In vegetariese gesinne ontstaan dikwels 'n probleem dat kinders nie daarvan hou om te veel groente te eet nie. Trouens, liefdevol voorbereide aptytwekkende kos sal by beide kinders en volwassenes aanklank vind. Nie elke kind sal groenbone uit 'n blikkie wil hê nie, maar as die gereg met brandrissies of spaghetti-sous gegeur is, word dit aantrekliker. Hier is 'n paar resepte waarvan jou kinders sekerlik sal hou.
Hamburger met boontjies
Die hamburger is die kern van Amerikaanse kos, en baie kan dit eenvoudig nie weerstaan nie. Net omdat jy 'n vegetariese gesin het, beteken dit nie dat jy nie 'n hamburger kan geniet nie. Deur vleis met bone te vervang, kry ons beide proteïen en vesel. Gebruik 'n glutenvrye broodjie en draai die hamburger in 'n slaaiblaar toe.
slaptjips
Burgers kan met diepgebraaide wortels bedek word of op hul eie geëet word. Dit is 'n hoë-kalorie snack vir kinders en volwassenes.
Kekerertjie-happie
Jy kan dit saamneem skool toe vir 'n middaghappie. Voeg enige bestanddele by kekerertjies sodat die gereg ryk is aan proteïene, vesel en antioksidante.
Warm groentesop
Gedurende die wintermaande is sop die middelpunt op die etenstafel. Jy kan enige resep neem, vleis uitgesluit en meer verskillende groente byvoeg.
Chili met quinoa
Chili is nog 'n winterkos wat kinders respekteer. Probeer hierdie gereg met quinoa maak. Hierdie graan is 'n ideale vegetariese vleisvervanger aangesien dit volledige proteïen verskaf.
muesli
Die meeste kruidenierswinkelmueslis is vol suiker en kunsmatige preserveermiddels. Maak jou eie tuisgemaakte mengsel met gedroogde vrugte, neute en korrels. Laat jou kind met jou eksperimenteer deur hul eie resep te skep.
somer vrugteslaai
Dit is beide heerlik en pragtig! Vrugte bevat 'n oorvloed vitamiene, en sulke kosse bevredig natuurlik suikerdrange sonder om ongesonde verslawing te veroorsaak.
Jy kan groente "wegsteek" deur dit by kasserol, souse en sop te voeg. Dit sal 'n bietjie eksperimentering verg, maar as dit by die gesondheid van jou kinders kom, is die moeite die moeite werd. Die belangrikste ding is dat die kind die voordele van vars kos besef en saam met jou kook. Dit sal by hom 'n liefde vir gesonde voedsel vir die lewe inboesem, en gevolglik sal die grondslag vir goeie gesondheid gelê word.