dit is onmoontlik om 'n voorafbereide drankie op te warm - die smaak daarvan is aansienlik verswak.

Om in 'n kastrol te kook, is dit beter om growwe koffie te gebruik. Dit maak dit makliker om die vorming van koffiegronde te beheer. Die pot moet voorberei word: warm dit op die stoof en gooi kookwater oor, of bring die water daarin tot kookpunt. U moet nie die koffie kook nie. Na die verskyning van die 'skuimkop' word die pan van die vuur verwyder, bedek met 'n deksel en 'n paar minute gelaat.

/ /