Contents [show]
Boor kom voor in die beenweefsel van mense en diere. Die rol van boor in die menslike liggaam is nog nie genoeg bestudeer nie, maar die noodsaaklikheid daarvan om die gesondheid van die mens te handhaaf, is bewys.
Boorryke voedsel (B)
Die benaderde beskikbaarheid in 100 g produk word aangedui
Die daaglikse boorvereiste is nie bepaal nie.
Nuttige eienskappe en effekte van boor op die liggaam
Boor is betrokke by die konstruksie van selmembrane, beenweefsel en enkele ensiematiese reaksies in die liggaam. Dit help om die basale metabolisme by pasiënte met tirotoksikose te verlaag, en verhoog die vermoë van insulien om bloedsuiker te verlaag.
Boor het 'n positiewe uitwerking op liggaamsgroei en lewensverwagting.
Boortekort en oormaat
Tekorte aan boortekorte
- groeivertraging;
- afwykings van die skeletstelsel;
- verhoogde vatbaarheid vir diabetes mellitus.
Tekens van 'n oormaat boor
- eetlus verloor;
- naarheid, braking, diarree;
- veluitslag met aanhoudende afskilfering - “boorpsoriase”;
- verwarring van die psige;
- bloedarmoede.