Diere hardloop nie vrolik na 'n slagplaas nie, gaan lê op hul rug en skree "Hier gaan jy, maak tjops" en vrek. Die hartseer waarheid wat alle karnivore in die gesig staar, is dat as jy vleis eet, diere steeds doodgemaak sal word.
Vir die produksie van vleisprodukte word hoofsaaklik hoenders gebruik. In die Verenigde Koninkryk alleen word 676 miljoen voëls elke jaar doodgemaak. Hulle word van braaikuikenhokke na spesiale verwerkingseenhede oorgeplaas, dit klink nie so vreeslik soos 'n slaghuis nie, maar die essensie bly dieselfde. Alles verloop volgens skedule, die trokke arriveer op die vasgestelde tyd. Hoenders word uit die vragmotor getrek en aan hul voete (onderstebo) aan 'n vervoerband vasgemaak. Dieselfde ding gebeur met eende en kalkoene.
Daar is iets vreemd aan hierdie tegnologiese installasies. Hulle is altyd goed belig, apart van die slagplek, baie skoon en effens klam. Hulle is te outomaties. Mense loop rond in wit jasse en wit hoede en sê “Goeiemôre” vir mekaar. Dit is soos om 'n TV-program te verfilm. 'n Stadig bewegende vervoerband, met wapperende wit voëls, wat blykbaar nooit ophou nie.
Hierdie vervoerband werk eintlik baie dikwels dag en nag. Die eerste ding wat gesuspendeerde voëls teëkom, is 'n bad vol water en energiek. Die vervoerband beweeg so dat die koppe van die voëls in die water wegsak, en die elektrisiteit verdoof hulle sodat hulle die volgende stadium (keelsny) in 'n bewustelose toestand bereik. Soms word hierdie prosedure uitgevoer deur 'n persoon in bloedbespatte klere met 'n groot mes. Soms is dit 'n outomatiese masjien wat heeltemal vol bloed is.
Terwyl die vervoerband beweeg, moet die hoenders doodbloei voordat hulle in 'n skuurbak met baie warm water gedoop word om die plukproses te vergemaklik. Dit was teorie. Die werklikheid is dikwels verskriklik anders. Terwyl hulle 'n warm bad neem, lig sommige voëls hul koppe op en gaan onder die mes terwyl hulle bewus is. Wanneer voëls deur 'n masjien gesny word, wat meer gereeld gebeur, is die lem op 'n sekere hoogte geleë, maar voëls van verskillende groottes, een lem val op die nek, die ander op die bors. Selfs wanneer hulle die nek slaan, sny die meeste outomatiese masjiene die rug of sy van die nek en sny baie selde die halsslagaar. Dit is in elk geval glad nie genoeg om hulle dood te maak nie, maar net om hulle ernstig te beseer. Miljoene voëls gaan in die brandende kuip in terwyl hulle nog lewe en word letterlik lewendig gekook.
Dr. Henry Carter, voormalige president van die Royal College of Veterinary Surgeons, het gesê dat 'n verslag van 1993 oor hoenderslagting gesê het: val lewendig en by bewussyn in 'n brandende kuip. Die tyd het aangebreek dat politici en wetgewers hierdie soort aktiwiteite, wat onaanvaarbaar en onmenslik is, stopsit.”