1 vlak
Die elemente wat daarin aangedui word, het niks met voedsel te doen nie, maar dit beïnvloed die gesondheid aansienlik. Aksie nodig vir ons as ons gewig wil verloor. En ons moet gewig verloor omdat oorgewig 'n belangrike risikofaktor is vir diabetes, kardiovaskulêre siektes en volgens onlangse navorsing kanker.
Ons benodig tot 2 liter water per dag. Daarbenewens water suiwer, ongekookt - dit het 'n ontgiftingseffek.
2 vlak
Groente en vrugte... Sonder hulle, nêrens nie - ons benodig tot 5-6 porsies per dag om in vorm te wees. Hierdie voedsel is 'n bron van vitamiene, minerale, antioksidante en vesel. U moet probeer om groente en vrugte van verskillende kleure te eet - hoe meer gevarieerd die kleur is, hoe ryker is die stel voedingstowwe.
Volgraanprodukte... Verskaffers van komplekse koolhidrate wat langdurige versadiging bied en die bloedsuikervlakke normaliseer. 'N Gesonde alternatief vir eenvoudige suikers.
Vis en seekos... Dit is 'n maklik verteerbare proteïen en waardevolle omega-3-sure. Hou in gedagte dat groot roofvisse soos tonyn nie gereeld geëet kan word nie - roofdiere is die laaste skakel in die voedselketting, hulle versamel kwik en ander gifstowwe, wat helaas so ryk is aan die oseane van die wêreld. Dit is beter om 'n klein en onskadelike vis te kies - bot, sout, dorado, ens.
3 vlak
Groente olie… Lynsaad, olyf, soja, sonneblom. Die anti-inflammatoriese eienskappe is 'n bron van omega 3 en is al lank bekend en word in die hele Mediterreense dieet gebruik.
Okkerneute... Volgens navorsing verminder dit die intensiteit van inflammatoriese prosesse in die liggaam.
Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии... Opwekkers van 'negatiewe kalorieë' - dit wil sê, hulle versnel die metabolisme en aktiveer die verbranding van vet. Veral in hierdie verband is gemmer en chili pepers goed.
4 vlak
Laevet suiwelprodukte... Juis vetvet-om nie die liggaam te oorlaai met cholesterol nie, maar kalsium te voorsien.
Maer vleis, eiersOns benodig dierlike proteïene vir 'n normale lewe. Slegs vleis bevat die volledige stel essensiële aminosure plus vetoplosbare vitamiene. Weereens is die sleutelwoord 'maer'.
Is... 'n Noodsaaklike skakel in die anti-inflammatoriese piramide. U kan spruite eet, sojameel gebruik, matige sout sojasous by geregte voeg. In groot hoeveelhede verhoog soja egter die risiko om borskanker te kry, dus is matigheid hier die hoofreël.
Tee... Veral groen. 'N Skat aan antioksidante veg volgens baie studies effektief teen kanker. Bevat 'n groot hoeveelheid kafeïen, as u te veel drink, spoel dit vitamiene en minerale uit die liggaam. Daarom moet dit ook beperk word, veral wat die voeding van kinders, adolessente of hipertensiewe pasiënte betref.
Sjokolade en rooiwyn... Vol met antioksidante, en voedingsdeskundiges beveel dit aan as 'n aangename toevoeging tot u daaglikse spyskaart.
5 vlak
Witbrood, koeldrank... Absoluut nuttelose voedsel in terme van 'n gesonde dieet. Hoe minder jy dit eet, hoe beter is jy.
Vetterige rooivleis... Heerlik, maar skadelik. Dit word as 'n kankerverwekkende produk beskou. Voedingkundiges beveel sterk aan om die verbruik van rooivleis te beperk as 'n belangrike faktor in die ontwikkeling van rektale kanker.