Die skrywer van die gewilde lesersblog “Vaenn” Ksenia Sokulska het op ons versoek 'n lys romans saamgestel waarin die karakters nie net self eet nie, maar ook ander gelukkig voed.
Fanny Flagg Geroosterde Groen Tamaties by Stop Cafe
Die Amerikaanse Fanny Flagg is een van die beroemdste "fiksie" -kokke, want die helde van haar boeke geniet graag lekkernye, waarvan die skrywers eerlik in die nawoord van haar werke aanbied. En haar beroemde "Green Tomatoes" is geen uitsondering nie. Die hele plot van hierdie lapwerkroman is gebou rondom die daaglikse lewe van die klein stadjie Wisla Stop in Alabama. Die skrywer toon byna sestig jaar van sy geskiedenis deur die lewens van lede van die groot en vriendelike familie van die Treadgoods. En een van die sentrums van hierdie lewe is 'n klein kafee, wat mede-besit word deur die eiesinnige Iji - een van die dogters van hierdie gesin. Vir dekades sal die Treadgoods, hul vriende en geliefdes op en af te staan kom, tragedie en geluk. Maar die klein ete, wat klante tradisionele geregte in die suidelike state aanbied, sal die helde help om in moeilike tye kop bo water te hou en een baie ongewone probleem op te los.
Brands bied 'stop' aan:
* gebraaide groen tamaties (jy kan ook met melksous proe)
* neutkoek met mieliesiroop
* gebakte ham in 'n pittige sous op koffie
Sue The Monk Kidd se The Secret Life of Bees
'N Ander gewilde Amerikaanse roman raak soortgelyke temas, hoewel die hoofaksie daarvan later plaasvind as die sleutelgebeure van The Green Tomatoes. Sue Monk Kidd praat oor die 1960's en rassediskriminasie. Die jong wees Lily Owens word alleen groot en vermy haar tiranpa. Maar op 'n dag word die lewe ondraaglik, en Lily en haar swart oppasser Rosalyn besluit om van die huis af weg te hardloop. Die twyfelagtige idee draai ten goede toe die vlugtelinge hul toevlug neem by die Bowright -susters - Mei, Junie en Augustus, wat die bekendste byeboere in die omgewing is. Op die eerste oogopslag is "The Secret Life of Bees" 'n stadige en liriese opvoedingsroman, wat vertel van die vinnige groei van 'n verlate kind. En op die tweede en al die ander - dit is 'n bietjie van 'n verhaal oor liefde, geduld en heuning.
Bowright-susters bied handelsmerke aan:
* die beroemde heuning "Black Madonna"
* heuningkoekies
* gekleurde was
Sarah Edison Allen "The Girl Who Hunt the Moon"
Die Amerikaanse kulinêre roman het sy koninginne (en Fenny Flagg is waarskynlik die eerste onder gelykes), en daar is prinsesse wie se ster die afgelope jare gestyg het. Sulke skrywers sluit in Sarah Edison Allen, wie se romans 'n soort brug is tussen die prosa van dieselfde Flagg en, byvoorbeeld Alice Hoffman - hulle het baie familiedrama, romanse, heerlike kos, suidelike kleure en stil en onsigbaar vir die naakte. oog sjarme. Haar derde boek, The Moon-Hunting Girl, vertel die verhaal van twee heldinne en 'n klein dorpie. Die tienermeisie Emily kom na haar tuisdorp, waar sy nog nooit was nie, en raak gewoond daaraan om by 'n vreemdeling-oupa te woon - 'n plaaslike ster. Julia Winterson word ook gedwing om terug te keer na Mellaby, waaruit sy toe sy jonk was, ontsnap het om die bestuur van haar ouers se braairestaurant oor te neem. Die enigste ding wat saak maak en in 'n sekere mate die "siekte" van Julia self is nie vleis nie, maar soet. Sy is 'n uitstekende banketbakker, hoewel sy soms haar talent as 'n vloek sien.
Julia se handelsmerkaanbiedinge:
* verwelkom appeltert met konfyt
* tradisionele suidelike koek "Red Velvet"
* Kolibriekoek met pynappels, piesangs en pekanneute
Uwe Timm “Kerriewors uitvind”
Bitter soet boeke oor kos, wat eintlik die verhaal van moeilike tye en komplekse menslike lotgevalle ontvou, is baie buite Amerika geskryf. Een van die helderste romans van hierdie soort is die werk van die Duitse Uwe Timm, wat vertel waar die beroemde Hamburgse spesialiteit vandaan kon kom. In die laaste dae van April 1945 besluit Hermann Bremer: genoeg, hy gaan nie meer oorlog toe nie, wat reeds verby is, maar gaan voort om ander mense se lewens saam met hom te neem. Die woestyn slaag daarin om weg te kruip in die huis van Frau Bruecker, wat eens gewoon het om kitskos in die straat te verkoop. Duitsland het gekapituleer, Hamburg het baie stadig herstel ná die golf van finale bomaanvalle, en Frau Lena het verwoed nadink oor wat om te verdien in hierdie honger tye. 'N Paar nie baie wettige transaksies nie, een amper 'n fout - en 'n gebore sakevrou bedink 'n vreemde gereg.
Lena Brucker se handelsmerkaanbod:
* worsies met kerriesous.
Melinda Nagy Abonyi “Duiwe neem op”
'N Ander boek oor vlugtelinge, oorlog en 'n klein familiebesigheid lyk aanvanklik miskien nie so dramaties nie. Die Košić-gesin is 'n tipiese trekarbeider: eers verhuis die ouers na Switserland, daarna word die dogter weggeneem, en nou werk die hele gesin ten goede van die toekoms. Uiteindelik het die mees gekoesterde droom van meneer en mevrou Kosic waar geword - die vorige eienaars van die kafee 'World Cup' het 'n besigheid aan hulle verkoop wat afgetree het. Nou sal die lewe uiteindelik reg wees - die ouer generasie is vol vertroue. Net die jongeres - Nomi en Ildi - dink nie dat 'n barista en 'n kelnerin hul droomwerk is nie, selfs al doen hul familie dit vir hulself. Intussen ontvou die oorlog tuis. Omdat dit al gebeur het dat die Hongare van Košice vanuit Serwië na die droomland van stabiliteit gekom het.
Handelsmerke van die kafee “World Cup”:
* koffie volgens mnr. Kosic se resep
* feestelike goulash
* kalfsvleisbredie met gebakte aartappels
Jojo Moyes "The Girl You Left"
Die onlangs gepubliseerde roman deur die Engelse vrou Jojo Moyes het twee storielyne. Modern is 'n melodrama van die kunskritiek. Maar histories gaan dit oor hoe die Franse tydens die Duitse besetting tydens die Eerste Wêreldoorlog oorleef het. Sophie en Ellen probeer op een of ander manier in die gesinshotel opruim, hoewel die kos in die plaaslike restaurant al anderhalf jaar nie meer bedien word nie - daarvoor is daar nie genoeg kos nie. Die susters sluit die Rooi Haan egter nie, want die kroeg, waar u u gesin kan terg, is 'n uitlaatklep vir die plaaslike bevolking. Maar net totdat die kommandant besluit dat die Duitse offisiere voortaan die kooksusters sal eet. In 'n klein dorpie word die gedwonge toestemming van die susters nie verstaan nie. Maar weerstand is anders.
Maatskappy bied Sophie Lefebvre aan:
* gebraaide hoender in tamatiesous
* eend gebraai met lemoenskyfies en ingemaakte gemmer
* Appeltert
Joan Harris "Sjokolade"
As ons die Engelse skrywers noem wat baie aandag aan die kulinêre tema gee, kan ons die naam van Joan Harris nie misloop nie. Die ster-outeur het haar brandende 'militêre' roman - 'Five quarter of an orange'. Maar haar bekendste werk is 'n magiese verhaal oor 'n sjokoladebar en haar winkeltjie. Op 'n lentedag maak Viana Rocher en haar dogter Anuk die luike oop van 'n verlate gebou in die hartjie van Lanskne-Su-Tann. Vinnige herstelwerk, baie werk en vaardigheid - en nou in die stad, waarvan die lewe om die kerk draai, word 'n snoepwinkel oopgemaak - 'n plek van sonde en versoeking. Dit is nie maklik vir inwoners van Lanskne om aan so 'n innovasie gewoond te raak nie. Maar Viana het talent - sy weet altyd watter lekkers die beste vir elkeen van haar klante sal smaak.
Merkaanbiedings van die winkel “Heavenly Almonds”:
* mendiants - klein sjokolade met skil, amandels en rosyne
* appelkoosharte
* suiker muise.