Bakkery-outomatisering in 2022
Bakkery-outomatisering is 'n wonderlike geleentheid om nie net die kwaliteit van kliëntediens te verbeter en die werk van personeel te vereenvoudig nie. Die belangrikste ding is dat jy met behulp van 'n outomatiseringstelsel die produksie en finansiële prestasie van die bakkery ten volle kan beheer.

Die outomatiseringsprogram is 'n ware "moet-hê" vir 'n bakkery, wat alles het wat jy nodig het - betaling, pakhuis, bemarking, rekeningkunde. Dit wil sê, die sagteware laat jou toe om outomaties skikkings met kopers en verskaffers op te spoor, saldo's en voorraadontvangste te monitor, die resultate van bemarkingsveldtogte te begroot en te ontleed, en outomaties al die nodige verslagdoening te ontvang.

Die bakkery-outomatiseringsprogram is noukeurig ontwikkelde algoritmes, waardeur die waarskynlikheid om 'n fout te maak, verminder word. Openbare spyseniering is immers 'n sfeer waarvan die doeltreffendheid deur baie faktore beïnvloed word - kosteberekening, optimalisering van prosesse wat verband hou met pakhuisrekeningkunde en verkope van produkte. 

Die redaksie van KP het die sagtewareprodukte wat in 2022 op die mark aangebied is, bestudeer en hul beoordeling van die beste programme vir die outomatisering van bakkerye saamgestel. 

Top 10 stelsels vir bakkery-outomatisering in 2022 volgens KP

1. FUSIE POS

Die outomatiseringsprogram is geskik vir bakkerye, bakkerye, fyngebakwinkels en ander spysenieringsondernemings. Die installering en konfigurasie van die diens is intuïtief eenvoudig en neem gemiddeld 15 minute. In die afwesigheid van die internet, kan jy voortgaan om in die program te werk, wat baie gerieflik en prakties is. Sodra die internetverbinding herstel is, sal die data outomaties gesinchroniseer word.

Die outomatiseringsprogram het 'n groot en diverse funksionaliteit, wat pakhuisbestuur, fakture, tegnologiese kaarte en 'n lojaliteitstelsel insluit. Die diens sal outomaties ontledings doen, grafieke en verslae opstel. Dit kan ook gebruik word om spyskaarte en tegnologiese kaarte te skep ('n visuele en skematiese voorstelling van die produksieproses). 

Pakhuisbestuur is ook by die funksionaliteit ingesluit, insluitend voorraad, pakhuisoorsig en faktuurvoorbereiding. Die programkoppelvlak is eenvoudig en duidelik, so geen voorafgaande opleiding is nodig nie. Daar is 'n professionele tegniese ondersteuning wat jou vinnig sal help om al die probleme wat opduik op te los en al die vrae van gebruikers in detail te beantwoord.

Twee bedryfsmodusse is moontlik: "Kafeemodus" en "Kitskosmodus". In die eerste geval sal diens by tafels en sale plaasvind met die moontlikheid om die bestelling oor te dra, asook om dit te verdeel of te kombineer. In die tweede modus sal diens op bestellings plaasvind, en jy hoef nie 'n tafel en 'n saal te kies nie.

Finansiële beheer sal jou toelaat om tred te hou met alle transaksies en verkope wat in die instelling plaasvind, die aantal gaste en huidige bestellings. Boonop kan dit vanaf enige toestel (rekenaar, slimfoon, tablet) gedoen word, op enige plek in die wêreld, en vir eienaars en bestuurders is daar 'n bykomende Fusion Board-toepassing waarmee u die besigheid in detail kan beheer. 

Afhangende van die vereiste stel kenmerke en modules, kan jy die toepaslike tarief kies. Die koste van die diens begin vanaf 1 roebels per maand. Die eerste twee weke is gratis, so jy kan die diens probeer en seker maak dit is gerieflik selfs voor jy betaal.

Voordele en nadele

Die installering van die program in 15 minute, gerieflike en intuïtiewe koppelvlak, beheer van die verkoopspunt vanaf enige toestel en van enige plek in die wêreld, die vermoë om sonder toegang tot die internet te werk, professionele tegniese ondersteuning
Nie gevind nie
Editor's Choice
FUSION POS
Die beste stelsel vir die bakkery
Beheer absoluut alle tegnologiese en finansiële prosesse van enige plek in die wêreld en op enige toestel
Kry 'n kwotasie Probeer gratis

2. Yuma

Die outomatiseringstelsel is geskik vir bakkerye en ander spysenieringsondernemings. Dit het 'n spesiale agterkantoor waarmee jy vanaf 'n slimfoon, tablet, rekenaar daarby kan aanmeld. Hierdie virtuele kantoor bevat al die nodige inligting oor die instelling – 'n aanlyn kastoonbank, afslag, voorraadsaldo's, op grond waarvan 'n verslag gegenereer word. Bakkery-werknemers ontvang inligting oor inkomende bestellings intyds, wat hulle in staat stel om produktiwiteit te verhoog en tyd te bespaar. 

Daar is 'n aparte toepassing vir kliënte waardeur hulle die mees onlangse inligting oor die werk en die spyskaart van die onderneming kan ontvang. Daar is 'n aanlyn betaalmodule waarmee werknemers bestellings kan opspoor en skep, asook dit kan verwerk en aflewerings kan doen. Die koste van die diens begin vanaf 28 roebels per jaar. 

Voordele en nadele

Mobiele toepassing vir kliënte, back office toeganklik via slimfoon, selfstandige kombuis en bestelkieser-toepassing
Volgens gebruikersresensies reageer die terugvoerdiens nie onmiddellik nie, so soms is dit makliker om die probleem self op te los

3. r_wagter

Die voordele van die program sluit in die teenwoordigheid van 'n groot aantal kernmodules. Die kontantstasie laat jou toe om alle prosesse in 'n bakkery of restaurant te outomatiseer, rekord te hou van saldo's, bestellings. Die afleweringsmodule word gebruik om die kwaliteit van die afleweringswerk in ag te neem, die koste van die bakkery te optimaliseer. Deur die pakhuisrekeningkundemodule te gebruik, kan jy fakture skep en aankope bestuur. En elektroniese dokumentbestuur sal handmatige verslagdoening heeltemal vervang. 

In die bestuurder se koppelvlak kan u vinnig 'n banktoonbank opstel om gaste te bedien, verslae oor die nodige prestasie-aanwysers ontvang. Die lojaliteitsprogram is 'n wonderlike geleentheid om promosies, afslag, promosie-posse en analise bekend te stel. U kan die toepaslike tarief kies, wat elkeen sekere kenmerke insluit. Die koste van die diens begin vanaf 750 roebels per maand.

Amptelike webwerf — rkeeper.ru

Voordele en nadele

'n Groot aantal modules, die vermoë om die regte oplossing vir jou instelling te kies
Basiese oplossings word maandeliks betaal, nie eenmalig nie

4. iiko

Die outomatiseringsprogram bevat alles wat jy nodig het om die werk van die bakkery te organiseer. Daar is 'n afleweringsmodule wat jou toelaat om die finansiële en kwantitatiewe komponent te beheer. Die lojaliteitstelsel is 'n module waarmee u nie net ontleding kan doen nie, maar ook 'n individuele benadering tot elke kliënt kan uitvoer, promosies, afslag en aanbiedings vir kliënte kan bekendstel. 

Daar is ook aparte modules vir personeelbestuur, finansies, verskaffersrekeningkunde. Indien nodig, kan jy jou eie modules skep, wat ontwikkel sal word met inagneming van die individuele kenmerke van die instelling. Beide "wolk" en plaaslike installasie is moontlik. In die eerste geval huur die kliënt die toepassing, en in die tweede geval koop hy dit en kan dit vir 'n onbeperkte tyd gebruik. Die koste van die diens begin vanaf 1 roebels per maand.

Voordele en nadele

Kan beide in die wolk en plaaslik geïnstalleer word, kunsmatige intelligensie los alledaagse take op en help om tyd te bespaar
Nano- en Start-tariewe sluit 'n minimum pakket modules en kenmerke in

5. Binnekort

'n Program vir die outomatisering van 'n bakkery en ander ondernemings. Standaardmodules sluit in: pakhuisrekeningkunde, aanlyn kasregister, verkoopsontleding, afslag en promosies. Sommige pakkette word afsonderlik gekoppel. Dit sluit in: kosaflewering (versameling van bestellings, uitrustings vir koeriers, mobiele kassa), bestellingmonitor (vertoon van klantbestellings met gereedheidstatusse), CRM-stelsel (bonusse, kaarte, Wi-Fi, resensies, telefonie, poslyste, verslae ), kennisgewings oor die oproep van die kelner in die mobiele toepassing en ander. 

Benewens betaalde planne, bevat dit 'n demo-weergawe wat vir 14 dae heeltemal gratis besigtig kan word. Afhangende van die vereiste funksies, kan u die toepaslike tarief kies. Deur 'n uitgebreide weergawe te koop, kan jy addisionele modules gebruik, insluitend: die instandhouding van 'n kliëntedatabasis, 'n interaktiewe vloerplan, 'n mobiele kelner, tafelbesprekings en ander. Die koste van die diens begin vanaf 11 roebels per jaar. 

Voordele en nadele

Dit is moontlik om die program gratis te toets, 24/7 ondersteuning, die ontwikkelaar beweer dat hy kantore in elke stad het
Sommige modules is nie by enige van die tariewe ingesluit nie en as jy dit moet koppel, sal jy afsonderlik ekstra daarvoor moet betaal

6. Paloma365

Die program is geskik vir verskeie spysenieringsinstansies, insluitend bakkerye. Alle inligting word in die wolk gestoor, wat elke 2 minute gesinchroniseer word. Alle prosesse word in een toepassing bestuur wat op enige toestel geïnstalleer kan word, van 'n slimfoon tot 'n rekenaar. 

Die program het baie nuttige funksies. U kan byvoorbeeld sekuriteitsinstellings vir elke werknemer daarin stel en hom slegs sekere toestemmings gee (goedere uitvee, 'n tjek verdeel, en ander). Daar is 'n administrasiepaneel wat die volgende kenmerke insluit: rekeningkunde vir bykomende koste, ontledingstelsel, verslagdoening. 

Die betaalterminal is 'n wonderlike hulpmiddel om skofte op te spoor, tjeks te verdeel, etikette te druk, besprekings te maak, en meer. Die program laat jou ook toe om tred te hou met werknemers se werksure, voorraadbeheer uit te voer en die koste te bereken. En die lojaliteitstelsel laat jou toe om promosies en afslag vir kliënte te skep. Die koste van die diens begin vanaf 800 roebels per maand.

Voordele en nadele

Daar is gratis toegang tot die demo-weergawe vir 15 dae, 'n groot stel modules en kenmerke
As jy ’n bykomende kontantterminaal benodig, moet jy ekstra daarvoor betaal, die toetsweergawe het beperkte funksionaliteit

7. iSOK

Die program is geskik vir die outomatisering van 'n bakkery en ander spysenieringsondernemings. Die koppelvlak van die mobiele toepassing, wat slegs vir IOS geskik is, is duidelik en eenvoudig, so geen opleiding is nodig nie. Om gebruikers bewus te maak van alle opdaterings, hou ontwikkelaars gereeld webinars. 

Daar is 'n weergawe van die kliëntebasis, waarmee jy jou gehoor kan analiseer. Jy kan aanlyn verslae skep, sowel as take en aanmanings. Daar is 'n pakhuisrekeningkunde-module, waarmee u die voorraad produkte in die pakhuis kan beheer en, indien nodig, betyds kan aanvul. Die lojaliteitsprogram sal jou toelaat om promosies, afslag, bonus- en spaarprogramme vir kliënte te skep. Daar is 'n gratis proeftydperk. Die koste van die diens begin vanaf 1 roebels per maand.

Voordele en nadele

Eenvoudige en duidelike koppelvlak, daar is 'n gratis proeflopie
Beperkte funksionaliteit, slegs geskik vir IOS-toestelle

8. Voorblad

Die program is geskik vir Android-toestelle. Danksy SaaS-tegnologie word alle data in die “Wolk” gestoor, wat gereeld met die toepassing gesinchroniseer word. Daar is 24/7 gebruikersondersteuning, sowel as gereelde opleidingswebinars vir gebruikers. Daar is 'n funksie om uitgawes per kategorie na te spoor, 'n lojaliteitsprogram wat afslag en promosies vir kliënte skep. U kan voorraad en saldo's in die pakhuis opspoor, ontledings en verslae skep. Indien nodig, kan jy die gerieflike skottelontwerper gebruik, aflewering bestuur en salarisse vir werknemers bereken. 

Die program vir die outomatisering van bakkerye en ander ondernemings bevat baie modules, waarvan die aantal en lys afhang van die geselekteerde tarief. Daar is 'n gratis proeftydperk wat geldig is vir 30 dae vanaf die datum van registrasie. Die koste van die diens begin vanaf 449 roebels per maand. 

Voordele en nadele

Daar is 'n gratis weergawe vir 30 dae, baie modules, daar is opleiding
Slegs geskik vir Android, nie baie duidelike toepassingskoppelvlak nie

9. Tillypad

Die outomatiseringstelsel is geskik vir beide bakkerye en kafees, restaurante en ander spysenierings- en vermaaklikheidsinstellings. Jy kan die toepassing óf op 'n rekenaar of slimfoon installeer, óf met die Wolk werk, aangesien die ontwikkelaar SaaS-tegnologie gebruik. Daar is deurentyd ondersteuning, opleidingswebinars word gereeld gehou. Daar is 'n module vir die hou van voorraad van produkte, jy kan uitgawes per kategorie opspoor, wat baie gerieflik is. 

'n Lojaliteitsprogram is 'n geleentheid om met 'n kliënt te kommunikeer deur promosies, afslag en ander bonusse. Ook, nuttige modules vir die bakkery is beskikbaar: verslagdoening, personeel tyd dop, gereg ontwerper, werknemer betaalstaat en ander. 

Daar is 'n gratis proefweergawe wat jou toelaat om kennis te maak met die funksionaliteit en vermoëns van die program. Die koste van die diens begin vanaf 2 roebels per maand.

Voordele en nadele

U kan beide vanaf 'n slimfoon en vanaf 'n rekenaar, tablet, gerieflike en intuïtiewe koppelvlak werk wat nie opleiding benodig nie
Sommige modules moet apart aangekoop word, werk nie sonder 'n internetverbinding nie

10. SmartTouch POS

Die program is spesiaal ontwerp vir die outomatisering van bakkerye. Jy kan die toepassing óf op jou foon op die IOS- of Android-platform installeer, óf dit op 'n rekenaar gebruik en dit van die Wolk aflaai. 

Die outomatiseringsprogram het 'n voorraadbestuurmodule wat jou toelaat om tred te hou met produkte in voorraad en hervoorraad wanneer hulle opraak. Die program hou ook rekord van werknemers se werksure, bestuur die kombuis, tafels en banketsale. Daar is 'n lojaliteitsmodule waarmee jy promosies, afslag en bonusprogramme vir kliënte kan skep. Ondersteuning is 14 uur per dag beskikbaar. Daar is 'n gratis proeftydperk van 450 dae. Die koste van die diens begin vanaf XNUMX roebels per maand. 

Voordele en nadele

Geskik vir beide PC en Android, IOS, installasie en implementering in 1 dag
Demo weergawe met beperkte funksionaliteit, nie die vinnigste terugvoer nie, min funksionaliteit, jy moet ekstra betaal vir sommige funksies

Hoe om 'n bakkery-outomatiseringstelsel te kies

’n Bakkery-outomatiseringsprogram vir doeltreffende en gemaklike werk moet noodwendig uit ten minste drie modules bestaan:

  • Warehouse. Met behulp van hierdie module word nuwe resepte geskep, die koste van geregte bereken, en voedselreste word bereken.
  • Vir bestuurder. Met behulp van hierdie module kan die bakkerybestuurder die spyskaart skep en aanpas, verkoopsverslae oplaai. Ook in die module is daar verskeie filters en kategorieë wat die werk vereenvoudig. 
  • Vir die kassier. Die module laat jou toe om verkope uit te voer en bestellings na tafels te versprei (as die bakkery toegerus is met plekke vir besoekers).

Hierdie blokke is teenwoordig in byna alle moderne outomatiseringsprogramme. Benewens hulle het baie produkte ander kenmerke wat die werk in die instelling verder vereenvoudig.

Bykomende modules, soos aflewering, bonusstelsel, bespreking/bespreking, word gekies op grond van die individuele behoeftes van die instelling, indien dit werklik nodig is en gebruik gaan word. 

Gewilde vrae en antwoorde

Die redaksie van die KP het gevra om die mees algemene vrae van lesers te beantwoord Mikhail Lapin, stigter van die Khlebberi volsiklus slim bakkery netwerk.

Wat is die belangrikste kenmerke van 'n bakkery-outomatiseringsagteware?

1. Voorraadbeheer. Sodat daar geen verliese is nie, en al die oorblyfsels van beide bestanddele en voltooide produkte aanlyn bekend is.

2. Verkope. Gerieflike funksionaliteit vir werknemers, sowel as aanlyn beheer van alles wat in die kooksone gebeur en hoe die werknemer werk.

3. Produksie beplanning. Dit is 'n baie belangrike afdeling, aangesien dit nodig is om gebak op so 'n manier te vervaardig dat dit genoeg is vir almal, maar daar is ook geen ooraanbod om afskrywings te verminder nie. Ook as gevolg van hierdie afdeling word produksie so gebou dat elke tert baie keer gedurende die werksdag gebak word en so warm en vars moontlik in die venster is.

4. Analytics. In elke stadium van werk in die bakkery word 'n tablet vir elke werknemer gebruik met die stelsel waardeur hy werk. Sy vereenvoudig sy werk en sê vir hom wat om te doen. Op sy beurt stuur die werknemer, in interaksie met die stelsel, baie waardevolle inligting, wat groot vooruitsigte vir ontleding oopmaak, gedeelde Mikhail Lapin.

Watter take los bakkery-outomatisering op?

Bakkery-outomatisering los allerhande probleme op, meer spesifiek sal dit afhang van die sagteware self. Maar die meeste van hierdie programme bied:

1. Produksiebeplanning.

2. Pakhuisrekeningkunde.

3. Rekeningkunde en belastingrekeningkunde.

4. Bestuursrekeningkunde.

5. Nasporing van die produksieproses.

6. Verkope en lojaliteit stelsel.

7. Doeltreffende bakkerybestuur.

8. Verbeter produkkwaliteit, deur beheer deur die stelsel.

9. Vereenvoudig die werk van werknemers en verhoog hul produktiwiteit.

Is dit moontlik om self 'n program te skryf om 'n bakkery te outomatiseer?

Alleen, beslis nie, of dit sal dekades neem. Om te skep, benodig jy baie ondervinding van ontwikkelaars in simbiose met 'n span wat 'n bakkery ontwikkel en bestuur en in detail weet wat moet werk en hoe. Boonop moet dit alles voortdurend getoets word. Nie 'n enkele stelsel werk met die eerste probeerslag uit nie, tegniese spesifikasies word lank geskryf, al die nuanses van werk word deurdink, die eerste weergawe word geskryf, die toetsfase begin, waarna dit dikwels duidelik word dat jy moet begin van voor af en op 'n ander platform.

Jy kan nie net 'n stelsel in ses maande skryf en daaraan werk nie, jy moet dit voortdurend ontwikkel en verbeter, meer funksies instel, en dit is die onophoudelike werk van die hele span.

En vir dit alles, bykomend tot tyd, verg dit baie geld, waarvan die bedrag nie eens honderdduisende roebels is nie, het die kenner gedeel.

Wat is die vernaamste foute wanneer 'n bakkery outomatiseer word?

In elke geval kan die foute anders wees, maar Mikhail Lapin het die belangrikstes uitgesonder waaroor die meerderheid “struikel”:

1. Hoop personeel weet hoe om die stelsel te gebruik outomatisering en sal nie vergeet om die nodige operasie te doen nie. 

Die stelsel moet gebou word op die beginsel van foutvry – daar behoort geen manier te wees om die verkeerde knoppie te druk of die nodige bewerkings oor te slaan nie.

2. Gebruik swak skaalbare oplossings. 

As u, wanneer u 'n nuwe item by die assortiment voeg of tydens 'n promosie, dringend funksionaliteit moet byvoeg, dan is hierdie oplossing nie skaalbaar nie.

3. Sluit 'n onvoldoende vlak van outomatisering by oplossings in. 

Indien die werk onderhewig is, word 'n bykomende persoon vereis om die data te "inry".

4. Maak die stelsel nie-outonoom. 

In die geval van 'n krag- of internetonderbreking, moet die stelsel voortgaan om sonder dataverlies te werk.

5. Bind prosesse streng aan spesifieke toerusting. 

As die hardewareverkoper die mark verlaat en jou stelsel is ingestel om statistieke van 'n spesifieke model in te samel, dan kan jy probleme hê.

Lewer Kommentaar