Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
| voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Kaloriewaarde | 131 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 6% | 1285 g |
| Proteïene | 2.76 g | 76 g | 3.6% | 2.7% | 2754 g |
| Vette | 6.96 g | 56 g | 12.4% | 9.5% | 805 g |
| Koolhidrate | 14.34 g | 219 g | 6.5% | 5% | 1527 g |
| water | 75.34 g | 2273 g | 3.3% | 2.5% | 3017 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamiene | |||||
| Vitamien A, RE | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Retinol | 0.118 mg | ~ | |||
| Vitamien B1, tiamien | 0.105 mg | 1.5 mg | 7% | 5.3% | 1429 g |
| Vitamien B2, riboflavien | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 7.8% | 978 g |
| Vitamien B4, cholien | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.7% | 2793 g |
| Vitamien B6, piridoksien | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2532 g |
| Vitamien B9, folaat | 36 μg | 400 μg | 9% | 6.9% | 1111 g |
| Vitamien B12, kobalamien | 0.39 μg | 3 μg | 13% | 9.9% | 769 g |
| Vitamien B12 bygevoeg | 0.39 μg | ~ | |||
| Vitamien C, askorbies | 15.8 mg | 90 mg | 17.6% | 13.4% | 570 g |
| Vitamien D, kalsiferol | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.3% | 500 g |
| Vitamien E, alfa-tokoferol, TE | 1.22 mg | 15 mg | 8.1% | 6.2% | 1230 g |
| Vitamien E bygevoeg | 1.22 mg | ~ | |||
| Vitamien K, filokinon | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 6.6% | 1165 g |
| Vitamien PP, NEE | 1.313 mg | 20 mg | 6.6% | 5% | 1523 g |
| makrovoedingstowwe | |||||
| Kalium, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 4.4% | 1761 g |
| Kalsium, Ca | 102 mg | 1000 mg | 10.2% | 7.8% | 980 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
| Natrium, Na | 35 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.1% | 3714 g |
| Fosfor, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 6.7% | 1143 g |
| Spoorelemente | |||||
| Yster, Fe | 2.36 mg | 18 mg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Koper, Cu | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 7.5% | 1020 g |
| Selenium, as | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | 1528 g |
| Sink, Zn | 1.31 mg | 12 mg | 10.9% | 8.3% | 916 g |
| Verteerbare koolhidrate | |||||
| Mono- en disakkariede (suikers) | 14 g | maksimum 100 г | |||
| laktose | 14 g | ~ | |||
| Sterole | |||||
| Cholesterol | 1 mg | maksimum 300 mg | |||
| Versadigde vetsure | |||||
| Versadigde vetsure | 3.08 g | maksimum 18.7 г | |||
| 6-0 nylon | 0.019 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapriel | 0.121 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.08 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.658 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristies | 0.301 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmities | 1.577 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.301 g | ~ | |||
| Mono-onversadigde vetsure | 2.656 g | min 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
| 16: 1 Palmitoleïs | 0.019 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.656 g | ~ | |||
| Poli-onversadigde vetsure | 1.418 g | van 11.2 na 20.6 | 12.7% | 9.7% | |
| 18: 2 Linoleïs | 1.238 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleen | 0.121 g | ~ | |||
| 20: 4 Aragidonies | 0.04 g | ~ | |||
| Omega-3 vetsure | 0.14 g | van 0.9 na 3.7 | 15.6% | 11.9% | |
| 22: 6 Dokosaheksaenoïes (DHA), Omega-3 | 0.019 g | ~ | |||
| Omega-6 vetsure | 1.278 g | van 4.7 na 16.8 | 27.2% | 20.8% |
Die energiewaarde is 131 kcal.
- oz = 31 g (40.6 kCal)
Borstmelkvervanger, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, met yster, vloeibare konsentraat, met ARA (Arachidonic acid) en DHA-Docosahexaenoic acid ryk aan vitamiene en minerale soos: vitamien A - 13.1%, vitamien B12 - 13%, vitamien C - 17.6%, vitamien D - 20%, yster - 13.1%
- Vitamien A is verantwoordelik vir normale ontwikkeling, voortplantingsfunksie, vel- en ooggesondheid en die handhawing van immuniteit.
- Vitamien B12 speel 'n belangrike rol in die metabolisme en omskakeling van aminosure. Folaat en vitamien B12 is onderling verwante vitamiene en is betrokke by bloedvorming. Gebrek aan vitamien B12 lei tot die ontwikkeling van gedeeltelike of sekondêre folaattekort, sowel as bloedarmoede, leukopenie, trombositopenie.
- Vitamien C neem deel aan redoksreaksies, die werking van die immuunstelsel, bevorder die opname van yster. Tekorte lei tot los en bloeiende tandvleis, neusbloeding as gevolg van verhoogde deurlaatbaarheid en broosheid van die bloedvate.
- Vitamien D handhaaf homeostase van kalsium en fosfor, voer die prosesse van beenmineralisering uit. Gebrek aan vitamien D lei tot verminderde metabolisme van kalsium en fosfor in bene, verhoogde demineralisering van beenweefsel, wat lei tot 'n verhoogde risiko vir osteoporose.
- yster is 'n deel van proteïene met verskillende funksies, insluitend ensieme. Neem deel aan die vervoer van elektrone, suurstof, verseker die verloop van redoksreaksies en aktivering van peroksidasie. Onvoldoende verbruik lei tot hipochrome anemie, myoglobien-gebrekkige atonie van skeletspiere, verhoogde moegheid, miokardiopatie, atrofiese gastritis.