Kom ons sê jy is 'n vegetariër, eet 'n gesonde dieet en het baie vars produkte in jou dieet. Moet jy ekstra vitamiene neem? Wat dink kenners hiervan?
As jy al die voedingstowwe inkry, is dit nie nodig om 'n multivitamien te neem nie. Maar dit is 'n handige manier om 'n tekort te vergoed wanneer jou dieet nie perfek is nie.
. Plantvoedsel is in wese sonder vitamien B12, wat noodsaaklik is vir gesonde bloed en senuwees. Daarbenewens word mense ouer as 50 jaar aangeraai om B12-aanvullings te neem weens probleme met die absorpsie van hierdie vitamien. Die aanbevole dosis is 2,4 mikrogram per dag vir volwassenes, effens meer vir vegetariërs en swanger en lakterende vroue. Alle multivitamiene bevat voldoende hoeveelhede vitamien B12.
Die natuurlike manier om vitamien D te verkry, is deur die vel deur blootstelling aan sonlig. Hierdie vitamien help die liggaam om kalsium te absorbeer. Vir mense wat nie genoeg direkte sonblootstelling kry nie, is sintetiese vitamien D 'n alternatief. Die aanbevole daaglikse hoeveelheid vitamien D is 600 IE (15 mcg) vir volwassenes onder 70 en 800 IE (20 mcg) as jy ouer as 70 is. Omdat vitamien D ook kanker help voorkom, beveel sommige dokters hoër innamevlakke aan. Daaglikse dosisse tot 3000 IE (75 mcg) is veilig vir gesonde volwassenes.
Vir vegane, hou in gedagte dat vitamien D in twee vorme kom. Eerstens, vitamien D3 (cholekalsiferol) kom van lanolien in wol. Vitamien D2 (ergocalciferol) is afkomstig van gis. Alhoewel sommige navorsers die absorpsie van D2 bevraagteken het, plaas onlangse bewyse dit op gelyke voet met D3.
Vroue van vrugbare ouderdom kan 'n tekort hê, en ysterversterkte vitamiene kan nuttig wees. Post-menopousale vroue en volwasse mans van enige ouderdom versamel dikwels meer yster as wat hul liggame nodig het, so kies 'n ystervrye handelsmerk multivitamien.
word in oorvloed aangetref in groen blaargroentes en sommige peulgewasse. Vegetariërs benodig nie kalsiumaanvullings nie. Aanbevelings vir vroue met osteopenie of osteoporose kan egter kalsium as deel van 'n rehabilitasieprogram insluit.
Dus, 'n sinvolle strategie vir 'n vegetariër is om vitamien B12 en vitamien D te neem (as daar 'n tekort aan sonlig is). Alles anders kry jy uit die kos wat jy eet.