As jy 'n vegetariër is, na eksotiese plekke wil reis, maar bang is om jou dieet te kan volhou, dan is hierdie artikel vir jou! Beplan om jou vakansie deur te bring waar vegetarisme op sy hoogtepunt is. Moenie bekommerd wees nie, daar is al hoe meer plekke in die wêreld waar plantgebaseerde eet nie 'n probleem is nie. Inteendeel, die dieet van vegetariërs baat dikwels net by reis.
Voordat ek my reis na een van Kenia se nasionale reservate begin het, het ek gedink my dieet sal uit proteïenstafies, brood en gebottelde water bestaan. Maar alles het ten beste uitgedraai. Etes op die safari is volgens die buffet-beginsel georganiseer – elke gereg het 'n etiket met die naam en samestelling gehad. Alle groentegeregte is in een deel van die eetkamer gegroepeer. Dit was maklik om die bord vol te maak. Hulle is ook aangebied, wat jy bedags kon saamneem en drink.
Die mins besoekte, maar die kleurvolste Australiese oord Uluru is 'n ware woestyn, waar reisigers naby 'n manjifieke krans stop. My keuse het geval op die Sails Hotel, wat vegetariese opsies vir ontbyt bied. Die restaurant by die Outback Pioneer Hotel & Lodge het my verras met 'n groot verskeidenheid groente, patat en slaaie. Die Kulata Academy Cafe in die dorpsplein was 'n wonderlike plek om te eet, en die Ayers Wok Noodle-kroeg was vol veganistiese Thaise kos. Maar my grootste plesier was om in die Ayers Wok Noodle te sit, ’n opelug-restaurant in die woestyn waar etes aan cocktails teug terwyl hulle na die sonsondergang kyk, waar die gees van Australië deurdring, waar folklore en sterrekunde onder die sterrehemel saamsmelt.
'n Kenmerk van reis op die Sewende Kontinent is die beperking - slegs 'n vaart op 'n skip. Daarom is dit beter om die dienste wat aangebied word vooraf na te gaan om nie in die moeilikheid in die ysige woestyn te beland nie. Sommige vaarlyne (kyk na die Quark Express!) gaan deur die skiereiland en die pas en spesialiseer in welstand, met 'n wye verskeidenheid dienste van op dek.
Dit is waar ek die meeste van my jeug deurgebring het en ek weet hoe moeilik dit is om Suid-Amerika en vegetarisme saam voor te stel. Ten spyte van die plaaslike tradisionele geregte van vleis en pluimvee, is kos in Colombia meestal natuurlik en organies. neem 'n sentrale plek in die dieet van Colombiane in. Vandag is daar nuwe vegan-vriendelike restaurante in Bogotá, en selfs 'n veganistiese weergawe van die klassieke Colombiaanse gereg is geskep.
Die land van vleis en aartappels en vodka is eintlik meer geskik vir vegetariërs as baie ander. Vegetariese restaurante floreer in Moskou, met die mooiste en mees spoggerige naby Rooi Plein. Rusland, 'n nasie met 'n ryk en onstuimige geskiedenis, is een van die aantreklikste plekke ter wêreld, waar historiese monumente mekaar letterlik druk, waar die naglewe so lewendig is soos in New York en Miami. Hier kan jy so 'n unieke verskynsel soos wit nagte waarneem. Benewens borsjt, word Lentengeregte regoor die land aangebied: ('n groente-weergawe van die gewilde Russiese haringgereg).
As 'n reël verkies die koue klimaat swaar, hartlike kosse wat jou help warm hou. Ysland is geen uitsondering nie. Hier kan jy egter verskeie vind. Die plaaslike inwoners spog dat danksy die vulkaniese grond die heerlikste gewasse op hul grond groei.
En groot waterparke en binnenshuise ski-hellings - dit alles is teenwoordig in Dubai. Reisigers het al die voorvereistes om 'n goeie eetlus op te bou. Die Midde-Oosterse nasie verwelkom vegetariese kos, en 'n mens kan maklik een vir middagete koop. Ooreet met hummus en baba ghanoush, jy moet beslis plek in die maag laat vir (soetbrood) en (pistachepoeding).
Die eilandnasie aan die kus van Suid-Indië is om baie redes op die moet-sien-lys vir die veganistiese reisiger. Ongerepte natuurlewe, pragtige strande, 'n mengsel van Indiese, Suidoos-Asiatiese en Sri Lankaanse kulture maak dit 'n unieke terrein. Alhoewel dit maklik is om te aanvaar dat Sri Lankaanse kookkuns soortgelyk is aan Suid-Indiese kookkuns, het die kos in hierdie land sy eie persoonlikheid, maar is ideaal vir vegetariërs. Rysgeregte, kerries en plaaslike groentemeesterstukke … Regoor die land kan toeriste die reuk daarvan geniet wat uit alle uithoeke van die land waai.