Paardebloem blom aftreksel Doel: vir hoë bloeddruk, opgeblasenheid en hardlywigheid Resep: Gooi 10 g paardebloemblomme met 'n glas koue water, kook oor lae hitte (15 minute), laat dit brou (30 minute) en drink 1 eetlepel 3-4 keer 'n dag. Paardebloemblaar uittreksel Doel: om metabolisme te verbeter Resep: Gooi 1 eetlepel fyngedrukte paardebloemblare met 'n glas kookwater en laat dit vir 'n uur brou. Drink voor etes 1/3 koppie 3 keer per dag vir 2 weke. Paardebloem Wortel Paste Doel: vir aterosklerose Resep: maal gedroogde paardebloemwortels in 'n blender tot glad, meng met heuning (na smaak) en neem 1 eetlepel 3 keer per dag. Paardebloem wortel tee Doel: cholagogue Resep: 1 eetlepel gebreekte paardebloem wortels gooi 'n glas kookwater, laat dit brou (15 minute), syg, afkoel en drink ¼ koppie 3 keer per dag 'n halfuur voor etes. Paardebloem blomkonfyt Doel: vir verkoue, brongitis, asma, artritis, stres Resep: Dit is baie belangrik dat paardebloemblomme so veel as moontlik oopgemaak word, daarom is dit beter om dit op die middaguur af te haal. Was die paardebloemblomme deeglik, bedek met koue water en laat staan vir 'n dag. Verander die water verskeie kere om van die bitterheid ontslae te raak. Die volgende dag, dreineer die water, spoel die blomme onder lopende water, gooi 'n liter koue water, voeg fyngekapte ongeskilde suurlemoen by en kook vir 10 minute. Syg om suurlemoenstukke en -blomme te verwyder, voeg 1 kg suiker by die resulterende stroop en kook oor lae hitte vir ongeveer 'n uur. Paardebloemkonfyt smaak soos heuning. Versigtig: Paardebloem is teenaangedui in maagsere, gastritis en galstene. Bron: myvega.com Vertaling: Lakshmi
2022-11-11