Contents [show]
Sommige entrepreneurs het sekere soorte besigheid bemeester wat verband hou met die teel van verskeie lewende wesens ter wille van wins maak. Ongelukkig, wat winsgewendheid betref, is hierdie tipe aktiwiteite minderwaardig as steurteelt.
Die gevolge van die ekonomiese krisis het feitlik alle sfere van menslike entrepreneuriese aktiwiteit geraak. Baie entrepreneurs het besluit om verskeie aktiwiteite te laat vaar, insluitend in die veesektor. Onlangs was daar 'n neiging na 'n gesonde leefstyl, wat onlosmaaklik verbind is met behoorlike voeding. Toenemend verkies 'n persoon om vis te eet, maar nie vleis nie, veral varkvleis. Daarom, nadat u besluit het om steurgarne te begin teel, moet u nie bekommerd wees oor die verkoop van u produkte nie.
Teel steurgarnale op 'n mini-plaas
Jy kan steurgarne by die huis teel, as jy 'n sekere temperatuurregime skep, water en riool voorsien.
Teel steur by die huis
Organisering van 'n reservoir vir steurteelt
Vir die gerief om steurgarnale te kweek, is dit genoeg om 'n plastiekpoel te hê, 1,0-1,2 meter diep en tot 3 meter in deursnee. Dit is die gerieflikste swembadmodel, aangesien dit sonder veel moeite gediens kan word.
Die regte keuse van kos
Die hooftaak is om die maksimum gewigstoename van die vis in 'n kort tydperk te kry. Daarom moet die kos hoë-kalorie wees en geskik wees vir die ouderdom en gewig van die vis.
- Die steur lei 'n bentiese lewenstyl, so die kos moet vinnig na die bodem sink.
- Die kos moet 'n gepaste reuk hê. In die natuur soek hierdie vissoorte kos deur reuk. Dit dui daarop dat hy 'n goed ontwikkelde reuksintuig het. Die kos moet nie net lekker ruik nie, maar ook aantreklik wees vir hierdie soort vis.
- Die tyd van oplos van voer in water moet nie minder as 30 minute wees nie.
- Vir elke grootte vis word die grootte van die voerkorrels gekies.
Waar om steurgewas te kry
Jy moet braai net by groot visplase koop wat dit al jare lank teel. Hoe beter die produk, hoe meer waarskynlik is dit om wins te maak. In hierdie geval moet jy nie op braai bespaar nie. Slegs gesonde braai sal vinnig by nuwe toestande kan aanpas en groei tot die grootte van 'n bemarkbare steur.
Tenks vir die kweek van vis
In die aanvanklike stadium van ontwikkeling van hierdie tipe besigheid is dit genoeg om 'n klein mini-swembad aan te skaf. Dit kan in 'n woongebied of in 'n kweekhuis van sellulêre polikarbonaat geïnstalleer word. Die mini-swembad beslaan 'n oppervlakte van nie meer as 2,2 vierkante meter nie, so dit kan selfs in 'n woonstel geïnstalleer word.
Kweek toerusting
Om self vis te kweek, moet jy die volgende toerusting koop:
- Plastiek swembad.
- Pomp om water te pomp.
- Kompressor.
- Outomatiese toevoer.
- Opwekker.
Kapasiteit. Vir die kweek van vis kan jy verskeie mini-poele met 'n deursnee van 2,5 meter koop en installeer.
Pomp. Met sy hulp word water vanuit 'n put of put aan houers verskaf, indien steurgarnale in die private sektor gekweek gaan word. As daar 'n sentrale watertoevoer is, kan mini-swembaddens aan die watertoevoer gekoppel word, maar hierdie metode kan baie duurder wees, gegewe vandag se waterpryse.
Kompressor. Dit is nodig vir die konstante versadiging van water met suurstof, anders maak dit glad nie sin om oor visgroei te praat nie. Boonop moet u 'n paar kompressors installeer, net vir ingeval, sodat as een van hulle misluk, die volgende een by die werk ingesluit is.
Outomatiese toevoer. Dit is nodig vir groot produksievolumes. As dit die begin van 'n besigheid is en daar is die moontlikheid om vis met die hand te voer, dan kan jy dit nie koop nie. Malek voer tot 6 keer per dag en met klein volumes kan jy daarsonder klaarkom.
Petrol of diesel kragopwekker. Net so belangrik soos die kompressor. In die afwesigheid van kragtoevoer of sy opskorting, sal die kragopwekker help en sal nie die vis toelaat om te versmoor nie. Die kragopwekker moet 'n kragreserwe hê om nie by die limiet te werk nie. Dan sal dit vir 'n lang tyd dien en sal die verbouing van steurgarnale kan waarborg.
Hier bevat die lys slegs die hoofkomponente van 'n mini-plaas, waarsonder steurteling onmoontlik is. Benewens hierdie elemente sal jy allerhande pype, krane, hoeke, tee, ens nodig hê. As jy alles tel, sal jy ernstige beleggings nodig hê. Ten spyte hiervan, met 'n ernstige benadering, sal steurteel in die eerste jaar vrugte afwerp.
Water temperatuur
Om te leef en te ontwikkel, voortdurend gewig op te tel, moet 'n sekere temperatuurregime gehandhaaf word. Daar word geglo dat die temperatuur van +18°C tot +24°C optimaal is.
Wat die winterperiode betref, moet u die temperatuur op die regte vlak handhaaf. As dit nie gedoen word nie, sal die water bloot met ys bedek wees, en dit kan nie toegelaat word nie. In hierdie geval sal 'n groot energieverbruik vereis word, alhoewel jy aan die verwarmingskema kan werk en met minimale koste oor die weg kan kom. Dit is nie nodig om gebruik te maak van verhitting met elektrisiteit of gas nie, aangesien dit 'n ernstige sent sal kos. Dit is beter om 'n konvensionele vastebrandstofketel te gebruik, en houtafval as brandstof te gebruik.
As die vis in onbehoorlike toestande gekweek word, sal dit begin seer word, veral as dit gebraai word.
Perseel vir die kweek van steurgarnale
Selfs in ’n woonstel waar daar lopende water en riool is, kan jy vis teel. Die mees geskikte opsie is die private sektor, waar jy maklik 'n geskikte kamer kan bou en verwarming, beide water en lug, kan organiseer.
Afhangende van die aantal houers, word die bruikbare oppervlakte van die mini-plaas ook bereken. Terselfdertyd kan een houer met 'n volume van 2 kubieke meter 'n oppervlakte van 10 tot 12 vierkante meter beset.
Wat eet steurgewas
Hiervoor is daar spesiale saamgestelde voere wat bedoel is vir die kweek van steurspesies. Die daaglikse dosis hang af van die ouderdom en gewig van die vis. Die steur vreet 4-5 keer per dag. As 'n outomatiese voerder gebruik word, kan die vis meer gereeld gevoer word, afhangende van die instelling daarvan.
Steurteel en steurteeltegnologie
Die terugbetaling van so 'n besigheid
Dit is 'n winsgewende tipe besigheid wat, met die regte benadering, vrugte afwerp in die eerste jaar. Die groeisiklus, vanaf die aankoop van braai en eindig met kommersiële produkte, duur ongeveer 9 maande. Gedurende hierdie tydperk neem 'n braai wat ongeveer 5 gram weeg, ongeveer 500 gram aan, wat genoeg is om die goedere te verkoop. Een braai kan 20 roebels kos, of selfs meer. Gereed steur word verkoop teen 'n prys van 600-800 roebels. vir 1 kg. As jy alles tel, kan een braai 'n wins maak van 300 roebels, of selfs meer. Ongelukkig is dit nie 'n netto wins nie. Die koste van voer sal 'n aansienlike hoeveelheid uitgawes opneem.
Om eenduisend braai te kweek, sal die aankoop van voer in die bedrag van 30 duisend roebels vereis. Elektrisiteitskoste kan ook aansienlik wees en kan tot 20 duisend roebels per jaar wees, afhangende van die grootte van die mini-plaas.
As jy nie die toerusting in ag neem nie, moet jy spandeer om 1000 braai te laat groei:
- uitgawes vir die aankoop van braai - 20 duisend roebels;
- kos kos - 30 duisend roebels;
- elektrisiteitskoste - 20 duisend roebels.
Boonop sluit hierdie berekeninge nie die koste van water in nie. Daar word geglo dat water uit 'n put of put geneem word.
Dus, totale koste beloop 70 duisend roebels. Dit is nie moeilik om die wins te bereken uit die verkoop van 1000 stukke vis, wat 500 gram weeg en 600 roebels per kilogram kos nie: dit sal 300 duisend roebels beloop.
Netto wins sal wees: 300 duisend roebels - 70 duisend roebels, die totaal sal 230 duisend roebels wees.
Om 1000 visbraai te laat groei, moet u toerusting vir 250 duisend roebels koop. In die eerste jaar van vis groei, sal die koste ten volle afbetaal. Vanaf die tweede jaar sal elke duisend braai tot 200 duisend roebels netto wins kan gee.
Ervaring van suksesvolle plase
Ongelukkig is hierdie tipe besigheid nie so wydverspreid soos die veebesigheid nie. Die gebeure van die afgelope jare dui daarop dat groot produsente van steurvleis vleis reeds in die 2de of 3de jaar van hul aktiwiteit 'n bestendige inkomste ontvang. Terselfdertyd kan jy nie net steurvleis kry nie, maar ook steurkaviaar met behulp van versnelde tegnologie. Dit kan in die 5de of 6de jaar van 'n vrou se lewe gebeur. Terselfdertyd moet in gedagte gehou word dat steurkaviaar teen $ 1000 per kilogram verkoop kan word.
Sakeplan
Die berekeningsformules is absoluut dieselfde, maar om die teel van steurgarnale in groot hoeveelhede (tot 20 … 30 ton per jaar) te organiseer, moet 'n mens die feit in ag neem dat jy geld sal moet spandeer op die bou van 'n kapitaalgebou . Alternatiewelik kan so 'n gebou gehuur word. Boonop sal baie geld bestee moet word om lone aan huurwerkers te betaal. Tog is dit onwaarskynlik dat jy self of jou gesin sulke volumes werk sal kan hanteer. Met 'n toename in produksievolumes, verhoog ander uitgawes, soos aftrekkings op die begroting, ook. Hoe groter die produksie, hoe groter die probleme en hoe moeiliker dit is om steurbraai tot 'n bemarkbare toestand te verbou, hoe groter is die risiko's verbonde aan onvoorsiene koste.
Aan wie om steurvis te verkoop
U kan u produkte volgens verskeie skemas verkoop: verkoop op die mark, waar u u afsetpunt kan organiseer, in 'n winkel kan verkoop, nadat u met die eienaar ooreengekom het, of aan restaurante kan lewer deur toepaslike ooreenkomste te sluit. Deur restaurante kan jy tot 70 kg steurgarnale per maand verkoop. Dit is nie moeilik om te bereken hoeveel vis jy per jaar moet groei nie: tot 1 ton vis of tot 2000 eenhede, wat 0,5 kg elk weeg. Sulke klein steurgarnale is die gewildste in die restaurantbedryf. Hulle berei die mees verfynde en heerlike geregte voor.
Soos die praktyk toon, kan jy ernstige geld maak op 'n tuis-mini-plaas. Iewers oor 3-5 jaar, as jy dit slim benader, kan jy 'n besigheid organiseer met 'n omset van 'n paar miljoen roebels, en dit is in jou agterplaas of somerhuisie. Maar nie alles kan onmiddellik en oombliklik verkry word nie. Jy moet in elk geval begin met 'n klein hoeveelheid groeiende steurvleis. En wanneer ondervinding en selfvertroue verskyn, kan produksievolumes verhoog word, en nie dadelik nie, maar ook geleidelik: groei eers 1000 braai, dan, indien moontlik, 2000 stukke, en dan, soos hulle sê, eetlus kom saam met eet.
Gevolgtrekking
Natuurlik is besigheid nie so 'n wolklose beroep nie. In die proses van organisering kan ernstige organisatoriese probleme ontstaan wat verband hou met die legitimering van jou besigheid. Inderdaad, sonder hierdie vaardighede is dit onwaarskynlik dat dit moontlik sal wees om met 'n winkel of restaurant te onderhandel. Die sakeplan sluit dus nie organisatoriese maatreëls in wat verband hou met die verkryging van die relevante dokumente nie. Daarbenewens is dit nie bekend wat dit die entrepreneur sal kos en of dit in sy landhuis of in sy agterplaas georganiseer kan word nie. Daarbenewens, sonder die relevante dokumente, is dit onwaarskynlik dat dit moontlik sal wees om visbraai te koop.
Elke besigheidsprojek vereis 'n geïntegreerde benadering met verskeie berekeninge. Elke sakeplan moet verskeie verliese insluit wat geassosieer word, byvoorbeeld met die dood van sommige braai. Met ander woorde, risiko's moet in ag geneem word, en dit is nie altyd moontlik nie. As u dus in 'n nie-tradisionele aktiwiteitsveld betrokke is, kan u altyd iets ignoreer, en hierdie "iets" kan die hele besigheid ruïneer.